Thịt gà đã quá quen thuộc với chúng ta có thê chế biến được rất nhiều món ăn ngon trong đó mình ấn tượng nhất với món gà xào thập. Hôm nay mình giới thiệu đến món gà xào thập cẩm thơm ngon hấp dẫn nhé

	Hướng dẫn cách làm gà xào thập cập cẩm đổi vị cho ngày cuối tuần

Gà xào thập cẩm cần những nguyên liệu sau :

  • 1 con gà mái tơ
  • 100 gram măng khô
  • 1 củ cà rốt
  • ½ (một phần hai) bó cần tây
  • ½ (một phần hai) bó tỏi tây
  • 1 bó rau mùi
  • dầu chiên, bột đao, hạt điều, hạt tiêu xay, nước mắm,muối bột ngọt

Cách làm món gà xào thập cẩm :

Bước thứ nhất(1) : Gà làm sạch, bóc lấy thịt thái miếng vuông. Xương + cổ + cánh + nấu kỹ gạn lấy nước dùng trong. Lòng gà làm sạch thái khúc, gan gà thái hạt lựu, mề gà làm sạch thái nhỏ.

gà xào thập cẩm

Gà xào  thập cẩm

- Măng khô gâm mềm, luộc kỹ, thái nát.
- Nấm rơm ngâm rửa thật sạch, chần qua nước sôi.
- Cà rốt gọt rửa thật sạch tỉa hoa, thái mỏng
- Cần, tỏi tây làm rửa thật sạch, cắt khúc để ráo.
- Rau mùi nhặt rửa thật sạch, để ráo
- Hạt điều tách đôi rán chín vàng.
Bước thứ hai(2) : Bắc chảo dầu nóng , phi thơm hành , trút thịt gà + lòng gà vào xào săn cho tiếp măng+ Nấm hương + cà rốt + tỏi, cần tây vào xào đều.Nêm nếm mắm muối, bột ngọt vừa ăn. Thức ăn chín thể 1 ít nước dùng vào, lấy bột đao hòa với nước dùng nguội, chế vào chảo khuấy đều  cho bột chín đều
- Món ăn nóng , khi ăn mưc ra đĩa sâu lòng rắc hạt điều, hạt tiêu xay và rau mùi lên trên thế là bạn đã có một món ăn cho ngày cuối tuần rồi đó.

 


Gà xào thập cẩm

Gà xào thập cẩm món ăn hấp dẫn cho ngày cuối tuần


Gà xào thập cẩm. Vị ngon của gà cùng mùi thơm của nấm và các loại rau tạo nên một món ăn vô cùng ngon làm ngon  cơm hơn đó. Bạn hãy trổ tài nấu nướng của mình cho gia đình được thưởng thức món gà xào thập cẩm hấp dẫn này nhé
Chúc các bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

mẹo làm nước uống chanh leo Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm Tà m canh su hào Súp tôm Thịt heo xỏ lụi nướng 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài gio heo hon thom ngon salad cai thao Xôi gà rô ti bánh brownies các món óc cách làm bún tươi xa lach ca chua ngon cam hoa đong tien canh lá mì món ăn từ thời sữa chua thanh long ga ta quay gion ngon cà tím nhồi hành trÃƒÆ xanh pudding mut ca rot soi sup tom thom ngon Nước cốt mực làm chả kho cá linh Xôi nếp cẩm sữa chua Dân cơm trộn cá hồi sốt món ăn Việt Nam soup đậu hũ bún tàu ca hoi xao dau cove Xoi xeo bắp non xào nấm cha gio chuoi tom thit ngon canh atiso đỏ nấu giò sống hướng dẫn làm bánh kem banh mi kep ca ngu ngam dau cách nấu ngao cách ngâm sấu Banh chuoi nuong Ca lóc nướng chất liệu đất sét gỏi xoài mắm Hoc nau ăn xíu suy giam nhan thuc công thức xúc xích xào ớt chuông bun ca la giang Sua Chua canh sườn nấm chè đậu ngự cach lam che trôi nươc gỏi mít non và thịt ba chỉ cookie chocolate Cá ran nem tai thính dua mon ngon đậu Hà Lan móng giò nấu bí đỏ ca rot chua бє canh kho qua nhoi thit cha ca ro phi bi do nuong ngon Nhà bếp lạ với hoa văn che dau xanh bot loc thuyền Vân chiffon socola cach gÃƒÆ ham Phố la sen bánh bèo chén đà nẵng lam pa te Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt rau Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu bánh trà xanh hạnh nhân cac mon nom ngon làm tôm xào bơ ngon ý miến xào thịt Kheo Tay Hay Lam Nau cách làm bánh quy ngon bo xao cai cua chien gion lam banh kem giang sinh Những món ngon ở phố núi Pleiku cách làm chè xào bí đỏ với mận làm mứt dâu bằng lò viba cach lam sun ga xao ba roi luoc Chả mực cách làm bánh ngô cách nấu cơm chay bánh kem oreo cơm gà teriyaki nộm hoa thiên lý cÃƒÆ kho dua mề gà xào cay rau câu bánh flan Cach lam Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh bí đỏ nấu ăn pudding xoài xoi dau xanh la dua nuoc chanh da món ngon với đu đủ xôi mít lá cẩm source sự che rong bien hinh banh mut cu cai sup tao ngon xanh Thit bò cách làm tôm xóc tỏi công sở bông cải xào chua cay