Nguyên liệu làm bầu xào thịt tôm :
- Bầu non 1 quả
- Thịt lợn nạc 200g
- Tôm tươi 300g
- Hành, mắm, muối , bột ngọt, mù hạt tiêu
Chế biến món bầu xào thịt tôm :
Bươc 1 : Bầu non gọt bỏ vỏ, bỏ ruột , thái miếng mỏng.
Bước thứ hai(2) : Thịt lợn nạc mua về rửa thật sạch thái mỏng
Bước 3 : Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu, chẻ đôi, đem thịt và tôm ướp nước mắm , bột ngọt , hành ( băm thật nhỏ ), để 15 phút cho thấm gia vị
Bước 4 : Bắc chảo mỡ lên bếp, đun nóng già, phi thơm hành cho tôm và thịt vào xào chín, cho tiếp bầu vào đảo đều đến chín, nêm nếm gia vị vừa ăn. Bắc xuống , cho hành cắt khúc, rau mùi thái nhỏ , rắc hạt tiêu xay , ăn nóng cùng với cơm thì hết xẩy đúng một món ăn ngon mùa đông đó nhé
Bầu xào thịt tôm món ăn ngon giản đơn hấp dẫn
Như vậy là bạn đã có được món xào ngon cho gia đình nhà mình rồi vào tối nay rồi đó nhé . Bạn hãy chia sẻ cách làm mon bầu xào thịt tôm thơm ngon hấp dẫn này cho chị em khác cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
