Thịt lợn xào dưa chua là món ăn với cách chế biến vô cùng giản đơn nhưng lại đem lại cảm giác quá ngon miệng cho mọi người. Ai cũng thích được thưởng thức món ăn dân dã này.

	Đơn giản nhưng ngon miệng với thịt lợn xào dưa chua

 Cách chế biến thịt lợn xào dưa chua

Thịt lợn xào dưa chua món ăn giản đơn nhưng ngon miệng.

Thịt lợn có lẽ là nguyên liệu phổ biến và được sủ dụng nhiều nhất trong chế biến các món ăn hàng ngày, thịt lợn có thể chế biến thành món luộc, món hấp, món xào.đều thích hợp và quá ngon.....Một món ngon giản đơn mà NauNgon.com muốn giới thiệu tới các bạn đó là món thịt lợn xào cùng dưa chua, món ăn thích hợp cho mọi bữa ăn.

Nguyên liệu cần thiết cho món thịt lợn xào dưa chua :

- 120 g dưa cải muối chua 

- 100 g thịt lợn ba chỉ hoặc nạc vai 

- 1 mẩu gừng

- ¼ (một phần tư) đỏ ớt chuông 

- 2 thìa canh dầu chiên 

- 1 thìa cà phê hạt nêm 

- ½ (một phần hai) thìa cà phê muối.

Các bước làm món thịt lợn xào dưa chua :

 Bước thứ nhất(1) :

- Ngâm dưa muối chua trong nước sạch khoảng 10 phút để dưa bớt mặn. 

Bước thứ hai(2):

- Ớt chuông thái nhỏ. Thịt lợn rửa thật sạch, thái mỏng. Gừng thái sợi. 

Bước thứ ba(3):

- Sau 15 phút, các bạn vớt dưa ra, vắt khô rồi thái sợi nhỏ. 

Bước thứ tư(4):

- Làm nóng chảo cùng 2 thìa canh dầu chiên, cho thịt vào chảo xào chín và để thịt ra bớt mỡ.

Bước thứ năm(5):

- Sau đó, cho gừng và ớt vào xào cùng. 

Bước thứ sáu(6):

- Đến khi gừng có mùi thơm thì các bạn cho dưa chua vào, nêm nếm cho vừa miệng rồi xào cho dưa chín là được. Múc dưa thịt ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng. 

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

Dân dã bánh tai vạc mẻ chua đồng hồ treo tường Gợi mon cà công thức khoai lang nướng kiểu nhật những món chè ngon Chè khoai môn bột công thức thịt bò xào củ cải khô nau ngong sandwich socola Nêm món mực banh dau dua cach lam bun rieu dưa chua dưa góp su hào cà rốt món làm bánh mỳ mặn bánh tiêu chia cach lam suon thuc don ngon mua he banh chanh ngon ngă cach lam banh khoai mo chien Cánh gà chiên nước mắm sinh to dau tay ngon cá rán sốt cà chua canh mướp đắng nhồi chả cá Canh Thập tu vi sốt đậu vani món ăn sống tôm xóc muối chao tom bong cai thom Cỏ thịt gà xào chua ngọt Thit vit nau chao việt nam gỏi bạc hà đậu hũ non Hà Lan dua ngam ngon ông xào mực kiểu trung hoa mùi hôi xoi nep cam trững kẹo mè lạc lẩu măm Mầm kho Cach nau hu tieu món nướng dan lộ Xoi cuon rong bien dua muoi cách nấu bánh mousse vị socola canh kim chi hầm thịt nguội Kẽm rất quan trọng với sự phát triển giáng cha bong ca hoi cách làm mì Ý chả nấm tôm xốt tiêu xanh ruou vang Nghi tính trung nhoi pho mai món ăn từ thịt heo be nuong huong dan nau an mon canh Ăn vặt thạch cam Cây thông cháo bí Trang trí cach nau canh nam Khoai sọ Tu hài sữa sức khỏe sữa gạo sữa dừa nuóc cốt dùa Rolinho khu vườn bánh bạc mì Ý xào tôm sốt bơ tỏi mỳ italy thit heo luoc công thức cháo tôm nấm gà chiên giòn sốt vừng Bá m Làm milo kem dua chè mát lạnh Ngon nhớ đời món gà đồ trong ruột bí Những mẹo luộc trứng ngon mon ăn sang mÃÆm dao ngam Cách làm tàu hủ ky Lam khoai tay chien chẳng rang bỏng ngô Hội Nuôi xào bò banh khoai mi ran ngao duong com hap cach nau che bach qua cach lam hột gà nướng cach lam mon ngheu hap thai mochi nhan khoai lang tim Sinh tố trong nghe BÁNH lo caramel Thit heo qua món hàn bò hầm củ sắn Trâm Phạm Cua hai da có gà không đổi quang cach nau che du du tuyet nhi êm hàng