Vị dai gòn của chả cá kết với vị ngọt của rau củ, thơm của nấm trong món chả cá xào rau củ sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm sắc màu và ngon miệng hơn.

	Chả cá xào rau củ món ăn ngon đủ chất cho cả nhà

chả cá xào rau củ

Chả cá xào rau củ món ăn đủ chất cho cả nhà.

Chả cá và rau củ là 2 nguyên liệu không quá xa lạ nhưng kết hợp cả 2 lại thì sẽ cho ra một món ăn ngon và bổ dưỡng, mùi vị thơm ngon là lạ. Bạn hãy cùng NauNgon.com chế biến món xào này cho cả nhà nhé, món này chắc chắn sẽ hấp dẫn ngay cả những bé biếng ăn.

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn nhũng nguyên liệu sau cho món chả cá xào rau củ:

- Chả cá thác lác: 200gr 

- Rau củ hỗn hợp gồm: đậu que, cà rốt, súp lơ, nấm, ớt chuông 

- Hành, thì là, tỏi, gia vị, dầu chiên, dầu hào

Cách làm món chả cá xào rau củ :

Bước thứ nhất(1): 

- trộn thật đều thịt cá thác lác với hành, thì là, tiêu, ớt băm thật nhỏ cùng với một chút hạt nêm, dầu chiên để trong tủ lạnh 15-20 phút.

- Cà rốt, đậu que, súp lơ, nấm đông cô rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.

Bước thứ hai(2):

- Ớt chuông thái miếng dài, nấm rơm bổ làm đôi.Nấm hương ngâm nước cho nở. 

- rửa thật sạch và cắt làm đôi.

Bước thứ ba(3): 

- Viên cá thành từng viên tròn, dẹt và đem chiên vàng. Chiên xong để chả cá ra bát cho ráo dầu.

Bước thứ tư(4): 

- Luộc sơ qua các loại rau củ rồi thả vào nước lạnh để rau được xanh.Sau đó vớt ra rổ, để ráo.

Bước thứ năm(5): 

- Phi thơm tỏi với dầu chiên.Cho rau củ vào xào. Nêm nếm chút gia vị rồi đảo đều tay. 

Bước thứ sáu(6): 

- Tiếp tục cho chả cá vào xào cùng. Thêm gia vị, dầu hào vào đảo trong 3 phút rồi tắt lửa.

- Lấy chả cá xào rau củ ra đĩa và dùng nóng.

Vị dai giòn của chả cá thác lác kết với vị ngọt của rau củ, thơm của nấm trong món chả cá xào rau củ sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm màu sắc và ngon miệng. Bạn hãy chiêu đãi món mới này cho gia đình mình ngay nhé.

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

gà sốt tiêu rượu ớt chuông bun mang đun nuoc soi bang lo vi song nem chua thịt bò" style="background-color: #DEECB6" href="/index.php?q=X o">X o boy Bún bò Ngô Thời Nhiệm quán ngon không F5 style toàn tập cho mùa hè tai heo xào ớt chuông Say hải ngo Sữa chuaứng cá chuồn Đà Nẵng" Salad-color: #BC408C" href="/index.php?q=đ Miền Namil thịt bò xào ớt chuông nau ca ri ga ngon salad cach l Miền Trunghom ngon" style="background-color: #559E1B" href="/index.php?q=ratatouille thom ngon">ratatouille thom ngon cach lam banh dau xanh trai cay bun rieu ca Tom Kho Tieu trung goi com xa xiu đậu hũ nhồi tôm sốt chua ngọt thực phẩm sạch dạ dày cà chua tỏi Rau Muối Chua^|nêp than gÃƒÆ rim trời lạnh ăn món gì ngon dâu tây ngâm nem thanh hóa sườn nướng chua ngọt xuong duoi heo om ca chua Salad cá sốt nấm hương Nấm rơm chè trôi sưa bí ngô bun rieu cua com ca hoi sot ngon lò nướng tự làm Nau An Ngon nuoc ngoai tôm bọc ngô non nướng bi heo thit heo mam tom ngon cật heo xào < bun thit bo nuong mes="label" style="background-color: #34E976" href="/index.php?q=hành lá">hành lá xuong duoi heo gỏi cóc chà bông Xi dau Ngũ vị cach lam banh crepes nước chấm các loại bánh mặn cơn nước ép gừng cà rốt công thức bánh đa kê la Bánh mặn Muối Chua mon ăn viêt bánh mì cuộn dâu đồ gỗ lam thach thanh long kem chuối chín xoi tim Miến xào tômp?q=nhuận tràng">nhuận tràng so diep xao ot thom kem bánh quy oreo Mẹo chọn mua mực một nắng thơm ngon nau thit ba roi kho dua bun sot cay trang trí tường xoi tu bao ngon dau hu muoi sa cach lam salad cam luu làm bánh tiêu Nước Ngoài mam du du bun suon bo chua cay cach kam beefsteak thịt cốt lết chiên xù Mực làm sữa ngô xuc xich xao chua ngot ca bat nau canh thạch đào dua cÃƒÆ Sắc Đẹp Cà rốt nước sốt salad cách làm bún đậu khuôn chiên xù gia vị vết thương sức khỏe chữa yaourt trai cay mat ong sữa chua đánh đá Năm mới thực đơn bữa tối món ăn ngày Tết snack đậu bun thit chiên yaourt trai cay thịt lợn sề salad rau củ đậu ngự cach lam com chay ngon cá hồi xào rau chả cá sốt cà chua lưỡi heo xào sả riềng ông già no en hình dâu tây Miền Bắc kem sua ngon nấm rơm xào xuc xich thom ngon cách làm giấm bun thit nuong đặc sản