Món trứng cút xào chua ngọt món ăn ngon ngọt lạ miệng cho bữa ăn gia đình bạn trở lên ngon và hấp dẫn , với trứng chiên có lớp vỏ dai giòn, đậm đà kích vị giác sẽ làm gia đình bạn vô cùng thích thú. Bạn hãy tham khảo cách làm dưới đây để có món trứng cút xào chua ngọt ngon nhé.

	Cách làm trứng cút xào chua ngọt cho một bữa trưa ngon miệng

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm trứng cút xào chua ngọt :

 

  • 10 quả trứng cút
  • 1 quả ớt chuông xanh
  • 1 quả ớt chuông đỏ
  • Mộc nhĩ
  • Hành lá, gừng tỏi băm, bột năng
  • Giấm, xì dầu, dầu thực vật, rượu trắng, nước dùng, gia vị

trứng xào chua ngọt

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm trứng cút xào chua ngọt


Hướng dẫn cách làm trứng cút xào chua ngọt :

Bước thứ nhất(1) : Rửa trứng cho vào Luộc chín trứng rồi để cho ráo nước bóc sạch vỏ. Sau đó, bạn chiên trứng cho tới khi vàng đều thì vớt ra.( Mẹo vặt khi nấu ăn Khi luộc trứng cút cho vào nước 1 ít muối sẽ giúp trứng dễ bóc vỏ hơn )


Cách làm trứng xào chua ngọt

Luộc  và chiên trứng


Bước thứ hai(2) : rửa thật sạch mộc nhĩ ngâm qua nước nóng 5 - 10p, ớt rửa thật sạch  rồi cắt nhỏ. Cho gừng tỏi băm, rượu trắng, giấm, xì dầu, hạt nêm, muối, đường và nước dùng vào rồi trộn thật đều.

 

Hướng dẫn làm trứng xào chua ngọt

Chế biến các loại gia vị


Bước thứ ba(3) : Bắc chảo lên bếp  đun nóng dầu . Cho phần xì dầu mình pha phía trên vào, tiếp đến cho ớt, mộc nhĩ vào xào thật đều chi thấm đều gia vị.

 - Sau đó, bạn cho phần trứng cút chiên vàng vào xào cùng để trứng thấm đều các gia vị.

 

Trứng  xào chua ngọt

Xào trứng cút với các loại gia vị



Bước thứ tư(4) : Đổ phần nước hòa với chút bột năng vào đảo đều.

 

Trứng xào chua ngọt

Cho thêm bột năng



Bước thứ năm(5) : Rắc hành lá vào, xào đều khoảng 5 - 9 phút, nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị gia đình bạn rồi tắt lửa. Thế là bạn đã hòn thành món trứng cút xào chua ngọt món ăn ngon cho gia đình bạn rồi

Trứng xào chua ngọt

Trứng cút xào chua ngọt thơm ngon hấp dẫn



Món trứng cút xào chua ngọt ăn nóng rất thì sẽ quá ngon rất hợp với buổi tiết trời mưa mưa như hôm nay. Bạn cũng có thể tăng giảm độ cay để phù hợp với gia đình mình nhé. Bạn còn chờ gì nữa mà vào bếp làm cho gia đình mình thưởng thức vào bữa trưa hôm nay luôn.
Chúc các bạn thành công.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

trốn dạ dày hầm Ốc rang muối ớt món ngon lễ valentine hat sen ham xuong banh raisin danish thom ngon Mi vịt tiem thuc cơm rượu sup củ dền canh bi goi t cachƒ nau sa">Gà nau sa Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò lẩu tôm càng xoi phuc kien ngon salad bắp cải với táoef="/index.php?q=xà">xà Thit kho tau mien nam đầu đông hamburger gÃƒÆ thê Cá kho đua chua món ăn từ cá cập sandwich dưa chuột Cá trê mon an bai thuoc cach nay xoi banh gato flan ngon Cách làm món gỏi rong biển ngon bổ tự làm rau câu nước cốt dừa goi gan bo tỉa hoa Cách làm cá bống cach lam cha dum nuong sa Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu Nam giới sup dau ha lan ngon cách làm miến lươn tôm ướp bia ga bo xoi thom Mâu cháo chim cút cong thuc cưới 8 loại gia vị và thảo mộc có công mứt vỏ cam chocolate kho thịt ba chien cach Bun rieu ngonm cach nau bun rieu món ngon từ sò điệp đảo Dung canh chua thai sau ngam mam khoai tây chiên chân gà chiên sốt bi quyet gia vị cong thuc nau banh sa NUOC MAM OT sôi cách làm nem chiên xứ nghệ Lá chanh thach dua vui vẠcach lam Enchilada Stromboli cá mú cach lam bun tom nuong ăn mận vải đúng cách ngũ cua chien gion cach lam spaghetti cach lam cu kieu chua 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này làm bánh bằng chảo Cách goi bánh tét Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn ca nau la que Hướng dẫn mua và sử dụng sữa chua lam banh cookies sữa chua dầm chà ca rot banh raisin danish ngon rau mà mo Cháo sườn non rau củ bể Canh cÃƒÆ 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp đậu Hà Lan Bánh chuối chiên gợi nhớ một miền ký Quý Sự gung xao thit bo thom ngon thịt trâu kem trứng nha Ä am canh hai san phèn sinh tố bạc hà đậu xanh mì bò chua cay vanilla lam kem khong can tu lanh nắm xao Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của cá rau ba chỉ cuộn khoai tây nướng xôi dậu phong cach lam muc sot tartar ngon coke Sườn ram Coca Cola cải bó xôi nghệ kho cá nục thời trang valentine flan sau rieng ngon ram chay chiên hoc cach lam banh ngon Cách bóc vỏ và làm sạch tôm