Món trứng cút xào chua ngọt món ăn ngon ngọt lạ miệng cho bữa ăn gia đình bạn trở lên ngon và hấp dẫn , với trứng chiên có lớp vỏ dai giòn, đậm đà kích vị giác sẽ làm gia đình bạn vô cùng thích thú. Bạn hãy tham khảo cách làm dưới đây để có món trứng cút xào chua ngọt ngon nhé.

	Cách làm trứng cút xào chua ngọt cho một bữa trưa ngon miệng

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm trứng cút xào chua ngọt :

 

  • 10 quả trứng cút
  • 1 quả ớt chuông xanh
  • 1 quả ớt chuông đỏ
  • Mộc nhĩ
  • Hành lá, gừng tỏi băm, bột năng
  • Giấm, xì dầu, dầu thực vật, rượu trắng, nước dùng, gia vị

trứng xào chua ngọt

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm trứng cút xào chua ngọt


Hướng dẫn cách làm trứng cút xào chua ngọt :

Bước thứ nhất(1) : Rửa trứng cho vào Luộc chín trứng rồi để cho ráo nước bóc sạch vỏ. Sau đó, bạn chiên trứng cho tới khi vàng đều thì vớt ra.( Mẹo vặt khi nấu ăn Khi luộc trứng cút cho vào nước 1 ít muối sẽ giúp trứng dễ bóc vỏ hơn )


Cách làm trứng xào chua ngọt

Luộc  và chiên trứng


Bước thứ hai(2) : rửa thật sạch mộc nhĩ ngâm qua nước nóng 5 - 10p, ớt rửa thật sạch  rồi cắt nhỏ. Cho gừng tỏi băm, rượu trắng, giấm, xì dầu, hạt nêm, muối, đường và nước dùng vào rồi trộn thật đều.

 

Hướng dẫn làm trứng xào chua ngọt

Chế biến các loại gia vị


Bước thứ ba(3) : Bắc chảo lên bếp  đun nóng dầu . Cho phần xì dầu mình pha phía trên vào, tiếp đến cho ớt, mộc nhĩ vào xào thật đều chi thấm đều gia vị.

 - Sau đó, bạn cho phần trứng cút chiên vàng vào xào cùng để trứng thấm đều các gia vị.

 

Trứng  xào chua ngọt

Xào trứng cút với các loại gia vị



Bước thứ tư(4) : Đổ phần nước hòa với chút bột năng vào đảo đều.

 

Trứng xào chua ngọt

Cho thêm bột năng



Bước thứ năm(5) : Rắc hành lá vào, xào đều khoảng 5 - 9 phút, nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị gia đình bạn rồi tắt lửa. Thế là bạn đã hòn thành món trứng cút xào chua ngọt món ăn ngon cho gia đình bạn rồi

Trứng xào chua ngọt

Trứng cút xào chua ngọt thơm ngon hấp dẫn



Món trứng cút xào chua ngọt ăn nóng rất thì sẽ quá ngon rất hợp với buổi tiết trời mưa mưa như hôm nay. Bạn cũng có thể tăng giảm độ cay để phù hợp với gia đình mình nhé. Bạn còn chờ gì nữa mà vào bếp làm cho gia đình mình thưởng thức vào bữa trưa hôm nay luôn.
Chúc các bạn thành công.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

đậu phụ rán sả ớt trứng chiên cuộn đậu cove do kho chay sashimi bắp cải tím trộn chua cay diêu cua bò viên thịt bò Nga Nguyễn Bí quyết nấu bún mọc ngon Bánh khảo Tết của người Nùng thịt gà tẩm ớt nướng cay CHAY nom mang chua tom sot ca chua súp bắp cải hành tây hoa tai avocado Cún Khang thit ba roi rim tep đá bào vị cà phê khoai tay va rau Dê đậu rán bong bóng cá xào bo tai chanh sườn non rang banh ran com chien ca man Tôm xào cach lam canh rieu cua Cach lam nem nuong xà o me banh troi banh chay cách đổ bánh xèo bach tuoc nhung giam ngon khoai lang ngào Đê mê với cá đuối nướng muối ớt Cách làm cơm rượu sữa đỗ xanh vị lá dứa cách làm bánh cuộn ngon cách làm thịt sốt dứa chua ngọt Mam nem Những lợi ích tuyệt vời của nhãn Nuoc cham dua leo dau phong ngon Lổ tai heo Thưởng thức bánh kẹp Đà Nẵng canh ngao dac san buoi tien vua lang luan van tống Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt nem chua bo ngon công thức xôi khúc rau muống nhân đậu nau thit ba roi kho dua nem gÃƒÆ cua cách làm dango C獺 Kho cach chien ngo ngot list cơm Cách chọn nguyên liệu ngon làm sinh tố cach lam pizza hai san b xiên thịt nướngch lam ga chien la chanh">cach lam ga chien la chanh bông lan cuộn cach lam nem ran carame thạch dâu tây đậu hũ chiên trứng kiểu hàn quốc Bộ sưu tập các cây thông siêu ngon nhìn Ốc rang muối ớt Choux Món chính cháo vừng lam ga nau pa te họp mặt hat sen ham xuong sup tao thom ngon khoai mỡ tím làm bánh salad thanh cua bắp hột canh khoai mỡ tím cach lam banh doughnut que oc buou nhoi hap sa ngon soda thơm Cong thuc lam bánh mì thê cach lam banh mi nho thịt gà nấu húng quế cach lam bun tom nuong tổ chức sinh nhật bí đỏ trứng rán sinh tố rau má 8 loại gia vị và thảo mộc có công che hat de ngon miê cach lam mien tron Cách Làm Bánh lai dạ dày hầm 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp bánh cupcake dễ thương banh flan voi bi do Cà tím nướng than thơm nức mũi bò xào hành ga bo xoi thom rau cần xào thịt bò cách Banh bao ngot cua chien gion tom ram cach canh mướp com ruou canh thien ly mứt bí hotpot đảo mi vit tiem dễ nấu Học hành tây CÃƒÆ Kho heo rừng com rang trung chÃ