Món trứng cút xào chua ngọt món ăn ngon ngọt lạ miệng cho bữa ăn gia đình bạn trở lên ngon và hấp dẫn , với trứng chiên có lớp vỏ dai giòn, đậm đà kích vị giác sẽ làm gia đình bạn vô cùng thích thú. Bạn hãy tham khảo cách làm dưới đây để có món trứng cút xào chua ngọt ngon nhé.

	Cách làm trứng cút xào chua ngọt cho một bữa trưa ngon miệng

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm trứng cút xào chua ngọt :

 

  • 10 quả trứng cút
  • 1 quả ớt chuông xanh
  • 1 quả ớt chuông đỏ
  • Mộc nhĩ
  • Hành lá, gừng tỏi băm, bột năng
  • Giấm, xì dầu, dầu thực vật, rượu trắng, nước dùng, gia vị

trứng xào chua ngọt

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm trứng cút xào chua ngọt


Hướng dẫn cách làm trứng cút xào chua ngọt :

Bước thứ nhất(1) : Rửa trứng cho vào Luộc chín trứng rồi để cho ráo nước bóc sạch vỏ. Sau đó, bạn chiên trứng cho tới khi vàng đều thì vớt ra.( Mẹo vặt khi nấu ăn Khi luộc trứng cút cho vào nước 1 ít muối sẽ giúp trứng dễ bóc vỏ hơn )


Cách làm trứng xào chua ngọt

Luộc  và chiên trứng


Bước thứ hai(2) : rửa thật sạch mộc nhĩ ngâm qua nước nóng 5 - 10p, ớt rửa thật sạch  rồi cắt nhỏ. Cho gừng tỏi băm, rượu trắng, giấm, xì dầu, hạt nêm, muối, đường và nước dùng vào rồi trộn thật đều.

 

Hướng dẫn làm trứng xào chua ngọt

Chế biến các loại gia vị


Bước thứ ba(3) : Bắc chảo lên bếp  đun nóng dầu . Cho phần xì dầu mình pha phía trên vào, tiếp đến cho ớt, mộc nhĩ vào xào thật đều chi thấm đều gia vị.

 - Sau đó, bạn cho phần trứng cút chiên vàng vào xào cùng để trứng thấm đều các gia vị.

 

Trứng  xào chua ngọt

Xào trứng cút với các loại gia vị



Bước thứ tư(4) : Đổ phần nước hòa với chút bột năng vào đảo đều.

 

Trứng xào chua ngọt

Cho thêm bột năng



Bước thứ năm(5) : Rắc hành lá vào, xào đều khoảng 5 - 9 phút, nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị gia đình bạn rồi tắt lửa. Thế là bạn đã hòn thành món trứng cút xào chua ngọt món ăn ngon cho gia đình bạn rồi

Trứng xào chua ngọt

Trứng cút xào chua ngọt thơm ngon hấp dẫn



Món trứng cút xào chua ngọt ăn nóng rất thì sẽ quá ngon rất hợp với buổi tiết trời mưa mưa như hôm nay. Bạn cũng có thể tăng giảm độ cay để phù hợp với gia đình mình nhé. Bạn còn chờ gì nữa mà vào bếp làm cho gia đình mình thưởng thức vào bữa trưa hôm nay luôn.
Chúc các bạn thành công.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

bánh mì vị quế nau cui dua banh nếp lá dứa cach lam da heo tự làm nước đường kho cá Cách làm ngong sot thom ngon Cách cắt tỉa đĩa hoa quả cực đẹp canh cá lóc banh goi bo la lot tom sot toi cach lam banh cookies hanh nhan bí đỏ bọc tôm Dau hao banh bong lan bo sua tuoi Ông banh pho mai dạ dày hầm Cún Khang Bún chân giò đổi vị cuối bánh mì thịt nguội cua bà bống Bí quyết làm giảm mùi tanh của cá làm mì kim chi cua lột gói 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua Các món cơm quả xoài trứng chưng cách làm bánh dẻo truyền thống CAC MON KHO Ca ri nhật các món gỏi ngon Ca thu kho rieng lớn Đậm đà bánh xèo Quy Nhơn hướng dẫn hấp tôm Bí đỏ thit bo om cu cai cang chả cá thát lát chiên che bap thom ngon kem tươi nướng Vả Canh ngon càch nau canh rong biển các món xôi ngọt ba chỉ kho nấm cach lam xoi xeo ống hút hạt cơm cach nâu lâu lươn waffle trái cây na xiêm mon ngon phan thiet hoa hồng độc đáo lam spaghetti Banh kep phô mai Xíu mại phủ phô mai nướng vàng canh rong biển nao nguy cơ Trứng cá hồi dưa chua xào gung ngam che dau xanh nuoc cot dua ech chay toi cách làm thịt lợn nướng sả trÃƒÆ chanh chả cốm sữa chua banh xeo bong dien dien che mit móng mon ngon ca SÃƒÆ thit lơn cach pha so co la sua nong Cach nau che Troi nuoc cháo vừng chanh mat ong Phượt ẩm thực xứ Gò kho quet bánh mỳ nhân gà làm chả lụa chay so nuoc Banh Kim chi mứt cải trắng rươu thu đậu hũ sốt chanh cach lam snack chuoi rang thịt ba chỉ xôi dừa đậu phộng đắk XÁ XÍU sữa ngô bắp Hà Ly làm bánh trôi tàu xà lách trộn giấm cach lam kem dua làm salad súp lơ Món thit heo chien sot chua ngot mon ngao kho ga bánh snack củ dền hướng dẫn làm bánh cach muoi ca phao giày dép thời trang tom chien hoang kim thai Cá rô vit ham trải nghiệm cach lam bun thit nuong me canh chua ca ba sa Mon Ngon De Lam lam sushi gac XuÃ