chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm thịt lợn xào ngồng tỏi :
- Ngồng tỏi 150g
- Thịt lợn 100g
- Ớt Đà Lạt 1 quả
- Dầu thực vật 18g
- Gừng tươi 10g
- Muối 5g
- Bột năng dàu vừng 1g
Cách làm thịt lợn xào ngồng tỏi :
Bước thứ nhất(1) : Ngồng rỏi rửa thật sạch thái đoạn
Bước thứ hai(2) : Thịt lớn rửa thật sạch thái miếng vừa ăn
Bước thứ ba(3) : Ớt Đà Lạt thái sơi, gừng gọt bỏ vỏ thái sợi
Bước thứ tư(4) : Cho dàu vảo chảo đun nóng, phi gừng , thơm, cho ngồng tỏi vào xào ngần chín.
Bước thứ năm(5) : CHo thịt lợn, ớt Đà Lạt muối vào đảo đều, cho một ít nước bột năng vào đun, rưới dầu vừng vào đun chin là được . Xong múc ra đĩa như vậy là bạn đã có được một món xào ngon cho gia đình bạn rồi đó nhé.
Thịt lợn xào ngồng tỏi món ăn ngon hấp dẫn cho gia đình bạn
Thịt lợn xào ngòng tỏi ngon giòn sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn trở nên hấp dẫn và thú vị hơn rất nhiều. Bạn hãy thêm món ăn ngon này vào thực những món ăn cuối tuần của gia đình bạn nhé.
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)