Cách làm sườn xào chua ngọt sốt cà ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình bạn trở lên thú vị hơn rất nhiều đó nhé. Món sườn xào chua ngọt đã ngon rồi nay được biến thêm sốt cà làm nên một món ăn ngon tuyệt vời cho gia đình bạn vô cùng thích thú đó nhé. Sau đây là cách làm sườn xào chua ngọt sốt cà ngon lạ miệng hấp dẫn

	Cách làm sườn xào chua ngọt sốt cà ngon hấp dẫn

Nguyên liệu sườn xào chua ngọt sốt cà ngon hấp dẫn :

  • 500 gram sườn non (sườn sụn càng ngon)
  • Hành củ băm
  • Tỏi băm
  • Dấm, nước mắm, đường, tiêu, ớt.
  • 1 quả cà chua lớn
  • Hành lá thái nhỏ

Hướng dẫn cách làm sườn xào chua ngọt hấp dẫn :

Dưới đây là các bước cách làm món sườn xào chua ngọt ngon hấp dẫn tại nhà Bước thứ nhất(1) : Cà chua bạn đem rửa thật sạch thái nhỏ. Sườn non mua về rửa thật sạch chặt khúc vừa ăn. Sau đó bắc một nồi nước lêm bếp đun sôi sau đó cho sườn vào và kèm theo một nhúm muối và 1 củ hành tím đập dập nhé sau đó bật lửa to lên nấu cho ra bột. Bước thứ hai(2) :  Bạn để nước sôi khoảng 3 phút thì bạn đem vớt sườn ra sau đó rửa thật sạch lại bằng nước lạnh và để cho ráo nước nhé Bước thứ ba(3) : Cà chua bạn đem trụng qua nước  sôi nhé để bóc vỏ được dễ hơn Bước thứ tư(4) : Bạn đem ướp sườn với một muỗng cafe dấm, muối, ⅓ (một phần ba) muỗng canh hành băm và 2 muỗng cafe tỏi băm và ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu để khoảng 20 phút cho thấm đều gia vị nhé Bước thứ năm(5) : Tiện trong lúc bạn đợi thịt thấm đều gia vị thì bạn đem  bắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào  đun nóng lên cho hành vào phi thơm lên sau đó cho cà chua và một chút nước vào xào lên nhé. Sau đó bạn đậy lắp vung lại để khoảng 1 phút để cho cà chua nhừ rồi bạn dùng cái vá dầm nát cà chua ra để riêng ra mộ bên nhé Bước thứ sáu(6) : Bạn tiếp tục làm theo hướng dẫn làm thịt sườn xào chua ngọt sốt cà.  Khi thịt  đã thấm đều gia vị. Thì bạn bắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào hành tỏi phi thơm lên. Sau đó bỏ hành tỏi ra rồi cho sườn vào rang cho cháy cạnh Bước thứ bảy(7) : Sau  đó bạn tiếp tục đổ nước sốt à chua  đã được chuẩn bị sẵn ở trên vào trong trảo sườn vặn lửa nhỏ đun trong khoảng nửa tiếng nhé Bước thứ tám(8) : Đun đên khi sườn bắt đầu chín thì bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị gia đình mình nhé. CHủ yếu bước này là bạn  thêm nước mắm đường để cân bằng độ chua ngọt của món ăn.Nêm nếm xong rồi thì xào lên cho đều, đun tiếp 3 phút nữa rồi tắt lửa. Bước thứ chín(9) : Cuối cùng bạn đem Cho ra đĩa, rắc chút tiêu và hành lá thái nhỏ lên bề mặt món sườn. Món này ăn nóng mới ngon.Nào hãy cùng gia đình mình thưởn thức món ăn ngon môi ngày hấp dẫn này nào. Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt là món ăn “hoàn hảo” trong khẩu vị nhiều người, nó có đủ cái béo ngọt hấp dẫn của sườn non, vị chua nhẹ mà đậm đà của dấm, vị thơm của tỏi, mặn của nước mắm. Chúc bạn thành công nhé
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

cơm niêu trộn trứng muối muối ớt rang khô mon ngon tu rau chum ngay bún chay khô Ăn bún chay khô ngày mồng bánh quế mè đen chiên cua chien gion Tôm rang giòn sup cu den thom canh tôm thịt bồ ngót Banh mi o banh hamburger trung trai xao ngon sinh tố xoài mix cam rau câu nhân trái cây banh sua chua hoa qua ngon muối công sở há cảo nhân tôm hấp cách nấu che troi nước am ga xien nuong sot Tzatziki xíu mại thịt sốt cà canh tần ô nấu thịt heo chè đậu long nhãn Mách muối cải trắng hàn quốc khoai tay nhan phomai canh khoai sườn Trai canh thơm nấu cá xa xiu chan gio ham hat sen ngon dua tron yen mach lẩu thái cay cách làm giò tại nhà Bò bía món ngon đường phố Sài Gòn mon nam kim cham ngon Cao Bằng banh com canh bi dao thit bam dưa góp cach lam che long nhan cách làm miến gà nấm trộn cua cay thit nau canh dếu Hàn Quốc"> muối cải trắng kiểu Hàn Quốc bánh bao hấp hành lá Đàm soup cam giái shin min ah lam chuoi ngao duong cách làm súp cua nuoc ep khe ngon bách nhật cách làm đậu hủ Khoà banh my phap cuon ngon công thức cháo bobo canh thịt bò bằm nấu khế Ruột heo bánh giầy đậu xanh ngon cà ri gà tây cach lam suon nuong vi ca phe Giò thủ mon cua hủ tiếu bò kho Bò kho bánh mì cho ngày đám món giải độc triệu chứng muối củ hành Chú lam sinh to ca rot tao tự làm tranh 3d 7 công dụng hay của củ hành hành lá muối cay CAch canh thịt bò cà chua banh khong can lo nuong Gio đậu xanh canh ca bung mứt mãng cầu gai tự làm thiệp bánh bao gà xào hạt mè muối chấm trái cây Banh khoai com kho ngao ca hoi xong khoi ngon banh trang dế banh nhan thịt xong khói cuộn mận cách kho đậu hũ canh bí đỏ nấu sườn Đồ uống canh trái bầu nấu tôm dau hu quả đu đủ cach lam kem tron trai cay cách pha rượu sữa Nguồn bổ dường từ nước mắm cach lam banh chocolate mousse nêm Ä au trung chien thit ngon mon ngon vung tau bánh quy muối dưa leo CÃƒÆ Kho my xao xuc xich ngon Cá nâu đặng suon kinh do thom thit cuon bap cai spaghetti bo bam cá nấu đậu hũ cach lam bi ngoi nuong thịt ba chỉ nướng sate gà nướng chanh ớt Thực đơn canh trứng Canh hẹ nấu trứng ngọt b㪠lam chao ech gung Cac mon tron