Cách làm sườn xào chua ngọt sốt cà ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình bạn trở lên thú vị hơn rất nhiều đó nhé. Món sườn xào chua ngọt đã ngon rồi nay được biến thêm sốt cà làm nên một món ăn ngon tuyệt vời cho gia đình bạn vô cùng thích thú đó nhé. Sau đây là cách làm sườn xào chua ngọt sốt cà ngon lạ miệng hấp dẫn

	Cách làm sườn xào chua ngọt sốt cà ngon hấp dẫn

Nguyên liệu sườn xào chua ngọt sốt cà ngon hấp dẫn :

  • 500 gram sườn non (sườn sụn càng ngon)
  • Hành củ băm
  • Tỏi băm
  • Dấm, nước mắm, đường, tiêu, ớt.
  • 1 quả cà chua lớn
  • Hành lá thái nhỏ

Hướng dẫn cách làm sườn xào chua ngọt hấp dẫn :

Dưới đây là các bước cách làm món sườn xào chua ngọt ngon hấp dẫn tại nhà Bước thứ nhất(1) : Cà chua bạn đem rửa thật sạch thái nhỏ. Sườn non mua về rửa thật sạch chặt khúc vừa ăn. Sau đó bắc một nồi nước lêm bếp đun sôi sau đó cho sườn vào và kèm theo một nhúm muối và 1 củ hành tím đập dập nhé sau đó bật lửa to lên nấu cho ra bột. Bước thứ hai(2) :  Bạn để nước sôi khoảng 3 phút thì bạn đem vớt sườn ra sau đó rửa thật sạch lại bằng nước lạnh và để cho ráo nước nhé Bước thứ ba(3) : Cà chua bạn đem trụng qua nước  sôi nhé để bóc vỏ được dễ hơn Bước thứ tư(4) : Bạn đem ướp sườn với một muỗng cafe dấm, muối, ⅓ (một phần ba) muỗng canh hành băm và 2 muỗng cafe tỏi băm và ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu để khoảng 20 phút cho thấm đều gia vị nhé Bước thứ năm(5) : Tiện trong lúc bạn đợi thịt thấm đều gia vị thì bạn đem  bắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào  đun nóng lên cho hành vào phi thơm lên sau đó cho cà chua và một chút nước vào xào lên nhé. Sau đó bạn đậy lắp vung lại để khoảng 1 phút để cho cà chua nhừ rồi bạn dùng cái vá dầm nát cà chua ra để riêng ra mộ bên nhé Bước thứ sáu(6) : Bạn tiếp tục làm theo hướng dẫn làm thịt sườn xào chua ngọt sốt cà.  Khi thịt  đã thấm đều gia vị. Thì bạn bắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào hành tỏi phi thơm lên. Sau đó bỏ hành tỏi ra rồi cho sườn vào rang cho cháy cạnh Bước thứ bảy(7) : Sau  đó bạn tiếp tục đổ nước sốt à chua  đã được chuẩn bị sẵn ở trên vào trong trảo sườn vặn lửa nhỏ đun trong khoảng nửa tiếng nhé Bước thứ tám(8) : Đun đên khi sườn bắt đầu chín thì bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị gia đình mình nhé. CHủ yếu bước này là bạn  thêm nước mắm đường để cân bằng độ chua ngọt của món ăn.Nêm nếm xong rồi thì xào lên cho đều, đun tiếp 3 phút nữa rồi tắt lửa. Bước thứ chín(9) : Cuối cùng bạn đem Cho ra đĩa, rắc chút tiêu và hành lá thái nhỏ lên bề mặt món sườn. Món này ăn nóng mới ngon.Nào hãy cùng gia đình mình thưởn thức món ăn ngon môi ngày hấp dẫn này nào. Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt là món ăn “hoàn hảo” trong khẩu vị nhiều người, nó có đủ cái béo ngọt hấp dẫn của sườn non, vị chua nhẹ mà đậm đà của dấm, vị thơm của tỏi, mặn của nước mắm. Chúc bạn thành công nhé
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

lam suon non ham ngon chè trôi goi vit bap cai so huyet xao me ngon Đại chao thit heo Thuc don hang ngay Canh chua ca loc canh muop huong nau rau rau day gà mắm nhĩ nộm GiÃƒÆ ha dương châu dạ dày hầm salad gà cay giấy gói cach lam cheesecake Mong cach lam dau gac ÃƒÆ p cÃƒÆ thu Chú nhím xinh xắn tô điểm cho mâm cỗ làm dạu phụ ngủ op let ngon xôi gấc dẻo cha gio bi do ngon mon ca tai chanh ngon snack táo rán chuà ẩm bánh bông lan bà m lá t bap bo to xao mỳ xào tôm thit bò om Chuối hấp cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu Đất Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ canh đậu hũ non nấu mướp thịt xông khói cuộn trứng cua chien gion ca cuon thit ba chi thom ngon gà rang Tấm Tắc điểm hẹn của hương vị quê cúng long heo suon om ngon banh trung thu khoai mon trung muoi hùng Zucchini cotton Giả rau câu bơ thịt gà chiên mặn món cuốn thịt giả cầy nấu thế nào mới ngon món ngon hà nội cach lam bun cha nuong cach goi banh u phile gà xiên bánh xèo cuốn cá ngần cách làm món sườn nướng Banh ít nhan Dúa mocktail trái cây cach muoi ca phao ngon salad dầu giấm Sương Những mẠt cha gio con tom ngon chân gio cách làm sữa lắc thạch trà sữa salad trộn củ dền khẩu vị cật xào giòn bò bà ngon cà nh Rượu nếp Lá chanh chè khoai nấu táo khô bo dau giam món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly cach lam muc xao cai lan Lý do nên ăn trứng lòng đào mocktail hibicus Nấu bún bò nấm xào tôm và đậu hà lan cach nau mi xao hai san nấm xào rau củ gà hấp nấm cha dau thit Trứng cá hồi chuối đậu đậm đà món bò xào ngũ vị Diên cong thuc bo sot vang Ca kho khô bông cải cuộn thịt gà banh cupcake hoa Mon banh Viå³ å Nam Giản heo cot let Cua rang banh thien nga canh chua chien canh ga lãƒæ hoa canh rau ngon lagu cà ri Phố Làm bông hồng bằng dâu tây món âu