Cách làm sườn xào chua ngọt sốt cà ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình bạn trở lên thú vị hơn rất nhiều đó nhé. Món sườn xào chua ngọt đã ngon rồi nay được biến thêm sốt cà làm nên một món ăn ngon tuyệt vời cho gia đình bạn vô cùng thích thú đó nhé. Sau đây là cách làm sườn xào chua ngọt sốt cà ngon lạ miệng hấp dẫn

	Cách làm sườn xào chua ngọt sốt cà ngon hấp dẫn

Nguyên liệu sườn xào chua ngọt sốt cà ngon hấp dẫn :

  • 500 gram sườn non (sườn sụn càng ngon)
  • Hành củ băm
  • Tỏi băm
  • Dấm, nước mắm, đường, tiêu, ớt.
  • 1 quả cà chua lớn
  • Hành lá thái nhỏ

Hướng dẫn cách làm sườn xào chua ngọt hấp dẫn :

Dưới đây là các bước cách làm món sườn xào chua ngọt ngon hấp dẫn tại nhà Bước thứ nhất(1) : Cà chua bạn đem rửa thật sạch thái nhỏ. Sườn non mua về rửa thật sạch chặt khúc vừa ăn. Sau đó bắc một nồi nước lêm bếp đun sôi sau đó cho sườn vào và kèm theo một nhúm muối và 1 củ hành tím đập dập nhé sau đó bật lửa to lên nấu cho ra bột. Bước thứ hai(2) :  Bạn để nước sôi khoảng 3 phút thì bạn đem vớt sườn ra sau đó rửa thật sạch lại bằng nước lạnh và để cho ráo nước nhé Bước thứ ba(3) : Cà chua bạn đem trụng qua nước  sôi nhé để bóc vỏ được dễ hơn Bước thứ tư(4) : Bạn đem ướp sườn với một muỗng cafe dấm, muối, ⅓ (một phần ba) muỗng canh hành băm và 2 muỗng cafe tỏi băm và ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu để khoảng 20 phút cho thấm đều gia vị nhé Bước thứ năm(5) : Tiện trong lúc bạn đợi thịt thấm đều gia vị thì bạn đem  bắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào  đun nóng lên cho hành vào phi thơm lên sau đó cho cà chua và một chút nước vào xào lên nhé. Sau đó bạn đậy lắp vung lại để khoảng 1 phút để cho cà chua nhừ rồi bạn dùng cái vá dầm nát cà chua ra để riêng ra mộ bên nhé Bước thứ sáu(6) : Bạn tiếp tục làm theo hướng dẫn làm thịt sườn xào chua ngọt sốt cà.  Khi thịt  đã thấm đều gia vị. Thì bạn bắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào hành tỏi phi thơm lên. Sau đó bỏ hành tỏi ra rồi cho sườn vào rang cho cháy cạnh Bước thứ bảy(7) : Sau  đó bạn tiếp tục đổ nước sốt à chua  đã được chuẩn bị sẵn ở trên vào trong trảo sườn vặn lửa nhỏ đun trong khoảng nửa tiếng nhé Bước thứ tám(8) : Đun đên khi sườn bắt đầu chín thì bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị gia đình mình nhé. CHủ yếu bước này là bạn  thêm nước mắm đường để cân bằng độ chua ngọt của món ăn.Nêm nếm xong rồi thì xào lên cho đều, đun tiếp 3 phút nữa rồi tắt lửa. Bước thứ chín(9) : Cuối cùng bạn đem Cho ra đĩa, rắc chút tiêu và hành lá thái nhỏ lên bề mặt món sườn. Món này ăn nóng mới ngon.Nào hãy cùng gia đình mình thưởn thức món ăn ngon môi ngày hấp dẫn này nào. Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt là món ăn “hoàn hảo” trong khẩu vị nhiều người, nó có đủ cái béo ngọt hấp dẫn của sườn non, vị chua nhẹ mà đậm đà của dấm, vị thơm của tỏi, mặn của nước mắm. Chúc bạn thành công nhé
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

cach lam pha lau bao tu PÃƒÆ tương ớt ngào mực thịt heo nướng tẩm vừng Kho qua món salad súp lơ lam cha ca ro dac san binh dinh cach goi banh u trà xanh bắt mắt bắp cải tím bún chả gà viên lam tom chien tam vung mut ca rot bắp cải cuốn cach nau xoi cá ro bò bít tết trung cut chien bò bầm xào nấm hợp chất carotenoid bún khô trộn thịt gà cach nau xoi mit món canh tốt cho nam giới NẤU ăn ngon bún ca ốc mở bún thang chè thập cẩm Luong canh bi nhoi bò tiêu xanh bí non xào goi du du pha mắm tôm tiệc nướng Minh Nhật gợi ý tiệc ca chinh nuong nghe thom bánh khoai lang khoai tay chien ngon mẠm bo ham ngu vi lươn om lá cách ca nuc kho tieu Cá kho cánh gà rim mứt chanh bánh bông lan mềm bí ngồi DÃƒÆ u tóc bánh phô mai mini bún chả nướng che troi bánh nếp cách đồ xôi ngon salad chanh dây thời tiết lạnh ăn uống sức khỏe công thức chè nhãn lồng hạt sen khủng ruou gung bánh táo mam ruoc chay cơm nhà tối nay bánh dua canh sườn bánh donut bí ngòi hành tây trộn vị nướng bánh chưngam sinh to dau> salad cà bánh mì nhân gạo bún chả obama ở singapore công thức tôm chiên sốt chua ngọt hệ Nau Bo kho gà hấp muối Kiên kim chi canh cá điêu hồng cá Basa pate gà tuong nau canh rieu cua bò sốt bơ đậu phộng bánh la dừa 3 người bạn đồng hành trong bếp bánh tráng đảo bacon thịt heo khô bếp làm bếp môi trường ngăn nắp bi quyet nau che dau den cach lam banh bo cot dua công thức xơ mít kho đậu hũ bánh cupcake hình cây thông gà ham cach nau xoi nuoc cot dua au banh su ngon cach nau bún mộc bò quanh lửa hồng Đô nau kem viên sữa tan cocktail chanh dương Goi tai heo Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà Tart sốt cà hành tây chiên giòn bánh chocolate thit ran xa xiu hoành thánh chiên giòn cach goi banh it nhan dua cách làm đùi gà chiên lá mắc mật bánh bo ngoi nha socola