Cách làm sườn xào chua ngọt sốt cà ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình bạn trở lên thú vị hơn rất nhiều đó nhé. Món sườn xào chua ngọt đã ngon rồi nay được biến thêm sốt cà làm nên một món ăn ngon tuyệt vời cho gia đình bạn vô cùng thích thú đó nhé. Sau đây là cách làm sườn xào chua ngọt sốt cà ngon lạ miệng hấp dẫn

	Cách làm sườn xào chua ngọt sốt cà ngon hấp dẫn

Nguyên liệu sườn xào chua ngọt sốt cà ngon hấp dẫn :

  • 500 gram sườn non (sườn sụn càng ngon)
  • Hành củ băm
  • Tỏi băm
  • Dấm, nước mắm, đường, tiêu, ớt.
  • 1 quả cà chua lớn
  • Hành lá thái nhỏ

Hướng dẫn cách làm sườn xào chua ngọt hấp dẫn :

Dưới đây là các bước cách làm món sườn xào chua ngọt ngon hấp dẫn tại nhà Bước thứ nhất(1) : Cà chua bạn đem rửa thật sạch thái nhỏ. Sườn non mua về rửa thật sạch chặt khúc vừa ăn. Sau đó bắc một nồi nước lêm bếp đun sôi sau đó cho sườn vào và kèm theo một nhúm muối và 1 củ hành tím đập dập nhé sau đó bật lửa to lên nấu cho ra bột. Bước thứ hai(2) :  Bạn để nước sôi khoảng 3 phút thì bạn đem vớt sườn ra sau đó rửa thật sạch lại bằng nước lạnh và để cho ráo nước nhé Bước thứ ba(3) : Cà chua bạn đem trụng qua nước  sôi nhé để bóc vỏ được dễ hơn Bước thứ tư(4) : Bạn đem ướp sườn với một muỗng cafe dấm, muối, ⅓ (một phần ba) muỗng canh hành băm và 2 muỗng cafe tỏi băm và ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu để khoảng 20 phút cho thấm đều gia vị nhé Bước thứ năm(5) : Tiện trong lúc bạn đợi thịt thấm đều gia vị thì bạn đem  bắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào  đun nóng lên cho hành vào phi thơm lên sau đó cho cà chua và một chút nước vào xào lên nhé. Sau đó bạn đậy lắp vung lại để khoảng 1 phút để cho cà chua nhừ rồi bạn dùng cái vá dầm nát cà chua ra để riêng ra mộ bên nhé Bước thứ sáu(6) : Bạn tiếp tục làm theo hướng dẫn làm thịt sườn xào chua ngọt sốt cà.  Khi thịt  đã thấm đều gia vị. Thì bạn bắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào hành tỏi phi thơm lên. Sau đó bỏ hành tỏi ra rồi cho sườn vào rang cho cháy cạnh Bước thứ bảy(7) : Sau  đó bạn tiếp tục đổ nước sốt à chua  đã được chuẩn bị sẵn ở trên vào trong trảo sườn vặn lửa nhỏ đun trong khoảng nửa tiếng nhé Bước thứ tám(8) : Đun đên khi sườn bắt đầu chín thì bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị gia đình mình nhé. CHủ yếu bước này là bạn  thêm nước mắm đường để cân bằng độ chua ngọt của món ăn.Nêm nếm xong rồi thì xào lên cho đều, đun tiếp 3 phút nữa rồi tắt lửa. Bước thứ chín(9) : Cuối cùng bạn đem Cho ra đĩa, rắc chút tiêu và hành lá thái nhỏ lên bề mặt món sườn. Món này ăn nóng mới ngon.Nào hãy cùng gia đình mình thưởn thức món ăn ngon môi ngày hấp dẫn này nào. Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt là món ăn “hoàn hảo” trong khẩu vị nhiều người, nó có đủ cái béo ngọt hấp dẫn của sườn non, vị chua nhẹ mà đậm đà của dấm, vị thơm của tỏi, mặn của nước mắm. Chúc bạn thành công nhé
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

đeo muối chua món ếch ăn hàu sống Luçå thơm dầm chợ cach rang com com xao ngon Những loại hoa quả bạn thường bổ và cách làm củ cải muối X繫i gà xốt chanh que vÃƒÆ chanh xèo chè bí đỏ công thức chân gà om ngũ vị mon ngon tu ca ry mã³n ngon Độc salad cà chua bi Trái Cây com chay gan hoa hồi Thực đơn bữa tối Bạch Lạ miệng cháo vạt giường lam tuong Cach lam thach dua cơm thịt bằm Mi cay tía hướng dẫn nấu chè đậu ván vỏ gỏi chè xoài đậu lam mut vo cam Mon ham bắp bò kho dứa Thịt bắp bò kho dứa Bà nhoi chè nếp nhãn dừa kho thịt heo 峄恈 cách chọn măng cụt Lòng heo tempura bi ngoi Đơn Thức Uống hạt dẻ kem cây bánh quy tự nấu xôi đậu xanh đậu phụ hầm thịt bò cay đậu hũ sốt thịt bằm sườn chuối bọc sô cô la cá rô phi Cún Khang Chè khoai môn Thit dau cach nau mien luon lau Mực mực luộc CÃƒÆ nuong ngồng cải xào cach nau che du du hộp may vÃƒÆ Đường nau bo và chanh cách lảm thịt bò bít tết dâu tây Bánh mochi dâu tây gỗ dạy nấu ăn ngon cach lam tom cang sot ngon Trè æ½ ĐÀO Vừa Duoi bo ham suon xao thom mon cha chao bo cau Hạn bánh kem banh nhan Chung Cua bánh mì nhân cùi dừa Mẹo chữa cơm sống nhão khê Salad rắn chả cá rô chiên kho tau thit heo nhoi khoai lang nuong Cất đồ c º cach lam hat suong sa 膼岷璵 bánh khoai tây viên chiên xù gordon ramsay gÃƒÆ chashu mận bắc nấu canh sườn đu đủ mon an mien bac thì Ruốc Đau quà noel kheo tay trang tri tảo Thiên rực List kho món cháo dễ làm GiÃ