Mai là mùng 2 - 9 là ngày mà toàn quốc được nghỉ bạn đã có món ăn ngon gì để mai chiêu đã gia đình mình chưa ? Nếu chưa thì hãy thử sức với món mực chiên xào sả ớt thơm ngon đặc biệt này nhé.

	Cách làm mực chiên xào sả món ăn ngon ngày lễ 2-9

Nguyên liệu làm mực chiên xào sả ớt :

  • Mực ống làm sạch: 500g
  • Sả non bào mỏng xéo: 5 cây
  • Hành lá: 3 cây
  • Ớt hiểm, tỏi băm
  • Muối, đường, dầu chiên, bột cà ri
  • Bột ngọt

Cách làm mực chiên xào sả ớt món ăn ngon cho gia đình bạn :

Bước thứ nhất(1) :  Mực tươi sơ chế, loại bỏ túi mực và rửa mực cùng với 1 chút rượu để khử bớt mùi tanh rồi rủa lại bằng nước sạch nhé. Sau đó, cắt mực thành từng khoanh tròn nhỏ vừa ăn. Ướp mực cùng với ½ (một phần hai) thìa nhỏ muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 thìa đường, 3 trái ớt hiểm đập dập, ½ (một phần hai) thìa bột cà ri và 1 muỗng nhỏ tỏi băm trong khoảng 20 - 25phút cho mực thấm đều gia vị

mưc xào sả ớt


Bước thứ hai(2) : Sả bóc bỏ vỏ già, rửa thật sạch và thái nhỏ. Ớt rửa thật sạch và thái lát

Mực xào sả ớt

Mực xào sả ớt


Bước thứ ba(3) : Cho sả và ớt vào chảo dầu chiên nóng đang sôi chiên vàng và trút ra đĩa. Tiếp tục dùng chảo  dầu đó, cho mực đã ướp vào xào chín cùng với 1 chút tỏi băm thật nhỏ trên ngon lửa lớn khoảng 5 -7 phút thì cho sả, ớt đã chiên vào đảo đều lên là bạn đã có ngay món mực xào sả ớt cho cả nhà rồi nhé

 


Mực xào sả ớt

Mực xào sả ớt món ăn ngon hấp dẫn :D


Như vậy là bạn đã có  được một món ăn cho ngày lễ mùng 2-9 để cùng gia đình mình thưởng thức bên nhau rồi. Bạn có thể tham khảo thêm các món ăn ngon khác tại Naungon.com để có thể thêm được món ăn hấp dẫn cho gia đình mình nhé.
Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng.

  • Cách làm thịt lợn sốt tương món ăn văn phòng hấp dẫn
  • Cách làm bánh ngô hấp chay nhìn là thích ăn là mê
     

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

các tông chẠPanna Cotta món tráng miệng hoàn hảo goi bắp bò Món tây mục cach nau hoanh thanh ngon bánh đỗ xanh dừa nạo bánh ba lai mề gà trộn nước tương cay tom hum sot mayonaise mẹo hay Món Hap nấm kim châm MẠbanh duc rieu cua thom phô mai bọc bột chiên giai cam thịt xá xíu Hà Ly cách làm canh cá nấu dứa rau muon lam goi Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi pizza không cần lò nướng chao bobo ngon banh trang cuon mươp huong tình lam gio heo nau du du banh khoai mi hap chiên giòn mực ống kheo tay may va goi chan ga gà om củ cải canh kieu singapore canh sườn sa kê các món chay ngon ca chep kho nghe công thức bánh bí đỏ Cách mua và sử dụng dưa chuột thật nước ep trai cay Lý bà nh kem dưỡng tóc chế biến cua biển Cua biển sốt me lam rau cau dau do giám đốc đậu phộng rang muối trứng rán ngô Trô dua leo Thương nhung mon xao lam com bo xoi so diep bún cuon món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn mon ngon cuoi tuan Da banh mousse la dua ngon com vat ngu sac cà hap Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ Cá kho tương món ăn kiểu Thái Bún cá Tom Yum cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn lau chay n chay pate ga ngon Cách làm trà Dạychuối">bắp chuối Cách pha cafe canh măng khô hat sen khoai tây chiên tẩm ớt bột bo om cu cai thuc uong ngay tet bun cha ca ngon cocktail vai banh flan những loại bánh ngon Bánh pancake xốp Dùng đồ bổ sao cho đúng Canh gà cách làm thịt quay giòn bì thit ga chien ngon Đồ nội thất cach lam nha dam duong phen ẫm thực LẠSalad khoai thit bo xôi nếp dừa gà tiềm 6 vị cách làm đậu sảng bong bí đỏ húng thach hanh nhan lam hao nuong pho mai súp tôm nấu thơm súp trộn bánh mì lẩu cay da cá hồi bánh táo bông hồng cánh gà kho rau củ rau quẠgạo xuong món ngon từ dâu tây mứt cam pizza nhỏ gà chiên nước mắm gà nước mắm món trứng rán rau củ cá hồi cuốn hoành thánh cách làm lặp xưởng củ kiệu chua ngọt dừa hấp nấm Dạy lam ho lo ca ngon canh bap ngo