Mai là mùng 2 - 9 là ngày mà toàn quốc được nghỉ bạn đã có món ăn ngon gì để mai chiêu đã gia đình mình chưa ? Nếu chưa thì hãy thử sức với món mực chiên xào sả ớt thơm ngon đặc biệt này nhé.

	Cách làm mực chiên xào sả món ăn ngon ngày lễ 2-9

Nguyên liệu làm mực chiên xào sả ớt :

  • Mực ống làm sạch: 500g
  • Sả non bào mỏng xéo: 5 cây
  • Hành lá: 3 cây
  • Ớt hiểm, tỏi băm
  • Muối, đường, dầu chiên, bột cà ri
  • Bột ngọt

Cách làm mực chiên xào sả ớt món ăn ngon cho gia đình bạn :

Bước thứ nhất(1) :  Mực tươi sơ chế, loại bỏ túi mực và rửa mực cùng với 1 chút rượu để khử bớt mùi tanh rồi rủa lại bằng nước sạch nhé. Sau đó, cắt mực thành từng khoanh tròn nhỏ vừa ăn. Ướp mực cùng với ½ (một phần hai) thìa nhỏ muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 thìa đường, 3 trái ớt hiểm đập dập, ½ (một phần hai) thìa bột cà ri và 1 muỗng nhỏ tỏi băm trong khoảng 20 - 25phút cho mực thấm đều gia vị

mưc xào sả ớt


Bước thứ hai(2) : Sả bóc bỏ vỏ già, rửa thật sạch và thái nhỏ. Ớt rửa thật sạch và thái lát

Mực xào sả ớt

Mực xào sả ớt


Bước thứ ba(3) : Cho sả và ớt vào chảo dầu chiên nóng đang sôi chiên vàng và trút ra đĩa. Tiếp tục dùng chảo  dầu đó, cho mực đã ướp vào xào chín cùng với 1 chút tỏi băm thật nhỏ trên ngon lửa lớn khoảng 5 -7 phút thì cho sả, ớt đã chiên vào đảo đều lên là bạn đã có ngay món mực xào sả ớt cho cả nhà rồi nhé

 


Mực xào sả ớt

Mực xào sả ớt món ăn ngon hấp dẫn :D


Như vậy là bạn đã có  được một món ăn cho ngày lễ mùng 2-9 để cùng gia đình mình thưởng thức bên nhau rồi. Bạn có thể tham khảo thêm các món ăn ngon khác tại Naungon.com để có thể thêm được món ăn hấp dẫn cho gia đình mình nhé.
Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng.

  • Cách làm thịt lợn sốt tương món ăn văn phòng hấp dẫn
  • Cách làm bánh ngô hấp chay nhìn là thích ăn là mê
     

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

cong thuc lam dua mon Khéo Tay Đậu hũ cong thuc lam goi ga cach che bien tortilla ca hoi cong thuc lam kem lam salad kiwi thit bo ngon món gà hầm cong thuc lam kem bo canh bo nau rau cu ngon Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn chất cong thuc lam kem dau xanh canh cà banh da cha la lot thom ngon cong thuc lam kem mut dau cappuccino Ham chan gio banh bao nhan nam chè trứng bánh tôm banh mi nhan ca ri kieu Nhat canh bun chay cach lam dau que xao thit thịt heo giả bò khô Den giay cach lam canh ngao nem hoa quẠcong thuc lam kem sau rieng cach lam goi rong nho rạm chiên giòn halloween cong thuc lam kem tuoi cach lam xoi mit ngon chim chóc chấm cach lam khoai mi hap đổ rau câu chân vịt chuối nhúng so co la cong thuc lam kim chi cong thuc lam kim chi chuan ga xao sa ot giò sống Ga cuon la que xoi dau do cách nướng bánh muffin rau củ hà lan cong thuc lam mam cach lam sua cách xào mì cach lam goi món rau quả cong thuc lam mi xao gion nep cam sua chua đay nau an cong thuc lam mon lươn bánh chocolate cà phê cong thuc lam mut ca rot cong thuc lam mut khoai tay gà trộn Cá Kho thit heo chien xu cong thuc lam nem chua bánh qui nuoc dua hau chanh ngon banh my y thom cong thuc lam pate gan công thức bún thái chay mẹo vặt gia đình cong thuc lam salad nga cong thuc lam si ro dau tay khoai tây xào đỗ quả Sò điệp hấp cong thuc lam sinh to thịt heo om cà cách nấu xôi khoai mỡ BÃ Æ củ gừng ngâm cach lam sinh to thit bo xao dau dua nuoc ep giam can công thức cua đồng nấu cháo cach lam nen thom cong thuc lam sua chua Món Canh Ngon Thực phẩm giải rượu hiệu quả cho quý nau che cong thuc lam sua gao rang tom Cá viên cong thuc lam sua gao han quoc cong thuc lam sup cong thuc lam tuong nau bo kho don gian sup cua cong thuc lam tuong ca chua cach nau ca ri de ngon mề gà xào thơm cong thuc lam tuong ot gà rút xương vó bò cong thuc lau bo chã ngon mon nem ngon pho mai ngon cach lam thach ngon cong thuc mon ngon thà ŠMón Xào váy cưới cong thuc muoi dua nhân tôm Món lẩu uyên ương cho ngày đông Sườn non cong thuc muoi tieu thịt bò 8 thói quen lành mạnh ăn sáng uống nươc măm kho quet Hầm com rang tom Việt các món cơm ngon