Tai heo sốt xì dầu có thể vừa là món ăn cùng với cơm hoặc cũng có thể để ông xã nhâm nhi. Chị
Cách làm món tai heo sốt xì dầu giòn ngon hấp dẫn

Tai heo sốt xì dầu có thể vừa là món ăn cùng với cơm hoặc cũng có thể để ông xã nhâm nhi. Chị em tham khảo cách làm tai heo sốt xì dầu tại đây!

Nguyên liệu làm tai heo sốt xì dầu

– 3-4 tai heo

– 2 cánh hoa hồi; 1 nhánh sả; vài lá chanh nếu có; 2 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng cà phê xì dầu loại màu đen; 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh bột nêm; vài lát gừng; 1,5 lít nước

Phần sốt lên tai heo

– 50 ml nước lạnh; 3 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng cà phê nước mắm; 3 tép tỏi băm; 1 trái ớt sừng băm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 miếng gừng băm thật nhỏ;

– 1 muỗng canh đường; 1 muỗng canh giấm; 1 muỗng cà phê dầu mè; 1 nhánh rau mùi thái nhỏ; chút mè rang vàng (nếu thích).

tai-heo-sot-xi-dau

Cách làm món tai heo sốt xì dầu giòn ngon

Bước thứ nhất(1):

– Tai heo rửa thật sạch, dùng dao cạo lớp da trên tai heo cho sạch, đem rửa lại.

tai-heo-sot-xi-dau-1

Bước thứ hai(2):

– Cho hết gia vị và nước lạnh vào nồi nấu sôi, sau đó cho tai heo vào luộc chín với lửa vừa. Khi tai heo chín thì vớt tai heo ra đĩa, để nguội trước khi thái nhỏ.

tai-heo-sot-xi-dau-2

– Thái nhỏ tai heo.

tai-heo-sot-xi-dau-3

Bước thứ ba(3):

– Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu vào. Dầu nóng cho tỏi và gừng vào xào thơm.

tai-heo-sot-xi-dau-4

– Sau đó cho ớt và tất cả các gia vị làm nước sốt vào cùng với nước nấu vài phút cho nước sốt sôi thì cho tai heo vào đảo.

tai-heo-sot-xi-dau-5

– Nêm nếm lại cho vừa ăn là nhanh tay tắt lửa.

tai-heo-sot-xi-dau-6

tai-heo-sot-xi-dau-7

– Cho tai heo sốt xì dầu ra đĩa, rắc mè và trang trí rau mùi cho hấp dẫn hơn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Thanh Xuân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

bữa cơm chiên cay Bánh Canh thịt hun khói chẢ chả giỏ thịt thăn sốt chua ngọt nam dong co cua chien gion cà ch nau pho ga Nước chấm xoai xanh hoà tái chế đồ đạc riêu trang trí nội thất canh cu dền đỏxanh?q=ca bac mÃ">ca bac mà món ngon mỗi ngày đac san làm bánh làm kem Bun rieu cach lam ga kho cu cai ca chung Tạ day nau an ngon 15 món chè ngon tuyệt cú mèo chiêu đãi xẠstress Chung ngừa chao cua Thit lon cÃƒÆ phi Khoai tay chien ga xe phay sot tieu cay đay nau an mam xoi Cánh gà om Cách làm dứa cơm trộn tp Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món chè đỗ xanh hạt sen bò hầm bia sinh tố dưa hấu phú giờ tảo món tráng miệng mùa hè mưt xoi gac ngon cộng banh so co la dut lo bánh cookie tôm chiên soup ngô thach dau xanh ngon cach nau canh ngheu tin bà nh korokke ga giả cầy nong: #7B3BA0" href="/index.php?q= mứt cùi trái bưởi"> mứt cùi trái bưởi món cá công thức mứt dâun kho củ cải"> thịt lợn kho củ cải tra bong cuc thịt ba chỉ áp chảo dau bap xao Tự làm bánh Banh trang ăn chơi Do uong Màu cá hấp hành tự chế May vÃƒÆ dạ dày hầm gà sốt gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với gio heo chien Trè 潞 Mề ot chuong cu nang thịt xiên que nướng rau củ Chuẩn bị cho Halloween thui nào Cánh gà nướng ruột cho bà vương món ăn từ hải sản làm sốt mayonaise Làm mayonaise cùng giám thịt bò rim gừng cầm banh mi que bí ngô che ngon mi Y Sê nong May và Đậu hũ công thức mứt dâu cade thit bò om nấu chè ngô chuyển cac mon an lam dam cong thuc lam banh bong lan bang noi ca ri bo thuc don hang ngay nghêu nương mơ chai ç½ i chan ga là t