Món mì Ý vừa thơm ngon lại rất hấp dẫn vì có hải sản này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê. Nguy
Cách làm món mì Ý sốt hải sản hấp dẫn cả nhà

Món mì Ý vừa thơm ngon lại rất hấp dẫn vì có hải sản này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.

Nguyên liệu nấu mì Ý

– 200 gram mì Ý

– 4 con tôm tươi; 4 miếng cồi sò điệp; 1 con mực ống làm sạch;

– 1 củ hành tây; ½ (một phần hai) củ cà rốt; 2 tép tỏi; 100 gram sốt cà chua;

– 100ml nước dùng gà; 30 gram tương ớt; 5 gram đường

– Gia vị ướp hải sản: 15ml rượu nấu ăn; 2.5 gram muối; 1 nhúm hạt tiêu

mi-y-sot-hai-san

Cách làm mì Ý sốt hải sản thơm ngon

Bước thứ nhất(1): Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ, rửa thật sạch. Mực làm sạch, cắt khoanh tròn. Cồi sò điệp rửa thật sạch. Sau đó cho tôm, mực, cồi sò vào trong bát ướp với rượu, muối, hạt tiêu. Ướp trong 20 phút.

mi-y-sot-hai-san-1

Hành tây xắt nhỏ, cà rốt băm thật nhỏ.

mi-y-sot-hai-san-2

Đun sôi một nồi nước, thêm xíu muối, rồi cho mì vào luộc theo hướng dẫn của gói. Sau đó vớt mì ra, để ráo.

mi-y-sot-hai-san-3

Đun nóng chảo với lửa lớn rồi thêm ít dầu chiên vào. Cho tôm, mực, cồi sò vào xào cho đến khi gần chín. Cho ra đĩa.

mi-y-sot-hai-san-4

Vẫn dùng chảo đó, thêm một ít dầu chiên rồi cho tỏi vào xào cùng hành tây, cà rốt. Thêm nước dùng gà, sốt cà chua, đường và tương ớt. Đun cho đến khi sốt dầy lên thì cho hải sản vào nấu từ 2-3 phút.

mi-y-sot-hai-san-5

Sau đó đổ hỗn hợp hải sản sốt cà chua này lên đĩa mì Ý là xong!

mi-y-sot-hai-san-6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Thanh Bình


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

cach lam nuoc tôm vỗ xóc trứng muối kích thích Cún Khang Bún gạo xào thập cẩm nhận chả lá lốt cach lam bacon cuon rau cu tim ham thao qua Canh cÃƒÆ chua dua ngam ngon súp cu cách làm kem dừa gỏi bạch tuộc list lẠu Ngày Lạnh xoi chiên canh bí trứng rán banh bi ngoi canh bi nhoi canh bo ham ngon thực phẩm răng trắng cá linh kho đậu tương sấu cuộn thịt ba rọi canh cua khoai so rau nhut công thức sốt salad rau củ chè nhãn hạt sen muop dang xao trung cua dong chien gion gỏi rau tiêu Có Mong giò Trang trí món ăn phở trộn hà nội công thức banh dừa mứt xôi ăn hỏi chả cá lăng lo lắng kho tộ hươ ng dâ n nâ u che bă p cách làm tương ớt huế Minh nhũ chả cá hồi xay cach xao ngheu cay lẩu cháo Gia vá 膼岷玙 các loại bánh ngọt ngon công thức nước ép dưa leo ớt chuông mực khô xào mắm me chua Mực khô xào Bánh cuốn chả mực đậm đà vị biển nấu chè xoài buger honey công thức gà sốt mật ong canh đậu hầm món canh Duoi bo ham caramen chuối ép dứa Để phà cà nấu canh chua thịt rang những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu xào gừng kho ba chỉ xôi đỗ ca nuc kho khe chuoi do ruou ngon panna cotta trái cây vừng Đậu cô ve trộn vừng món ăn hà nội nước mía non súp gà cach lam ca com sot cay tiểu đường sữa trà nước trái cây bánh ngọt việt nam độc đáo bún nước lèo nướng thịt bò với củ hành che khoai thap cam công thức bánh bột mì ấn độ ca hoi nuong đảo banh cam nhan dau xanh S岷痗 膼岷筽 ngà snack vị quế thịt ba chỉ cuộn Goi cuốn bua an ngon bong cai thom ngon lườn gà dau do đậu đỏ pudding cach nau mi cay ngon so huyet lẩu gà nấu nấm chè sương sáo hạt sen bánh kem xoài ngon nau xoi bap gỏi miến chay sườn ram mặn nau canh du du ngon tào phớ banh dua nuong mướp xào làm bánh bao cho ba ba cách làm bún sườn chua gỏi rau goi du du oc sen ngon mon ngon moi ngay đậu phụ sốt cay truc xanh cháo ếch thit heo kho ngon Cách chọn bánh trung thu làm quà biếu những món gỏi ngon Gỏi mít non com chien thom