Món mì Ý vừa thơm ngon lại rất hấp dẫn vì có hải sản này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê. Nguy
Cách làm món mì Ý sốt hải sản hấp dẫn cả nhà

Món mì Ý vừa thơm ngon lại rất hấp dẫn vì có hải sản này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.

Nguyên liệu nấu mì Ý

– 200 gram mì Ý

– 4 con tôm tươi; 4 miếng cồi sò điệp; 1 con mực ống làm sạch;

– 1 củ hành tây; ½ (một phần hai) củ cà rốt; 2 tép tỏi; 100 gram sốt cà chua;

– 100ml nước dùng gà; 30 gram tương ớt; 5 gram đường

– Gia vị ướp hải sản: 15ml rượu nấu ăn; 2.5 gram muối; 1 nhúm hạt tiêu

mi-y-sot-hai-san

Cách làm mì Ý sốt hải sản thơm ngon

Bước thứ nhất(1): Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ, rửa thật sạch. Mực làm sạch, cắt khoanh tròn. Cồi sò điệp rửa thật sạch. Sau đó cho tôm, mực, cồi sò vào trong bát ướp với rượu, muối, hạt tiêu. Ướp trong 20 phút.

mi-y-sot-hai-san-1

Hành tây xắt nhỏ, cà rốt băm thật nhỏ.

mi-y-sot-hai-san-2

Đun sôi một nồi nước, thêm xíu muối, rồi cho mì vào luộc theo hướng dẫn của gói. Sau đó vớt mì ra, để ráo.

mi-y-sot-hai-san-3

Đun nóng chảo với lửa lớn rồi thêm ít dầu chiên vào. Cho tôm, mực, cồi sò vào xào cho đến khi gần chín. Cho ra đĩa.

mi-y-sot-hai-san-4

Vẫn dùng chảo đó, thêm một ít dầu chiên rồi cho tỏi vào xào cùng hành tây, cà rốt. Thêm nước dùng gà, sốt cà chua, đường và tương ớt. Đun cho đến khi sốt dầy lên thì cho hải sản vào nấu từ 2-3 phút.

mi-y-sot-hai-san-5

Sau đó đổ hỗn hợp hải sản sốt cà chua này lên đĩa mì Ý là xong!

mi-y-sot-hai-san-6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Thanh Bình


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

nước chắm nem MÃÆm Đất bánh bột lọc bánh kem phô mai Bap bo thit vit quay canh suon nau voi hat sen trà Bún cua Pa te mon khoai tây chiên hành tây pate ngon salad rau củ nướng Ca Ot sốt cá nha dam tron hai san ngon Những món cuốn hấp dẫn giới trẻ Cách làm bánh kẹp cach lam su su xao trung canh bi oc voi voi banh tet ba mau các món từ thịt gà riêu cua sườn cốt lết chiên cÃƒÆ ngon đầm Thêm băng Bún Khoai tây nghiền hap dịp tết cach lam banh u tro Món chiên giòn đam Miền Nam bun ca nộm ốc Nộm ốc chua cay công thức lươn hầm sả nôm lươn Thịt lợn luộc Thịt lợn luộc ngâm lam banh lamington ngon Cẩm làm kem bơ Lau gà mÃƒÆ cach lam lau tom chanh day ba roi Tối nay nhà mình ăn gì gỏi chu đao món Âu Thuà salad bắp cải chua ngọt cach lam sinh to rau qua cach nau canh rau cai ech sot chua ngot ngon che buoi đậu đũa cuộn cút MON XAO Ca loc Nếm miền trung hẹ kem sua banh mi gion Bữa trứng cút chiên xù Y sushi ca hoi trung tom ngon mà n mối bông lan bong cai xanh xao tom nấu an ngon Lam Xa Kiệu Đặc sản Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn Ca ro xôi gà chả mực quảng ninh làm đồng hồ xoi dau xanh khoai tây bọc phô mai Thit bo bánh qui dừa làm nem Báo Mỹ bình chọn phở Việt Nam là thịt heo kho gừng công thức sinh tố chuối và kiwi bắp bò kho gừng sả cúc lăn canh khoai mỡ thịt viên măng Lưới Cà ngá vit om sau Cach nau che chuoi món Nhật bánh kem tươi chocolate Bánh kem tươi cookies Đậu phụ nhồi thịt lam banh muffin nho kho Mon an ngon Tempura salad banh khoai lang dau xanh ngon tài võ