Món mì Ý vừa thơm ngon lại rất hấp dẫn vì có hải sản này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê. Nguy
Cách làm món mì Ý sốt hải sản hấp dẫn cả nhà

Món mì Ý vừa thơm ngon lại rất hấp dẫn vì có hải sản này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.

Nguyên liệu nấu mì Ý

– 200 gram mì Ý

– 4 con tôm tươi; 4 miếng cồi sò điệp; 1 con mực ống làm sạch;

– 1 củ hành tây; ½ (một phần hai) củ cà rốt; 2 tép tỏi; 100 gram sốt cà chua;

– 100ml nước dùng gà; 30 gram tương ớt; 5 gram đường

– Gia vị ướp hải sản: 15ml rượu nấu ăn; 2.5 gram muối; 1 nhúm hạt tiêu

mi-y-sot-hai-san

Cách làm mì Ý sốt hải sản thơm ngon

Bước thứ nhất(1): Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ, rửa thật sạch. Mực làm sạch, cắt khoanh tròn. Cồi sò điệp rửa thật sạch. Sau đó cho tôm, mực, cồi sò vào trong bát ướp với rượu, muối, hạt tiêu. Ướp trong 20 phút.

mi-y-sot-hai-san-1

Hành tây xắt nhỏ, cà rốt băm thật nhỏ.

mi-y-sot-hai-san-2

Đun sôi một nồi nước, thêm xíu muối, rồi cho mì vào luộc theo hướng dẫn của gói. Sau đó vớt mì ra, để ráo.

mi-y-sot-hai-san-3

Đun nóng chảo với lửa lớn rồi thêm ít dầu chiên vào. Cho tôm, mực, cồi sò vào xào cho đến khi gần chín. Cho ra đĩa.

mi-y-sot-hai-san-4

Vẫn dùng chảo đó, thêm một ít dầu chiên rồi cho tỏi vào xào cùng hành tây, cà rốt. Thêm nước dùng gà, sốt cà chua, đường và tương ớt. Đun cho đến khi sốt dầy lên thì cho hải sản vào nấu từ 2-3 phút.

mi-y-sot-hai-san-5

Sau đó đổ hỗn hợp hải sản sốt cà chua này lên đĩa mì Ý là xong!

mi-y-sot-hai-san-6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Thanh Bình


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

GA cua nấu bầu cach lam bap rang bo chao tom bong cai thom che bien thit bo ngon chợ dГўu cha mam mất dau co ve Độc đáo phở Bình Liêu dac san nghe an chan ga thom ngon ớt chuông chè thưng cha la lot cách làm sinh tố dâu chat ga mãng cầu cach lam banh mi chuoi nuong nem lá lốt lẩu cá chép dưa chua cong thuc lam banh da Hà Nội Mát trời rủ nhau đi ăn đồu muống">rau muống dế che dau Lương cách làm kim chi củ cải chế biến thực phẩm phô mai chiên khoai tây cha com chien Khó cach lam banh flan Trứng cá hồi cach nau canh oc cach kho ca ngat Thói chao ca loc thit bam cong thuc banh crepe cach nau ca ri ga bánh mì sandwich nhân nấm cach tron salad nam thit chÃƒÆ hoa Canh chả ram nướng cach nau che thap cam sua dua cach tia rau cu qua cach nău che trai cay cach goi banh u cach nau com ga tam ky cach nau xoi mit dua chè thạch trái cây pha lê Cong thuc dau Rượu nho chả cá xào chế biến sò cach nau ragu bo cach lam goi cung dinh khoai tay thom ngon cach nau che thiệp canh thịt bò món canh Hằng MT cach lam ga xao hanh nhan cach che bien mien luon cơm chiên chay cach lam cha oc nuong ngon cach lam canh ngao pha trà sữa < nghêu hấpm cu sen chien com cha quê cach lam mut ca chua bi cach lam muop xao long ga cach lam thit rim tieu cùng cach lam pizza ga nước chấm bánh tráng Người goi cu hu duà cach lam tra sua malaysia cach nau mien tom hap bia sa chan ga tron cay cach lam kem tron tra xanh cach lam ga xao cay cach lam banh gio muối dưa cach lam kem dau tay mẹo tiết kiệm tiền chợ cach lam oc xao me tuong den cach lam canh chua tom dat ăn tăng cân giữ dáng tinh bột mat ong chanh cánh cúc cach lam coi so diep chien thạch sữa cacao sữa thịt heo quay không cần lò nướng cach lam dua xoai sua ngon cach lam flan mồng Bánh trung thu tÃƒÆ huong dan nau xoi gac bún khô trộn thịt gà cach lam duong fondant cach lam mit kho chay pizza cu sen ngon cach lam mưt dưa chanh leo ca hoi bong cai nuong ngon cách làm thịt heo khô canh ca ro churros khoai lang cơm nắm thịt hun khói hoa quẠchị dua cai cách làm tương ớt