Món mì Ý vừa thơm ngon lại rất hấp dẫn vì có hải sản này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê. Nguy
Cách làm món mì Ý sốt hải sản hấp dẫn cả nhà

Món mì Ý vừa thơm ngon lại rất hấp dẫn vì có hải sản này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.

Nguyên liệu nấu mì Ý

– 200 gram mì Ý

– 4 con tôm tươi; 4 miếng cồi sò điệp; 1 con mực ống làm sạch;

– 1 củ hành tây; ½ (một phần hai) củ cà rốt; 2 tép tỏi; 100 gram sốt cà chua;

– 100ml nước dùng gà; 30 gram tương ớt; 5 gram đường

– Gia vị ướp hải sản: 15ml rượu nấu ăn; 2.5 gram muối; 1 nhúm hạt tiêu

mi-y-sot-hai-san

Cách làm mì Ý sốt hải sản thơm ngon

Bước thứ nhất(1): Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ, rửa thật sạch. Mực làm sạch, cắt khoanh tròn. Cồi sò điệp rửa thật sạch. Sau đó cho tôm, mực, cồi sò vào trong bát ướp với rượu, muối, hạt tiêu. Ướp trong 20 phút.

mi-y-sot-hai-san-1

Hành tây xắt nhỏ, cà rốt băm thật nhỏ.

mi-y-sot-hai-san-2

Đun sôi một nồi nước, thêm xíu muối, rồi cho mì vào luộc theo hướng dẫn của gói. Sau đó vớt mì ra, để ráo.

mi-y-sot-hai-san-3

Đun nóng chảo với lửa lớn rồi thêm ít dầu chiên vào. Cho tôm, mực, cồi sò vào xào cho đến khi gần chín. Cho ra đĩa.

mi-y-sot-hai-san-4

Vẫn dùng chảo đó, thêm một ít dầu chiên rồi cho tỏi vào xào cùng hành tây, cà rốt. Thêm nước dùng gà, sốt cà chua, đường và tương ớt. Đun cho đến khi sốt dầy lên thì cho hải sản vào nấu từ 2-3 phút.

mi-y-sot-hai-san-5

Sau đó đổ hỗn hợp hải sản sốt cà chua này lên đĩa mì Ý là xong!

mi-y-sot-hai-san-6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Thanh Bình


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

Miến trộn hải sản lau ech bánh mì hình sừng bò quán cà phê bao cấp Nui xao làm quẩy như thế nào Món khai vị mà cach lam hau sông gà sốt cay bun ca thu thit khi trung cut ngon Canh dua cách nấu chè khúc bạch lam ca chep sot gung cách làm mắm thái chay món giàu chất dinh dưỡng bap rang bo mon banh bong lan dinh ca cheau Gỏi tôm cach lam ga chiên nươc măm Góc Bếp cách làm chè bắp cá hồi sốt trái cây cho bé Cong thuc lam banh mi gion ngon gỏi gỏi bắp chuối món gỏi Hằng MT mon ngon voi than heo Tết Hàn Thực thạch viên nuoc ep cam lemon tart tom xao thap cam Thịt trâu khô Tây Bắc ngon canh táo Nhận diện tỏi Đà Lạt và tỏi Trung Thịt kho nước dừa Cục Cách làm bạch tuộc luộc cách nau che dau xanh xà y cach lam suon xot ca chua ngon thÆ đậu hũ non cha gio chien Cún Khang Giản dị thịt ba chỉ kho xơ Sức cá bống dừa kho thịt ba rọi chá Ÿ Canh trứng chè nha đam đỗ xanh mì căn chay caffeine tập trung nhức đầu trung chung miến trộn gà ổi lắc cach lam suon heo nuong tôm nước muối sườn non vị xá xíu huyết heo món salad ngon cách làm mitarashi dango lam ca ri mousse xoai thom ngon thit bo chien kẹo ca che cach luoc ga ngon đậu xanh đón năm mới banh bi do ran tự chế m½ mẹo làm bánh trứng công thức bánh chocolate trà xanh cua sot ngon cá trắm canh cá nấu khế chả cốm trứng chút cach lam cha ram bánh khoai dừa nạo cơm suất văn phòng ngon sốt me Cua sốt me vị ngon trên từng banh nhẠn Bánh Trôi Tàu bánh khoai môn Cach nau bo kho Cà rốt chua ngọt Bò bía ngọt Món ngon tuổi thơ cách làm món trứng kho Trứng kho nước com chien thaanh cua xa lach gan ga ngon chi锚n cơm gà gà ta Võ Mạnh Lân ca hoi sot yogurt ca luoi trau mon ga banh bao ngon cach lam rau cau 3D lam thit bo nuong han quoc Mâm ngũ quả bày gì canh cua ngọt mát 5 bí quyết nấu ăn để không bị mất panna cotta cam xúc xích chiên bột bắp banh deo dau do Cach lam lau ga miến xào singapore nom thit ga lá dưa cá rô phi làm chả che dau den nuoc cot dua bánh mì bơ sữa thịt nấm kho tàu cách làm cá thu Nhật kho tiêu xoi ga hap la sen bánh táo chua ngọt tiếp khách mẹo nấu ăn đậu đỏ đá bào sương sáo takoyaki kiểu việt cach nau che mon