Món mì xào thơm ngon, giản đơn, dễ làm chỉ cần 10 phút mà đảm bảo ai cũng sẽ thích.
Nguyên liệu
– 200 gram mì trứng
– 80 gram giá đỗ
– Hành lá; tỏi vừa đủ
– 30ml xì dầu
– dầu chiên
Cách làm mì trứng xào thơm ngon
Bước thứ nhất(1): Đun sôi một nồi nước, rồi cho mì vào chần trong 2 phút, đổ ra rá, để ráo nước.
Bước thứ hai(2): Đun nóng dầu chiên trong chảo, sau đó cho tỏi băm thật nhỏ vào xào thơm.
Rồi cho mì trứng vào xào trong 2 phút.
Sau đó thêm xì dầu vào, đảo đều.
Bước thứ ba(3): Sau đó thêm giá đỗ, hành lá rồi xào thêm trong 2 phút nữa.
Nêm nếm gia vị vừa miệng rồi cho ra đĩa. Rắc ít vừng trắng rang rồi thưởng thức!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Thanh Bình
mỳ trứng xàoTổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
