Nguyên liệu mì xào thịt bò món ăn tàu nhanh cho gia đình bạn :
- 2 gói mỳ tôm
- 1 mớ cải làn
- 200 gr thịt bò, thái mỏng
- 3 thìa xì dầu
- 3 thìa dầu hào
- 1 thìa đường
- 3 nhánh tỏi
- Muối tiêu
Naungon.com hướng dẫn cách làm mì xào thịt bò ngon :
Bước thứ nhất(1) : Bạn mua thịt bò về rửa thật sạch sau đó đem thịt bò ướp với 1 thìa dầu hào, 1 thìa xì dầu, ½ (một phần hai) thìa muối , ½ (một phần hai) thìa đường. Sau đó bạn cứ để thịt bó đó khoảng 25 phút cho thịt bò thấm đều gia vị nhé.
Bước thứ hai(2) : Rau cải mua về đem nhặt sạch loại bỏ các những cọng rau vàng úa sau đó đem rửa thật sạch ( do mình thấy rau cải xào thịt mì tôm là ngon nhất còn các bạn nếu không thích có thể thay thế bằng các loại rau khác nhé )
Bước thứ ba(3) : Bạn bắc một nồi nước lên bếp đun sôi rồi thả mì vào trần qua rồi vớt ra ngay để cho ráo nước nhe ( đừng để mì tôm chín quá như thế khi xào sẽ không được giòn mà sẽ nát thì món mì xào thịt bò sẽ không được ngon )
Bước thứ tư(4) : Bắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào đun nóng lên rồi cho hành tỏi vào phi thơm lên. Sau đó bạn cho thịt bò đã tẩm ướp ở trên vào xào, bạn đảo nhanh tay trong khoảng 3 phút rồi cho thịt bò ra đĩa nhé
Bước thứ năm(5) : Sau đó bạn lại bắc chảo cho thêm dầu chiên và cho rau cải vào xào với một chút xíu nước nếu bạn cảm giác thấy chảo hơi khô và nêm nếm gia vị xì dầu cho vừa miệng
Bước thứ sáu(6) : Đảo đều rồi đậy vung, để lửa mức trung bình. Đun khoảng 3 – 5 phút đến khi rau cải chín mềm thì cho ra đĩa.
- Cho mỳ đã chần vào chảo xào, cho một ít nước vào nếu chảo quá khô. Bạn đã có được món mì xào thịt bò món ăn mỗi ngày ngon nhanh hấp dẫn rồi đó nhé.
Mì xào thịt bò món ăn nhanh ngon miệng
Mì xào thịt bò món ăn ngon mùa đông nhanh giản đơn cho gia đình bạn vào mỗi bữa sáng rất hấp dẫn đúng không nào. Bạn cũng có thể tự sáng tạo cải tiến món mì xào thịt bò bằng cách thay đổi cách loại rau hoặc cho thơm ớt nếu mình thích ăn cay. Bạn hay làm món ăn ngon này rồi chia sẻ thành quả với chúng tôi nhé.
CHúc bạn thành công ngoài ra bạn đã biết nấu món ăn ngày tết ngon nào cho gia đình mình chưa ?
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
