Mắm ruốc có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon trong đó mình thích nhất món mắt ruốc xào thịt ba chỉ thơm ngon hấp dẫn. Sau dây là cách làm món mắm ruốc xào thịt ba chị thơm ngon hấp dẫn .

	Cách làm mắm ruốc xào thịt ba chỉ ngon ngấy ngây ngày mới

Tham khảo cách làm món sườn xào chua ngọt ngon hấp dẫn

Mắm ruốc xào thịt ba chỉ ngon cần những nguyên liệu :

  • Mắm ruốc
  • Thịt ba chỉ
  • hành tím xắt nhuyễn, sả bằm, tỏi, ớt.
  • Gia vị gồm đường, bột ngọt, sa tế

Mắm ruốc xào thịt ba chỉ


Naungon.com hướng dẫn cách làm món mắm ruốc xào thịt ba chỉ thơm ngon hấp dẫn :

Bước thứ nhất(1) :  Bước pha mắm  ruốc bước hãy lưu ý mắm ruốc nguyên chất pha với nước sẽ tạo thành dung dịch loãng.
Bước thứ hai(2) : Thịt ba chỉ mua về rửa thật sạch trần qua nước sôi rồi rửa lại nước lạnh rồi đem thái miếng mỏng vừa ăn để ra bát.
Bước thứ ba(3) : Bạn bắc chảo lên bếp  cho dầu chiên vào ăn đun nóng rồi cho hành tím tỏi băm sa tế sả tươi xào đên có mùi thơm thì bạn cho thịt ba chỉ đã chuẩn bị sẵn ở trên vào xào cùng.  Bạn xào đến khi thịt vàng đều cạnh thì cho mắm ruốc vào khuấy liên tục nhé
Bước thứ tư(4) : Để mắm ruốc có vị vừa ăn, cho đường cát và bột ngọt. Sẽ không có liều lượng cụ thể bởi mỗi gia đình có một khẩu vị riêng. Đầu bếp có thể cân nhắc độ ngọt mặn tùy theo khẩu vị của gia đình mình. Sau khi nêm gia vị, tiếp tục xào đến khi chảo mắm cô lại sền sệt, có thể cho sa tế hoặc ớt tươi bằm nhuyễn vào cho có vị cay. Bạn đã có thêm một công thức làm món xào ngon hấp dẫn cho gia đình mình rồi
- Một lưu ý nhỏ. Mắm ruốc khi xào rất bắn, chính vì thế người chế biến nên mang găng tay, đeo tạp dề và chấp nhận chịu khó lau chùi bếp sau khi chế biến.
Mắm ruốc xào thịt ba chỉ để nguội ăn với cơm nóng. Sẽ quá ngon miệng khi ăn kèm dưa chuột hoặc cà chua. Mắm ruốc xào thịt ba chỉ tiện dụng ở chỗ có thể cho vào hộp có nắp đậy kín, sau đó cho vào tủ mát, mỗi lần ăn chỉ cần múc ra chén đi hâm nóng. Với cách bảo quản này, một hủ mắm để hàng tháng vẫn thơm ngon.

Mắm ruốc xào thịt ba chỉ

Mắm ruốc xào thịt ba chỉ thơm ngon hấp dẫn


Chỉ cần những bước giản đơn như trên bạn đã có được món mắm ruốc xào thịt ba chỉ thơm ngon nước mũi món ăn ngon khó mà cưỡng lại được nhé.   Bạn hãy thêm món ăn ngon này vào thực đơn món ăn mùa đông dễ làm cho gia đình mình nhé.
Chúc bạn thành công. Bạn cũng có thể thêm món ăn cuối tuần khác để cho bữa ăn nhà mình thêm hấp dẫn nhé

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

gỏi mít gỏi mít heo mít trộn tôm keo dua chocolate vÃƒÆ ng nước ép ổi và rượu grey goose thit heo kho mắm ruốc cách làm pizza viên mang tay tom ngon bao tử nấu hoa hồi snack táo canh sườn heo củ sen Dân dã cá trích kho giấm Tép đồng nằm cong cong trên thit bo nhung me soup hành tây thit bo xao chua ngot nuoc mat re tranh mia lau Hong Khai vị tráng miệng Mẹo hay cho người đầu bếp giỏi cach lam bun tron Banh ít ếch xào sa tế cay tôm viên mè ca chep kho to ngon nuoc man thạch trái xoài rau cu kho ngon bỏng ngô nhẠday thịt ba rọi kho nấm bì heo chiên giòn long ga xao dau que đúc dâu dầm NHO thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi nộm ốc Halloween cach nuong ca sa ba pasta đậu hà lan Những món ngon trong dịp Tết Đoan Ngọ bún tươi sua chau deo ca cao ngon trang nhà mà ngon cach lam ga ran hoa quả Muôn Ăn Vặt kem khong sua khong duong da leo canh ngao nau doc mung chăn gối Mẹo chữa mặn cho nồi canh Công dụng của rau mồng tơi bánh chưng truyền thống Cà Kho gà rang trà chanh leo canh cải cach nau xoi xoai ngon bánh chao Phan Chu Trinh hội công thức nấu ăn Lòng lợn luộc trộn lẠu thai thịt muối cuộn xúc xích ga nau thap cam ngon bo cuon hoa thien ly ngon đáy biển Gỏi bò nấm xào mực gà om nấm flan sau rieng ngon banana muffins bé yêu Gỏi đu đủ tạp cà tím lợi ích sức khỏe banh dan mon pha lau ý tưởng pho xao kieu thai ngon nấm mèo bánh xèo ngô lẩu kim chi hàn quốc bánh giò khuôn bột gạo Liên Ròm giới com ngon Banh bao trung sua bung canh ca tam nau mang gà quay thịt bò khô thịt bò nấu canh đậu hũ và bí ngòi cach lam banh nep chay Nấu bún lam xoi ga Ä i thạch viên món gà om thit ba chi rang hanh sÃƒÆ Đau sườn heo nướng chao nau nam làm bò bít tết banh khoai tay trung cách làm cá sốt chua ngọt thịt rim carotenoid lạc quan rau củ sức khỏe xào trứng lam bi cuon chay thịt heo kho ruốc Phá Lưỡi cach nau canh nam ngon táo đỏ Mẹo chọn trứng ngon bạn đã biết cach lam heo quay