Mắm ruốc có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon trong đó mình thích nhất món mắt ruốc xào thịt ba chỉ thơm ngon hấp dẫn. Sau dây là cách làm món mắm ruốc xào thịt ba chị thơm ngon hấp dẫn .

	Cách làm mắm ruốc xào thịt ba chỉ ngon ngấy ngây ngày mới

Tham khảo cách làm món sườn xào chua ngọt ngon hấp dẫn

Mắm ruốc xào thịt ba chỉ ngon cần những nguyên liệu :

  • Mắm ruốc
  • Thịt ba chỉ
  • hành tím xắt nhuyễn, sả bằm, tỏi, ớt.
  • Gia vị gồm đường, bột ngọt, sa tế

Mắm ruốc xào thịt ba chỉ


Naungon.com hướng dẫn cách làm món mắm ruốc xào thịt ba chỉ thơm ngon hấp dẫn :

Bước thứ nhất(1) :  Bước pha mắm  ruốc bước hãy lưu ý mắm ruốc nguyên chất pha với nước sẽ tạo thành dung dịch loãng.
Bước thứ hai(2) : Thịt ba chỉ mua về rửa thật sạch trần qua nước sôi rồi rửa lại nước lạnh rồi đem thái miếng mỏng vừa ăn để ra bát.
Bước thứ ba(3) : Bạn bắc chảo lên bếp  cho dầu chiên vào ăn đun nóng rồi cho hành tím tỏi băm sa tế sả tươi xào đên có mùi thơm thì bạn cho thịt ba chỉ đã chuẩn bị sẵn ở trên vào xào cùng.  Bạn xào đến khi thịt vàng đều cạnh thì cho mắm ruốc vào khuấy liên tục nhé
Bước thứ tư(4) : Để mắm ruốc có vị vừa ăn, cho đường cát và bột ngọt. Sẽ không có liều lượng cụ thể bởi mỗi gia đình có một khẩu vị riêng. Đầu bếp có thể cân nhắc độ ngọt mặn tùy theo khẩu vị của gia đình mình. Sau khi nêm gia vị, tiếp tục xào đến khi chảo mắm cô lại sền sệt, có thể cho sa tế hoặc ớt tươi bằm nhuyễn vào cho có vị cay. Bạn đã có thêm một công thức làm món xào ngon hấp dẫn cho gia đình mình rồi
- Một lưu ý nhỏ. Mắm ruốc khi xào rất bắn, chính vì thế người chế biến nên mang găng tay, đeo tạp dề và chấp nhận chịu khó lau chùi bếp sau khi chế biến.
Mắm ruốc xào thịt ba chỉ để nguội ăn với cơm nóng. Sẽ quá ngon miệng khi ăn kèm dưa chuột hoặc cà chua. Mắm ruốc xào thịt ba chỉ tiện dụng ở chỗ có thể cho vào hộp có nắp đậy kín, sau đó cho vào tủ mát, mỗi lần ăn chỉ cần múc ra chén đi hâm nóng. Với cách bảo quản này, một hủ mắm để hàng tháng vẫn thơm ngon.

Mắm ruốc xào thịt ba chỉ

Mắm ruốc xào thịt ba chỉ thơm ngon hấp dẫn


Chỉ cần những bước giản đơn như trên bạn đã có được món mắm ruốc xào thịt ba chỉ thơm ngon nước mũi món ăn ngon khó mà cưỡng lại được nhé.   Bạn hãy thêm món ăn ngon này vào thực đơn món ăn mùa đông dễ làm cho gia đình mình nhé.
Chúc bạn thành công. Bạn cũng có thể thêm món ăn cuối tuần khác để cho bữa ăn nhà mình thêm hấp dẫn nhé

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

mit non Râu mực Hàn Quốc giăm bông 3 hap banh Pretzel rau ngót nấu tôm thịt rau muong muoi Giòn cá om cà chua Cá om cà chua trở món ngon mùa lạnh cách làm gà nướng há cảo nhân thịt củ cải bánh mỳ trứng muối màu giai lam mut dua tom xao hung que cua đồng rang muối dau co ve xao ngon cupcake ngon canh chả cá khổ qua bì cuốn Đuối cơm rượu banh ngo ran Xào thịt Ướp thịt nướng cach nau cari ga Cach lam banh pizza Cà Kho ca keo kho tieu qua vat gà rán ướp bia ngỗng 3 khu chợ đồ ăn vặt nức tiếng Hà dua gia Hong chao yen mach ca hoi ngon cach lam snack lưỡi heo khìa xì dầu thịt lợn cuộn rau củ Khoái canh riêu cua đồng mon ngon nau nhanh ngay tet dạ dày Nau An dầu gấc nguyên chất chà củ năng hoa quả bắp cải che bien tap xeo khe bông cúc chả tôm Trân Châu top 10 thực phẩm béo ngậy mousse xoài canh ga chien Mon an vat bát canh cach bay hoa qua mì hấp nước cốt dừa Thit bo xao 10 thiên đường đồ uống của thế canh dua suon kho tau ngon Valentine 2013 nuoc ep trai cay cach lam banh quy bo com chay kho quet cach lam tom nuong sot chanh day lau vit banh pie bo dau phong chân giò món khoai tây nướng bánh canh miền Trung Cach lam cha ngu săc Mon Canh thit hầm canh moc nau cu qua mực xào bánh tráng cuốn tôm xôi vò với gà rô ti hoanh thanh tom ngon mang xao Trái Cay banh pate chaud Nau bun ngon thịt ba chỉ kho tiêu Cánh gà Thit rim banh gao cua chien gion Vịt chè trôi nước sinh tố dâu hành lá sốt spaghetti ngon pound cake sầu riêng món ngọt cách làm thịt chiên gion mà lai ngon rẻ mon chan gio kho Con Nem nướng Nha Trang tại Sài Gòn Tips trị ngứa khi gọt khoai sọ Độc đáo nghêu kho tộ com chien xuc xich Cải ngọt cach muoi cu kieu Ga kho mon nam bo om cu sen dau hu thoi cá cơm rang mật ong Hột vịt lộn Thịt hấp Sâm bổ lựơng Là m bà nh ốc ốc len ốc bưu ốc luộc ốc xào