Cách làm gan lợn xào ớt món ăn ngon ngon giúp bổ máu rất cần thiết cho phụ nữ mặc bệnh thiếu máu trong thời kì thai phụ. Món gan lợn xào ớt món ăn nhiều dinh dưỡng có công dụng bảo vệ sức khỏe nếu ta biết sử dụng đúng cách. Sau đây là cách làm món gan lợn xào ớt thơm ngon hấp dẫn.

Nguyên liệu làm món gan lợn xào ớt :

• Gan lợn 250g
• ớt xanh ,đỏ mỗi loại 2 quả
•  Gừn tươi 15g
• Tỏi 10g
• Dầu lạc 25g
• Hạt tiêu 3g, xì dầu 2g, muối 3g

Cách làm món gan lợn xào ớt ngon hấp  dẫn :

Bước thứ nhất(1) :Gan lợn mua về rửa thật sạch đem thái miếng mỏng , ớt  đỏ thái mỏng, gừng tươi thái mỏng, tỏi đập dập

Bước thứ hai(2) : Bắc chảo lên bếp cho dầu vào đun nóng, phi thơm gừng tỏi , cho ớt xanh , ớt đỏ vào nồi đun cho ngần chín,  cho thịt lợn, muối hạt tiêu, xì dâu vào cho vừa khẩu vị đun đến khi chín thì múc ra đĩa mà thưởng thức món gan lợn xào ớt thơm ngon này cung gia đình mình thôi nào.

Gan lợn xào ớt món ăn ngon mùa đông dễ làm

Món gan lợn xào ớt dùng vào trong các bữa ăn chính có chứa nhiều chất đạm, chất béo, cacbonhydrale, chất khoáng, vitamin, thích hợp cho thai phụ , nhưng thai phụ cũng không lên ăn quá nhiều chất cay chất nóng nhé.

Chúc bạn thành công

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)