Nguyên liệu thịt gà xào chua ngọt ngon hấp dẫn :
- 500 gram thịt gà
- 2 củ hành trắng
- Rau củ: ¼ quả thơm (dứa); vài quả cà chua, ớt chuông xanh, đỏ tùy khẩu vị
- Gia vị : Tiêu, ½ muỗng cà phê muối,1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 4 muỗng canh xốt cà chua (ketchup), dầu chiên.
Cách làm gà xào chua ngọt món ăn ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1) : Gà mua về rửa thật sạch đem chặt khúc vừa ăn rồi đêm ướp với chút muối khoảng 10 phút cho thấm đều gia vị.
Bước thứ hai(2) :Hành rửa thật sạch, dứa loại bỏ hết mắt, cà chua, ớt chuông xanh , đỏ rửa thật sạch sau đó cắt miếng vuông cờ
Bước thứ ba(3) : Bắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào đun nóng cho gà vào chiên chín vừa tới sau đó lấy ra để riêng ra.
Bước thứ tư(4) : Sau đó lấy đường, tiêu nước mắm , xốt cà chua với chút nước cho vào tô quấy đều cho tan đều ra
Bước thứ năm(5) :Còn một chảo khác cho dầu chiên cho dầu chiên đun nóng cho phần rau củ vào chín lên. Sau đó cho phần nước xốt vừa quấy tan vào nhau. Sau Đó cho thêm một chút nước nếu bạn cảm thấy khô.
Bước thứ sáu(6) : Cuối cùng bạn cho thịt gà đã được xào ở trên vào cùng chảo rau cho chín. Nêm nếm lại gia vị vừa khẩu vị gia đình bạn sau đó cho thêm tiêu hành ngó vào và mới các bạn và gia đình cùng thưởng thức món thịt gà xào chua ngọt ngon hấp dẫn này nhé
Thịt gà xào chua ngọt món ăn mùa đông hấp dẫn
Món gà xào chua ngọt món ăn ngon đậm đã ngon cho bữa ăn gia đình mình trong tối này rồi. Hay thêm món gà xào chua ngọt này vào thực đơn món ăn ngon mỗi ngày gia đình mình nhé.
Chúc bạn thành công !
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
