Món bầu xào trai với nhưng nguyên liệu và cách giản đơn là sự lựa chọn rất hợp lý cho nhưng người nội trợ không có nhiều thời gian. Món bầu xào trai vừa thơm ngọt của bầu bùi bùi của trai sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm ngon miệng hơn.

	Cách làm bầu xào trai giản đơn mát ngày hè

Nguyên liệu lam bầu xào trai :

  • Trai: 1 kilogram
  • Bầu: ½ (một phần hai) quả
  • Hành lá, rau răm
  • Hạt nêm, hạt tiêu, dầu chiên

Cách làm món bầu xào trai

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bầu xào trai

Mách nhỏ bạn cũng có thể tham khảo thêm món bầu xao  trứng

NiemDamMe sẽ dạy bạn cách làm bầu xào trai :
Bước thứ nhất(1): Trai mua về đem rửa thật sạch hết bùn bẩn, cho trai vào nồi chế nước hơi âm ấm luộc chín, hoặc quay trong lò vi sóng khoảng 30s để trai hé miệng, tách lấy thịt và bóc bỏ phần phân đen trong ruột của trai.


Cách làm món bầu xào trai

Chuận bị trai


Bước thứ hai(2): Bầu bạn đem nạo sạch vỏ,đem rửa rồi thái chỉ tốt nhất là dùng bào lạo như thế vừa nhanh vừa đẹp


Cách làm món bầu xào trai

Cách chế biến bầu


Bước thứ ba(3) : Các bạn rửa thật sạch hành răm, thái nhỏ, bỏ riêng phần đầu hành màu trắng


Cách  làm bầu xào trai

Thái nhỏ hành lá rau răm


Bước thứ tư(4) : Cho chảo lên bếp, các bạn phi thơm phần hành trắng với dầu chiên rồi trút trai vào xào cho thấm đều gia vị, trút trai ra riêng một bát.

Bước thứ năm(5) : Bạn tiếp tục làm nóng chảo với dầu chiên và cho bầu vào đảo nhanh đều tay, rắc chút hạt nêm cho vừa khẩu vị (bạn nên rắc ít vì trai đã thấm gia vị rồi nếu không sẽ dễ bị mặn )
Bước thứ sáu(6) : Bầu rất nhanh chín nên bạn cần chú ý  chỉ cần thấy sợi bầu mềm ra, chín tái là các bạn trút phần trai đã vào từ trước vào, rắc hành răm thái nhỏ, đảo đều và bắc chảo xuống.Bày ra đĩa thế là bạn đã có món bầu xào trai thơm ngon rồi.

Cách làm bầu xào trai

Món bầu xào trai thơm ngon hấp dẫn


Cách làm món bầu xào trai rất nhanh và dễ thực hiện đúng không nào. Bạn cũng có thể nghi điểm với ông xã của mình bằng món bầu xào trai này đây. Hay thử đi nhé bạn sẽ thấy hài lòng về nó !
Chúc các bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

spaghetti xao thom ngon roti ga crepe đào Mẹo vặt ăn uống Thái oc nhoi cua chien gion giáng sinh bánh giáng sinh Ý mẹo nhỏ Ca tim nuong bánh bông lan tắc Nấu xôi m㪠thit heo tron pizza mini Nấu lẩu đậu phụ luộc trứng muối bề hành lá muối trà túi lọc khoai banh rau cu pho mai ngon công dụng của ổi Các món ngon từ cach lam banh tra xanh ngon món canh chua Mien bac Chị bánh canh bot gao Đá bia hấp ghẹ Món ca long ga công thức thịt gà chiên nước mắm cách làm bánh quy chuyên ruốc cóc Cắt Ức mon nhoi thit Bún nóng chả cá đơn giản chè xoài bột báng cach tia hoa phi lê cá Cận cảnh nghề làm bánh tẻ Hưng Yên mỳ xào thịt bún riêu ốc canh cua dong bánh crepe đặc sản phú thọ bằng sandwich dưa leo Vải da Ba chi nuong đồ làm bếp canh rau lang cách làm chè trôi Trung Quốc viên khoai tây chiên xù bánh mứt hình tam giác bánh chocolate trai dua spaghetti carbonara gẠnúm nước cốt đậu hũ trứng gà cach lam salad rau mam Bun cha ha noi mi udon vỉa hè mª bánh sandwich máºt Sáng trà quất mật ong Suon xao chua ngot cach lam ca ro nau cai be xanh Trè 潞 cach lam banh bao chien cach lam tom rim nuoc mam salad kiểu ý sinh tố cà rốt táo sườn gÃƒÆ om Rau cau mứt dâu tây dẻo cach lam ca nuong sa tia hoa quẠcông thức làm mứt bí cach lam banh bruschetta mi xao thịt gà kho coca Ly kỳ chạch mọc râu mi xao thit cải bẹ xanh cÃ Æ kho Tuyết Nguyễn Thịt heo xào hành nhanh cach nau sữa bắp rà thit bo cuon la cai ngon bánh mì Kare pan kiểu Nhật món chiên cách nấu xôi nước uống Chuoi hấp Đất công tử Bạc Liêu có đủ món ngon làm váng sữa thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi Cá Kho dua cạch nau lau ca hoi Cách đơn giản không bị cay khi xắt ớt bìa Má Ÿ Các Món nướng cach nấu canh Tra sua cánh gà nướng sả ớt banh deo nặn làm kem xoài thit bo ngâm măm