Cách làm 8 món xào ngon hấp dẫn cho ngày đầu tuần cho bữa ăn gia đình bạn trở lên ngon hấp dẫn hơn nhiều nhé. Đầu tuần bạn chưa biết làm món ăn ngon gì cho gia đình mình thì hãy tham khảo cách làm 8 món xào ngon dưới để thêm vào thực đơn mâm cơm cho gia đình mình nhé.

Cách làm 8 món xào ngon hấp dẫn cho ngày đầu tuần

Món thứ 1 : Cách làm mắm ruốc xào thịt ba chỉ ngon ngấy ngây ngày mới   Mắm ruốc xào thịt ba chỉ ngon cần những nguyên liệu :

• Mắm ruốc
• Thịt ba chỉ
• hành tím xắt nhuyễn, sả bằm, tỏi, ớt.
• Gia vị gồm đường, bột ngọt, sa tế

Naungon.com hướng dẫn cách làm món mắm ruốc xào thịt ba chỉ thơm ngon hấp dẫn  Món thứ 2 : Cách làm tai heo xào sả món nhậu ngon chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm tai heo xào xả :

• 3 tai heo
• 1 nhánh sả đập dập
• 1 muỗng canh rượu mai quế lộ hay rượu nấu ăn
• 1 muỗng canh dầu hào
• 1 muỗng cà phê nước mắm
• 2 tép tỏi băm
• 1 nhánh sả băm thật nhỏ
• 1 trái ớt sừng băm thật nhỏ
• 1 miếng gừng thái lát
• 1 muỗng cà phê bột nêm
• 1 muỗng canh xì dầu
• ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê đường
• 1 muỗng cà phê tương đen

Cách làm món tai heo xào xả món ăn nhậu ngon  Món thứ 3 : Cách làm dạ dày lợn xào giòn món ăn ngon đầy hấp dẫn Nguyên liệu làm món dạ dày xào giòn :  

• Dạ dày lợn 2 cái
• Tôm tươi 0,1 kg
• Bột đao 0,03 kg
• Cà rốt 0,05 kg
• Mỡ nước 0,1 l( hoặc dầu chiên )
• Thịt nạc lợn 0,15 kg
• Củ đậu 0,1 kg
• Hành củ, hành hoa, rau mùi, hạt tiêu xay, nước mắm,bọt ngọt ớt, muối
• Nước vôi, nước tro, hàn the

Cách làm món dạ dày xào giòn ngon hấp dẫn

Món thứ 4 : Cách làm gà xào sả ớt món ngon ngày cuối tuần

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm món gà xào sả ớt :

• Gà mái dầu 1,5 kilogram
• Tiêu, Đường , Muối, Bột Ngọt , dầu chiên , 4 tép tỏi , Nước màu , Nước mắm ngon
• 4 thìa canh sả bào
• 2 thìa ca phê màu hột điều

Hướng dẫn cách làm gà xào sả ớt ngày cuối tuần  Món thứ 5 : Cách làm cải thìa xào nấm thơm ngon giòn hấp dẫn chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm cải thìa xào nấn

• 300 gram cải thìa
• 20 gram nấm
• Gia vị: 15ml dầu hào, một ít muối, đường

Cách làm cải thìa xào nấm thơm ngon hấp dẫn  Món thứ 6 : Cách làm trứng cút xào chua ngọt ngon hấp dẫn chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm trứng cút xào chua ngọt :

• 10 quả trứng cút
• 1 quả ớt chuông xanh
• 1 quả ớt chuông đỏ
• Mộc nhĩ
• Hành lá, gừng tỏi băm, bột năng
• Giấm, xì dầu, dầu thực vật, rượu trắng, nước dùng, gia vị

Hướng dẫn cách làm trứng cút xào chua ngọt Món thứ 7 : Hướng dẫn làm món mực xào cay ngon giòn giòn hấp dẫn Nguyễn liệu làm món mực xào cay :

• 300 gr mực tươi đã được sơ chế sẵn
• 1 củ cà rốt thái miếng
• 1 trái ớt ăn phở thái lát
• 1 trái ớt sừng thái lát
• Đậu hà lan hay các loại khác bạn thích
• ½ (một phần hai) củ hành tây thái múi nhỏ gia vị
• 1 muỗng canh rượu, 1 muỗng canh đầy dầu hào, 1 muỗng canh tương cà chua, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Hưỡng dẫn cách làm món mực xào cay  Món thứ 8 : Hướng dẫn làm thịt trâu xào xả ớt món nhậu ngon Nguyên liệu làm  thịt trâu xào sả ớt

• Thịt trâu
• Sả,ớt, tỏi
• Gia vị
• Lạc rang

Hướng dẫn cách làm thịt trâu xào sả ớt    Như vậy là bạn đã có thêm được 8 món xào ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy thêm 8 món ăn ngon hấp dẫn này vào thực đơn mâm cơm của gia đình mình nhé. Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)