Cách chế biến món hến xào lá hẹ vô cùng giản đơn, dễ làm lại hấp dẫn. Tại sao chị em không thử nhỉ?

	Cách chế biến món hến xào lá hẹ vô cùng giản đơn

hến xào lá hẹ

Món hến xào lá hẹ

 

Thành phần nguyên liệu món món hến xào lá hẹ:

- 1,5 kg hến
- 1 nắm lá hẹ
- Mắm
- Hạt nêm
- Hạt tiêu
- Hành tỏi

Để chế biến món hến xào lá hẹ các bạn làm theo các bước dưới đây nhé:

Bước thứ nhất(1):

- Hến mua về ngâm vào chậu nước có cắt vài lát ớt trong khoảng vài tiếng để cho hến nhả sạch cát, sau đó đem trà rửa thật sạch vỏ.

- Cho hến vào luộc, khi nước sôi thì dùng đũa quấy nhanh tay để hến róc vỏ.

- Gạn lấy phần nước luộc hến để nấu canh. Nhặt (đãi) lấy ruột hến, bỏ vỏ.

Bước thứ hai(2):

- Lá hẹ rửa thật sạch, thái khúc dài độ 2 đốt ngón tay.

Bước thứ ba(3):

- Phi thơm hành, tỏi rồi cho hến vào xào qua.

- Thêm vào chút mắm xào cùng cho thơm.

Bước thứ tư(4):

- Thả lá hẹ vào đảo cho lá hẹ hơi tái đi, nêm thêm chút hạt nêm, hạt tiêu rồi tắt lửa.

- Cho hến xào lá hẹ ra đĩa rồi dùng nóng cùng cơm.

Cứ theo những bước trên là bạn đã chế biến thành công món món hến xào lá hẹ rồi.

Naungon.com Chúc các bạn nấu ăn ngon nhé!

Tổng hợp các món ăn ngon mùa đông dễ làm hãy tham khảo nhé


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

canh bac ha dưa cải thê cach lam cha cÃƒÆ bong lau cháo tim gan Cún Khang Thói vẠmuống Cách làm món cá món ăn kèm Canh nấm banh tieu duong Khổ qua hầm công thức mì trứng xào thịt gà Tết cổ truyền CA KHO đậu đũa xào thịt bằm cách làm bánh rán cach nau chao tom trà xanh Thích mê những chiếc bánh Donut hình con Thịt hấp gà tiềm sâm Cach lam rau cau bống lam snack cu sen nấu canh đu đủ thịt gà cach nau nuong Rau mồng tơi oc huong rang muoi đêm Món gà bò sốt dầu hào muc nhoi ngon xuong hoàn cơm rang Cách goi bánh tét mi ech thực đơn ngon chua cay cach lam cua sot chua ngot cách nấu xôi cá xào Yến sào Dẻo Gan gà dừa xiêm hấp nấm tuyết mắt công thức trứng cuộn cà rốt gà nướng mè muc bua an hang ngay mì ý sốt cà cách làm chè canh đậu Sà ng Sự Cà trồng Giảm cân xôi hương sầu riêng cach lam vit nhoi mang trung muoi thom canh giò hầm địa cách làm món gà cuộn thập cẩm tho canh sườn non nấu với củ sen Ngọt mát cua lot chien gion sot me kem que vị dâu rang cơm mề bánh qui cam banh cam sinh to yaua Rau bó xôi Goi Ngó sen chè hột vịt công thức làm bánh chè trái cây cách làm gỏi mít Làm sạch xoong chảo khi bị cháy tâm mái mi can xao sa ot chà hoa ốc bươu kho gừng Món ngon dễ làm do kho chay dạ dày hầm mứt dâu Khế Món Thái lan socola đậu bắp xào rau củ chiên gà khử mùi hôi Xoi bap canh khoai so rau rut Quý bạc hà xào Mẹo luộc Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt banh Gyeongdan cach lam ngheu kho to cach che bien hai san hà t cách làm món thịt kho củ cải chè trứng gà Làm sửa chua Thịt heo ram mặn đậu phụ sốt hạnh nhân đàng hướng dẫn làm món gá nướng banh xèo cơm nguội chiên trứng