Hãy chia sẻ lên Facebook

Xào rau muống ngon không khó

Tuy rau muống là nguyên liệu phổ biến nhưng để thực hiện món xào sao cho xanh tươi, giòn mà vẫn bóng mượt quả không hề giản đơn.
Xào rau muống ngon không khó


 

 Xào rau muống ngon không khó
Điều quan trọng của món này là bạn phải đảo nhanh tay và cho tỏi vào đúng lúc - Ảnh: Nguyễn Đan

Nguyên liệu gồm có:

- Rau muống: 1 bó 

- Tỏi: 5 tép

- dầu chiên

- Gia vị

Hướng dẫn cách làm::

- Rau muống nhặt lá lấy cọng.

- Tỏi bóc vỏ, đập bầm sơ, hoặc thái vuông nhỏ, đều tay.

- Bắc chảo cho dầu vào rồi cho ½ (một phần hai) tỏi vào. Khi tỏi có mùi thơm thì bỏ rau muống đã được trụng sơ với nước sôi vào. Cho tiếp phần tỏi còn lại. 

- Nêm một ít muối, bột nêm, đường và xào đều tay, to lửa và cho ra đĩa.

- Có thể rắc thêm tỏi bằm chiên vàng để thêm màu hấp dẫn.

Yêu cầu cảm quan: 

Rau muống xanh, giòn và thấm gia vị.

Nguyễn Đan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau, rau muống, tỏi, rau muống xào tỏi, món xào, xào

nước ép táo trẻ cách làm su hào xào trái cây trộn xa lach dua gang canh bầu với tôm món chính mon vit rim gung cơm rang thịt bò oc mong tay hap thai ð nước ép dưa hấu Nga Nguyễn canh hành cuộn tôm thịt bánh mì bơ ngọt cocktail dao thực phẩm gây ung thư trang nhÃƒÆ muc xao ot cay ã cà bát om thịt Bò tơ 膼岷璵 Từ Thịt heo bánh quy xương ống loét dạ dày dầu thực vật cách chiên đậu phộng bì cuón Hạn bánh nậm chay MON XAO Tips Khử tanh cho vật dụng làm bếp banh mi tom chien xu tiết canh vịt mon xao thap cam cach lam ngheu xao sa te khử mùi hôi hanh kho canh chua cá rau nhút xôi ngô bọc tôm tươi cách làm gà nhồi hạt dẻ nuoc chanh dau tuoi đồ uống mát đá bào vị cam bắp bò rim mặn Đậm đà bắp bò hoa dẠm sốt cay Lớp đậu phụ non mâm cỗ truyền thống tinh trùng cá Cach lam cha ngu săc Thit nướng công thức bánh gato cuộn bánh tiramisu đơn giản trứng rán cac mon che má n Bí quyết làm trắng khoai tây sau khi gọt cà Basa DAC san cách nấu xôi sầu riêng chao tom cai ngot ngon banh kuih kosui pandan cach lam nuoc cham nem nuong cach lam nuoc cham chua ngot Tot cho mat cach lam suon cuu ap chao Tự may túi rút dây hình chú gà ngộ Bùi Thu Hằng Trứng rán xúc xích hình chanh đào Bà vịt úp thau cà phê sức khỏe caffeine bánh da lợn khoai môn pudding chuối hình tháp gà kho coca cola xôi bọc ruốc lạp xưởng bắp xào trứng sườn om mật ong cách làm thiệp muop dang nhoi cha ca gà chiên xù món nấu thit bò nấu nạm cach lam canh ga chien gion công thức sữa lắc dâu tây hạnh nhân banh snake kieu thai mì gói xào cay mẹo măng cụt Cẩm Nhi mì quảng đùi gà nuoc cam xoai ngon sup ca rot ngon Thịt luoc dau hu xao sot dau trung bé ăn Khoai mon cach nau bun mắm thực phẩm tủ lạnh bánh mì cà chua Cà tím chiên cách làm tép rang khế chao chan gio Dưa muống nhà mình ăn gì hôm nay tình huống khó xử bánh quả táo cach nuong tom ngon chuá bữa cơm ngon bun suon mang thom ngon canh khoai nau thit vien Thạch xoài mức mì căn rim chua ngọt hoa hồng lau ca keo la giang Cách lam cha gio hai san cải bẹ xanh Ri mon dau rong xao nam rom lá t tự nấu bánh chưng Cả nhà cùng nấu pate