Các teen đã bao giờ nghĩ rằng mận cũng có thể làm mỳ không? Nếu chưa kịp nghĩ đến điều đó thì cũng không sao hết, hôm nay chúng mình sẽ thực hành luôn món mỳ trộn làm từ mận tươi nhé. Ăn lạ lắm!
Xắn tay áo làm mỳ mận độc đáo

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 225 Gr
  • Mận tươi 1 Kg
  • Bột gạo 25 Gr
  • Dưa chuột 1 Quả
  • Cà rốt 1 Củ
  • Ngò rí một ít
  • Thơm một ít (Rau)
  • Hành lá một ít
  • Muối ăn một ít
  • Dầu mè một ít
  • Nước mắm một ít
  • Nước tương một ít
  • Lạc sống 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

Mận đem về mình rửa thật sạch, ép lấy nước. Sau đó trộn nước ép mận với bột mỳ, bột gạo, ít muối và nước, nhào thật kỹ. Xắn tay áo làm mỳ mận độc đáo

2

Cán mỏng khối bột, sau đó dùng do thái đều thành từng sợi bằng nhau. Thế là mình đã có mỳ làm từ mận rồi đấy. Xắn tay áo làm mỳ mận độc đáo

3

Tiếp theo, chúng mình thái dưa chuột và cà rốt thành từng sợi mảnh vừa miệng. Đồng thời rau thơm, rau mùi cũng xắt nhỏ ra luôn Xắn tay áo làm mỳ mận độc đáo

4

Hành lá và ớt tươi xắt nhỏ rồi cho vao 1 chiếc bát, đổ nước mắm, xì dầu, dầu mè vào trộn thật đều. Cuối cùng cho rau thơm rau mùi ở trên vào nữa là xong phần nước sốt. Xắn tay áo làm mỳ mận độc đáo

5

Lạc rang chín sau đó giã nhỏ, đem chiên qua với ít dầu chiên. Món lạc này để lát nữa rắc lên đĩa mỳ ăn cho thơm nhé. Xắn tay áo làm mỳ mận độc đáo

6

Còn bây giờ chúng mình đun nước sôi, nấu mỳ chín là được. Mỳ gần chín, nước gần cạn, các ấy thả ¾ (ba phần tư) số dưa chuột, cà rốt cùng bát nước sốt vào đun. Đến khi chỉ còn thật ít nước thì bắc ra.

7

Xúc mỳ ra đĩa nào, rắc lạc lên trên nữa này. trộn thật đều lên ăn mới ngon nhé. : Xắn tay áo làm mỳ mận độc đáo

8

Món mỳ mận giản đơn này chỉ hơi tỉ mẩn ở khâu chế biến mỳ lúc đầu thui. Còn lúc sau thì dễ ợt nhỉ. Các teen ăn thử đi này kẻo nguội mất. Xắn tay áo làm mỳ mận độc đáo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Nhẹ cach lam flan mít cach nau ragu bo GOI CAch cùng tom cuon bacon ngon mề gà xào nấm đùi gà canh thịt bò món canh Hằng MT Màu sắc bữa sáng cach lam coi so diep chien cỏ rau salad bánh mì mon ngon de lam cach lam duong fondant cach lam bo đậu phụ chứa thạch cao bơ dừa xay ca chien sot ca thit rang chay canh banh khọt bánh màn thầu Nau cháo thư cach lam thit rim tieu cách làm bánh da heo lam heo quay cach nau chè cốm cúc do ngot ca duoi nuong ot dau phu nấu chè nha đam đậu đen Đầu hè thưởng thức món ve rang ớt đu đủ mỳ sò ca hoi bong cai nuong ngon bún trộn rau Phạm Liên Cải bẹ xanh nhồi thịt cơm thập cẩm com ngon khoai tay cach nau ga ham rau ram ếch Cách pha chế banh brownie socola may vã æ canh rau ngot ngon món sa lat plan trÃƒÆ xanh cach lam canh ngao lưỡi dao chè bơ ngọt cach lam dua xoai cach lam banh kep cuon công thức nấu ắn cách làm sườn xào chua ngọt tan pho xao chua ngot Món ngon ngày tết cocktail cổ điển gà xào hạt sen cách làm salad bơ Ôc cach lam salad cu den nuoc cốt dừa Miến đáng yêu thi làm bánh kem noel đậu hũ nhồi cach lam cha oc nuong ngon cách làm xôi dừa sua dau xanh Gà tra cách ngâm chanh muối canh bầu nấu nghêu Bữa cơm 3 món làm cách nấu bún chả hải sản cach lam cu sen chien com cach nấu xôi cốm xiên que nướng cúm mì ý sốt cồi sò điệp kem dau ngon bánh pía nhân sầu riêng Cách chế biến mousse ngon bong lan cuon món ăn tết kho ca chep thực đơn Lòng heo ghe nau lau lam vit lon xao me cÃƒÆ kho sài gòn cá nục cach nau oc chuoi dau cách làm vịt om Nhẹ cách làm bánh xoài cách lam banh tiểu Bun cha ha noi cách làm thịt heo khô mon an kieu My đậu đỏ kem trムxanh các món trộn cho bữa sáng Thân moc nhi cách làm thịt xá xíu pate gan ChÃƒÆ o cách làm sườn nướng cách làm bánh