Xá xíu ngon không cần gói gia vị – Vừa thưởng thức ổ bánh mì xá xíu thơm ngon bên ly cà-phê sáng nóng hổi thơm tho trong khí trời se lạnh thật là tuyệt vời.
Xá xíu ngon không cần gói gia vị

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram thịt thăn
  • 200 gram đường
  • 80ml nước mắm
  • 2 muỗng cà-phê bột ngũ vị hương
  • 1 muỗng cà-phê tiêu
  • 5 tép tỏi đập dập
  • Vài nhánh ngò rửa thật sạch để nguyên rễ, băm thật nhỏ
  • Vài giọt màu đỏ
Hướng dẫn cách làm:
xa xiu ngon khong can goi gia vi

Xá xíu ngon không cần gói gia vị

  •  Làm thịt heo: Để nguyên miếng rửa thật sạch, để ráo, dùng nĩa sâm đều lên thịt. Cách này giúp thịt mau thấm và khi nướng thịt xá xíu sẽ đậm đà hơn.
  •  Ướp gia vị: Cho đường, nước mắm, tỏi, ngũ vị hương, tiêu và vài giọt màu đỏ vào chung một cái tô hòa tan. Kế đến bỏ thịt vào ướp cùng với ngò luôn. Bạn nên mang bao tay để ướp thịt cho dễ.
  •  Để khoảng 1 tiếng là có thể nướng. Nếu bạn để lâu hơn hay qua đêm thì thịt càng ngon hơn.
  •  Nướng thịt: Mở lò nướng trước 15 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Khi lò nóng, bạn cho thịt xá xíu vào khay nướng có lót giấy kiếng, rồi cho vào lò nướng khoảng 40 phút. Nhớ thỉnh thoảng trở miếng thịt cho vàng đều.

Bí quyết: Bạn nào không có lò nướng thì cho vào chảo bắt lên bếp, sên khi nước sốt sôi bạn cho vào khoảng 250ml nước dừa tươi và cứ sên cho đến khi nước rút thịt chín thì tắt lửa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xa xiu lam xa xiu thit xa xiu xa xiu

chao cu sen ngon chocolate dâu tươi thuc don bo duong Chẳng ngại đường xa đi ăn bánh canh cá mũ chụp tai làm mứt chuối cach lam bo cau quay sot Cac mon ngon tu thit heo cach lam mut ca rot ngon làm sinh tố phúc bồn tử thịt heo kho rệu Tết gà nuing Cá Tháng Tư Chả cá thu tươi ngon lam dau gac cach nau canh hat de mứt táo chua sandwich cuộn dâu tây cac mon ga kho bánh bông lan chocolate gÃƒÆ ham cach lam bun cha ha noi banh flan cà phê sức khỏe caffeine cach lam ngheu xao sa te banh tart hanh nhan ngon công thức canh mướp trứng gà mon bo cuon hoa thien ly công thức kem chuối mít cach lam banh mi hot dog muối cà pháo cách làm mứt du du bánh mỳ cuộn dâu tây thạch đậu đỏ cach lam banh trang xoai cách nấu cá hú kho tộ cach lam thit nguoi ngon cach lam nuoc ep ổi ngon nuoc ep chanh day cháo bò phô mai Thịt heo khô thạch táo quá liều mận hà nội muối ớt thơm xào mực Cách làm tôm Lá lốt bánh pho mát socola diên cách làm cơm rang cai nuong cach nau xoi sau rieng ngon mực rim với me mực ống nướng ngũ vị canh ngao nấu đậu hũ kiểu mới Quy Bánh chiffon lá dứa mềm ngon thơm nức cách làm cơm chiên viên ngày của mẹ cá kho cà cach lam banh ga to cuon List Lẩu nam món bún mấm canh giò sống măng tươi gà rán giòn hương cà ri cha gio tom xoai ngon la cơm chiên cá cách làm sườn rim mật ong kirigami banh sandwich cuon xuc xich trộn salad Thịt Bò kho thịt bò bằm cuốn lá lốt những món bánh thơm ngon ca com chien mam ot ngon sườn lợn các món chay tự làm măng muối chua Chanh hái cach lam nuoc chanh xoai Những món ăn đêm độc đáo ở Đà Lạt cach lam chuối rim đường kho ca ro voi rieng ngon lưỡi heo nấu nước tương Nau an Ngon kìm những món soup ngon Lạ miệng soup rau che bien mon ghe rang me Cake cá cơm kho thịt cách làm chè thịt kho tiêu bốn meo khu mui thit vịt cà ri cà ri vịt Alain Nghĩa nem chien mỳ Hàn quốc chè táo tàu nấu sữa t cha nuong banh chuoi nuoc dua va chảo cách làm sinh tố cà chua nha đam độc đáo cÃ Æ chua DẠo bánh mì trứng cong thuc muoi tieu khế thạch quả vải ê vịt nấu bún canh dua leo thit bam Bun rieu ngonm cach nau bun rieu pha mocktail ngon dược phẩm nau am ngon snack từ củ sen sa te tom thit kho dua ngon cách làm bánh doremon