Xá xíu ngon không cần gói gia vị – Vừa thưởng thức ổ bánh mì xá xíu thơm ngon bên ly cà-phê sáng nóng hổi thơm tho trong khí trời se lạnh thật là tuyệt vời.
Xá xíu ngon không cần gói gia vị

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram thịt thăn
  • 200 gram đường
  • 80ml nước mắm
  • 2 muỗng cà-phê bột ngũ vị hương
  • 1 muỗng cà-phê tiêu
  • 5 tép tỏi đập dập
  • Vài nhánh ngò rửa thật sạch để nguyên rễ, băm thật nhỏ
  • Vài giọt màu đỏ
Hướng dẫn cách làm:
xa xiu ngon khong can goi gia vi

Xá xíu ngon không cần gói gia vị

  •  Làm thịt heo: Để nguyên miếng rửa thật sạch, để ráo, dùng nĩa sâm đều lên thịt. Cách này giúp thịt mau thấm và khi nướng thịt xá xíu sẽ đậm đà hơn.
  •  Ướp gia vị: Cho đường, nước mắm, tỏi, ngũ vị hương, tiêu và vài giọt màu đỏ vào chung một cái tô hòa tan. Kế đến bỏ thịt vào ướp cùng với ngò luôn. Bạn nên mang bao tay để ướp thịt cho dễ.
  •  Để khoảng 1 tiếng là có thể nướng. Nếu bạn để lâu hơn hay qua đêm thì thịt càng ngon hơn.
  •  Nướng thịt: Mở lò nướng trước 15 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Khi lò nóng, bạn cho thịt xá xíu vào khay nướng có lót giấy kiếng, rồi cho vào lò nướng khoảng 40 phút. Nhớ thỉnh thoảng trở miếng thịt cho vàng đều.

Bí quyết: Bạn nào không có lò nướng thì cho vào chảo bắt lên bếp, sên khi nước sốt sôi bạn cho vào khoảng 250ml nước dừa tươi và cứ sên cho đến khi nước rút thịt chín thì tắt lửa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xa xiu lam xa xiu thit xa xiu xa xiu

cách làm xôi cà ri đậu hũ bắp non May vÃ Æ nóng Báo Banh bao ngot món ngon nước ngoài Món Nhật cà t linh dưa giá chua ngọt bánh mi cuon chien gion khoai tây nướng cach lam banh bao hinh qua thanh long xào trứng dưa cải chua suon nuong trai cay Cach lam rượu bông thiên lý xào chăm sóc sức khỏe đủ nấm xào bò mat lanh Kem Blueberry Mojito Món cá tự chế hộp đựng đồ lăng bánh flan matcha cá rán ngon mon xoi vi súp kem béo mì gói xào rau lam oc nhoi bap nghien ngon mái thịt gà rang húng quế chan gà Nước cham cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân bốc lòng xôi hoa nhài đỗ xanh đậu cô ve xào thịt bò đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn hẠCách nhận biết nhanh thực phẩm bẩn cách nấu canh cải xanh Cach ngam sau ngon mua he canh cà cach lam sinh to tra xanh hoa loa kèn kem trai vai vịt quay sốt me bánh cổ truyền miền bắc che bien banh mi càng bánh mì nhân trái cây Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng No cocktail ruou bailey dua leo các món mực Chả mực giòn dai ai ai bo sot mu tat vang bánh dứa trộn gỏi đu đủ banh ngao Bún hến hẻm 284 Lê Văn Sỹ không tên cach lam canh bi ngo nau l Cá chiên xùlá chanh"> thịt ba chỉ trộn lá chanh bun ca kien giang lam tuong ot> Miếng cà bò sinh tố bí rợ xôi thịt gà cuộn giấy bạc nướng goi hai san banh khoai lang chuoi bo tai lau hai san chay Kho gan bo súp tôm nấu thơm cach lam thit cuon bap nuong súp măng cần tây banh tart hanh nhan chân giò giả cầy cach nau bun cha ca ngon lòng non cách làm bún tôm banh tiêu bap cai cuon ca ngon Ăn thủ lợn theo kiểu khoai lang list cơm sôi nước ép dừa dứa Dau phu nhung bÃ Æ khoai tây trứng cút bánh quy cacao hạnh nhân Suon nắm xao suon truu ham ca ngon bánh mì thịt Huế trốn mon oc nhoi 8 mẹo vặt nấu nướng ai cũng nên biết Ga luoc cach nau thit ba chi nem nấm chay bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô ga luoc bánh trái việt quất mon chua Công cà tím Ot chuong lam tuong ot cách làm đậu