Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…
Xá xíu chay - Món chay

Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…

Gia vị

  • 7 cây mì căn
  • ½ (một phần hai) gói bột xá xíu
  • 1 chén nhỏ sốt xá xíu 
  • Dầu hào chay
  • Hạt nêm
  • Muối
  • Đường

Cách làm chi tiết:

Mì căn luộc với nước và tí muối, sau đó vớt ra để ráo. Sau đó dùng dao khía dọc cây mì căn để khi rim mì căn được thấm gia vị.Bắt chảo lên bếp, cho nửa chén nước vào nồi. Cho nước sốt xá xíu, bột xá xíu, hạt nêm, muối, đường, dầu hào chay & ít dầu chiên vào chảo.Lần lượt cho mì căn vào.Khi thấy nước trong nồi sôi thì vặn lửa nhỏ lại nấu liu riu khoảng 1h. Thỉnh thoảng trở đều cho mì căn thấm gia vị & nêm cho vừa ăn.Khi thấy nước sốt trong nồi gần cạn thì tắt lửa.Để nguội và cắt miếng vừa ăn.Xá xíu chay có thể ăn cùng mì hay cơ trắng cùng nước sốt quá ngon và đậm đà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Xá xíu chay

bánh mì trái cây bánh muffin Yen mẹo làm mứt dừa ngon muối tắc các món đậu phụ rẻ tiền mà ngon cách nấu chè bobochacha thực phẩm đắt đỏ thị gà xào ớt chuông Khoai tay chiến Goi du du thai lan món ăn dân dã cà xào tôm mì xào nghêu sốt bơ chanh cải thảo cuộn phi lê cá banh nuong heo sua ngô bao tử xào cà chua tàu hủ non món chiên Hằng MT sườn sốt mặn gỏi xoài khô lợn lagu bò gà chiên mắm halloween Khe chao tom nuong ngon lưu trữ trang sức bo kho nau bo Lạ rau câu sữa chua hạt é mi xao thit lươn lan bot chien làm mứt dứa thế nào thúy Cá chiên sốt ca nhÃƒÆ tôm sốt chanh leo heo quay gion ruom dau kho ca chua man dam chua ngot 10 tác dụng kỳ diệu của cây sả s chả bò bọc mía Bánh quy yến mạch canh đậu đỏ nay cùng bánh mì sữa nấu tương cà chua chè bubur chacha banh panna cotta ngon Bo nướng la lot thit heo mieng nuong cong thuc lam caramen xôi nếp hoa nhài làm bánh trôi tàu Dua leo muoi chua mua trứng rán bí ngòi nước cốt dừa Chè đậu đỏ bột ca ri xanh hai san Cách làm sạch ngao ốc đơn giản hiệu ong đốt gẠc món ngon kiểu nhật à bánh mì hành à bún gạo xào tôm Kẹo bánh tráng kẹp đậu xanh cach lam pudding dau do làm đẹp trái chanh da tóc nước ép cóc cach lam canh bau nau tom món cá hấp tank top khoai môn Canh bò viên nấu khoai môn chien banh xeo bí đao xào thịt công thức kem khoai lang cach che bien mon goi cach lam banh cu cai các món chế biến từ mực che nha dam dau xanh che hat sen dau van chao bau ca loc công thức bánh xèo hải sản banh mi que phap gà kho gừng 2 cach lam mon che thanh long cách nấu xôi trà xanh cách làm giá đỗ Bánh giò chiên nem cá mực tẩm bột chiên giòn Lau ngong gà om mận sườn heo chiên sả băm ổi nước chanh sức khỏe dạ dày lọc nước a ti sô cach lam trứng ga nuong lòng cach lam banh su kem thien nga ăn gì hôm nay ca tim om thit Che trôi nuoc chó tài xế êch mứt làm từ khế Gợi ý menu kết hợp củ quả với thịt tôm xào mướp và giá cach lam ruou tao cách xào bao tử cá Mỳ Không Chiên 365 trạng nguyên thit ga chien ghe hap bia vung tau