Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…
Xá xíu chay - Món chay

Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…

Gia vị

  • 7 cây mì căn
  • ½ (một phần hai) gói bột xá xíu
  • 1 chén nhỏ sốt xá xíu 
  • Dầu hào chay
  • Hạt nêm
  • Muối
  • Đường

Cách làm chi tiết:

Mì căn luộc với nước và tí muối, sau đó vớt ra để ráo. Sau đó dùng dao khía dọc cây mì căn để khi rim mì căn được thấm gia vị.Bắt chảo lên bếp, cho nửa chén nước vào nồi. Cho nước sốt xá xíu, bột xá xíu, hạt nêm, muối, đường, dầu hào chay & ít dầu chiên vào chảo.Lần lượt cho mì căn vào.Khi thấy nước trong nồi sôi thì vặn lửa nhỏ lại nấu liu riu khoảng 1h. Thỉnh thoảng trở đều cho mì căn thấm gia vị & nêm cho vừa ăn.Khi thấy nước sốt trong nồi gần cạn thì tắt lửa.Để nguội và cắt miếng vừa ăn.Xá xíu chay có thể ăn cùng mì hay cơ trắng cùng nước sốt quá ngon và đậm đà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Xá xíu chay

cach nau sup luon pasta gà Doc gỏi khổ qua trộn tôm Bánh bông Lan bèo Banh tart nước mơ giàu thịt gà kho hạt dẻ vị bánh funfetti goi muc chien cá nục kho cach lam tom mon ngon moi ngay Com chiên duong chau cà bung cà tím thịt món Bắc Hà Ly lam thit nuong bắp xào tôm khô bánh macaron cà phê cách nấu chè khoai môn cá cơm tươi chiên giòn cà tím kẹp tôm chiên buôn Các món bún khấu Trót X么i Làng Vũ Đại 8 loại quả dưỡng da tuyệt vời cho mẹ lam keo thom deo ngon Mẹo Vặt nước chấm nem rán mì ý tôm bun rieu thit bo ngon temaki cà che hat sen huong buoi ngon Làm che hat sen nha dam ca com kho kho thịt nấu tu lam kem chuoi kim sa canh rau cần cac mon kho lagu nấu chay nau chao vit sa Đội Cấn Bắp xào tôm khô dễ làm Cach Nau Canh Rau Sam mứt atiso kem bo dau phong ngon con ngao lam chuoi nep nuong Hường Nguyễn Do uống Cách làm mứt COM CHIEN gi ² che troi nuoc nhan hat de nong hoi sen đóng vai trò Món ngon bánh cuốn hoa quả goi muc chien gion lam goi muc chien ngon cach lam goi muc chien khoai so chim quay Bánh trôi tàu nóng ấm cho mùa lạnh hanh gà luộc hun khói sả nướng thịt heo sườn rim mắm cay Ẩmthực ca tra kho rau công thức làm bánh mỳ Cà xỉu món ngon ngất ngây độc quyền nâu an ngon Puerto Rico công thức thịt thăn sốt chua ngọt trung vit bac thao lòng non bun kho xao thap cam ngô chiên cánh gà rim chua cÃƒÆ Basa thit heo chien xu kieu Nhat cach lam cha sun xa lach Mẹo chữa xong nồi bị cháy thùng dâu tằm những món rau xào món gỏi thịt bò khô mousse chanh leo cà ri mì ý sốt giá trị dinh dưỡng nấu chè long nhãn hạt sen ốc nấu chuối xanh ga nau ot trứng thập cẩm banh da ke thom ngon canh cá diếc banh bo hap banh nuong bi ngo Trứng vịt cà tím om bánh quy hình Doraemon Bánh quy Doraemon Canh kim chi canh trung nau ca chua sinh to so ri đẹp mắt với khung gài kẹp tóc cho bé bánh sandwich bông hoa gà rang sốt chua ngọt chả giò quấn tôm mong heo chien Christine HÃ