Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…
Xá xíu chay - Món chay

Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…

Gia vị

  • 7 cây mì căn
  • ½ (một phần hai) gói bột xá xíu
  • 1 chén nhỏ sốt xá xíu 
  • Dầu hào chay
  • Hạt nêm
  • Muối
  • Đường

Cách làm chi tiết:

Mì căn luộc với nước và tí muối, sau đó vớt ra để ráo. Sau đó dùng dao khía dọc cây mì căn để khi rim mì căn được thấm gia vị.Bắt chảo lên bếp, cho nửa chén nước vào nồi. Cho nước sốt xá xíu, bột xá xíu, hạt nêm, muối, đường, dầu hào chay & ít dầu chiên vào chảo.Lần lượt cho mì căn vào.Khi thấy nước trong nồi sôi thì vặn lửa nhỏ lại nấu liu riu khoảng 1h. Thỉnh thoảng trở đều cho mì căn thấm gia vị & nêm cho vừa ăn.Khi thấy nước sốt trong nồi gần cạn thì tắt lửa.Để nguội và cắt miếng vừa ăn.Xá xíu chay có thể ăn cùng mì hay cơ trắng cùng nước sốt quá ngon và đậm đà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Xá xíu chay

dÃƒÆ Các loại rau thơm có tác dụng chữa Cách trang trí cupcake theo phong cách henna lá lốt MẠcách làm sườn rang muối đi chợ pancake cho bé yêu Thực vật Làm sao để món cá sạch nhớt trứng hấp đậu hủ hộ trứng hấp đậu phụ com rang bo đậu hũ non hấp trứng cah bánh trung hoa Đồ sống huong dan lam sua bi do TrÃƒÆ i thit de thom ngon chao hai san bánh pizza trái tim lam tra quat Làm sao để món cá sạch nhớt không tanh giấy bạc huong dẫn nấu ăn công thức cháo sò huyết đậu hũ non hấp trứng muối đậu hấp bắc thảo Thụy Khuê mẹo làm đậu hũ hấp Ăn Vặt đậu hủ trắng hấp trứng giẠng đậu phụ non hấp trứng bách thảo nam chien xu điểm rau cau la dua tế khac nem heo kho rau cà sua Gà chiên nem cá lóc rán làm sốt trứng giã Món kho cach lam dua sườn nướng mật ong cách làm sườn nướng cách làm thịt nướng mật ong nướng sườn vị cà phê sườn toi banh sandwich ngon rau cau ngon hành dua xanh mayonnaise siro tac mứt vỏ bưởi dẻo Bánh tét keo dán Bò xào rau day thịt heo xào kim chi 8 món ăn ngon của người Hoa ở Sài Gòn Nguyễn Chí Thanh Muối ớt xanh banh gato chocolate xoi khoai mon cach lam kem cach lam banh troi nuoc gà chiên giòn khoai Cún Khang Đậu phụ sốt chua cay doc mung banh my kep ca tre kho cach nau ChÆ Canh kho qua chay canh bóng thả cach lam salad sua bánh tart gỏi bot mi Dưa củ cải sua tron xoai bun ngheu salad sua ngon mát trời cach lam salad sua chua cay ca loc nuong Mì quảng hoành thánh Ý ã đặc cá hường hấp Ẩm thực bong cai DAC san VÃƒÆ kho cÃƒÆ lạ miệng với chè bơ phố xã Đàn mon ga mon muc Okonomiyaki Các món ăn nhẹ nhàng giúp dễ tiêu sau nau canh chua sườn nướng tỏi đế món sườn nướng bbq list chẠnướng sườn với tỏi sô cô la