Xà-lách zuchini kiểu Nhật là một món xà-lách thơm ngon mang đậm phong cách Nhật. Rắc đậu xanh, ô liu kalamata và phô mai lên trông thật hấp dẫn. 
Nguyên liệu cần có:
- Zuchini
- Đậu xanh
- Phô mai
- Bánh nướng
- ½ (một phần hai) muỗng cà-phê dầu ô liu
- ½ (một phần hai) muỗng cà-phê giấm rượu vang trắng
- ½ (một phần hai) muỗng cà-phê nụ bạch hoa
- ½ (một phần hai) muỗng cà-phê oregano khô
- 1/8 thìa cà-phê muối
- Một chút hạt tiêu
- Nước chanh vắt
Hướng dẫn cách làm:
- 1 zuchini, cắt lát mỏng theo chiều dọc.
- 1 kalamato của Nhật cắt nhỏ.
- ½ (một phần hai) chén đậu xanh, nấu chín và để nguội hoặc đóng hộp.
- 20 gram phô mai
- 1 lát bánh bột mì, bánh nướng, cắt thành 5 dải.
- Thêm tất cả các thành phần gia vị vào một tô trộn thật đều cho đến khi chúng lẫn vào nhau.
- Cho thêm zucchini vào và khuấy nhẹ nhàng cho đến khi tất cả được quyện vào nhau.
- Rắc đậu xanh, ô liu kalamata và phô mai lên. Đặt dải bánh mì nướng đã cắt dài xung quanh xà lách và ăn ngay.
Mong các bạn ngon miệng với món xà-lách zuchini kiểu Nhật này nhé.
Xà-lách zuchini kiểu Nhật
Tổng hợp & BT: Thanh Xuân (NauNgon.com)
