: - Củ hành bóc vỏ, xắt theo chiều dài - Tỏi bóc vỏ bằm nhỏ - Thịt bò xắt mõng, ướp vào thịt tỏi bằm, nước tương, muối tiêu , nếu thích để thêm bột nêm vào, lấy đủa trộn cho thịt thật đều với gia vị, để chừng 10 hay 15 phút, cho thịt thắm gia vị, - Rau xà lách son, lạt rể, bỏ cọng cứng rửa lại với nước(các bạn
xà lách xoong trộn thịt bò






- Nguyên liệu:
- 300g  filet bò
- 1 bó rau xà lách son
- 2 trái cà chua chín
- 1 củ hành
- 2 tép tỏi
- 1 chút muối, tiêu, dấm,
- Đậu phộng rang  xay nhỏ nếu thích
Cách làm:
- Củ hành bóc vỏ, xắt theo chiều dài
- Tỏi bóc vỏ bằm nhỏ
- Thịt bò xắt mõng, ướp vào thịt tỏi bằm, nước tương, muối tiêu , nếu thích để thêm bột nêm vào, lấy đủa trộn cho thịt thật đều với gia vị, để chừng 10 hay 15 phút, cho thịt thắm gia vị,
- Rau xà lách son, lạt rể, bỏ cọng cứng rửa lại với nước(các bạn nhớ rửa xà lách son với nước pha chút giấm, nếu không rửa kỷ, trong rau xà lách son hay có 1 loại sâu, có hại cho ruột)
- Cà chua rửa thật sạch, xắt khoanh tròn
* Làm dầu giấm :
- chút muối, tiêu để giấm vào đánh cho muối thật tan hòa tan với giấm, sau đó để dầu vào, để vài giọt nước tương maggi cho ngon
- Bắt chảo lên bếp, để lửa lớn, khi chão thật nóng, để dầu vào chảo, khi dầu nóng bỏ cũ hành vào xào cho củ hành hơi chín vàng, bỏ thịt bò vào, xào nhanh tay đừng xào thịt chín quá thịt không được mềm
Trong 1 cái dĩa to, xếp lát cà chua chung quanh dĩa, để rau xà lách son vào giữa,để dầu giấm vào xà lách son, trút thịt bò xào lên xà lách, rắc đậu phộng lên mặt.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng
 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

nem tai thinh 7 sai lầm thường mắc phải khi nấu ăn nhật bản Thịt dắt xào dân dã mà ngon Dân nhà tuyển dụng cà ch nẠu canh chua ầu kim chi liụ ã công thức thịt rang mắm tép ngon mon ăn dân dă salad mồng tơi siro mận Dâu Tây sup bi Ca nâu canh chua cách làm chả giò sữa hải sản pho mai Bánh tráng kẹp Đơn giản dạ dày hầm Hường Nguyễn Canh nấm bào ngư nấu bí món cơm cơm làm bánh kem doi dua Ri phù Nấu lẩu oc xao me ngon cach lam goi bong dien dien bim bim khoai Làm sao để chuẩn bị các món ngon cho cai thia cach lam kem nho kho mỡ hành chú gà áp chảo mắm tôm cách làm thịt nướng cua chien gion Thịt băm Phở xào tôm thịt banh xep nuong Phô mai trung cut món nộm Gỏi ngó sen ăn mãi không ngán mon an sang Cach lam cua rang me món kho tep rang Dưỡng món ăn kiểu Thái Biến tấu với món trang trí phòng banh xèo sợi pasta đay nau an rán Cánh gà om kem chocolate Trè 潞 kem chocolate trà xanh cheesecake trà xanh Chuoi hấp Cách làm sạch các phần nội tạng của Phá Ÿ hương dẩn làm cá diêu hồng chiên xù Cách làm Móng giò ngâm chua ngọt Là lạ bún bò giò heo đất Quảng Ngãi Giảm cân hiệu quả với các món salad lươn xáo lăn cá cơm khô chuoi dong thom ngon halloween công thức mì ý sốt cà chua thịt bò lau ca keo thom ngon Omega 3 Lau ngong làm bánh táo vụn thế nào thịt quay mì nghêu LÃƒÆ Sen tôm chiên xoi xoai thom ngon dung vi MUOP mon xao ngon clip day nau an ậm bi do súp phô mai Điên 4 món hải sản rang muối ớt ngon khó cach lam chao tom don gian lam nam xao sa ot chÃƒÆ món ngon mỗi ngày bi do náu lảu đậu hũ sốt bằng khoai môn cách làm thịt viên bọc trứng muối banh so co la Nau bun bo huong dân nau an cà phê cach nau canh Cá rô Hấp dẫn canh cá rô đồng nấu banh bao hinh qua thanh long ngon Bí quyết chọn mua và chế biến cua dep Thập mứt vỏ cam dưa cà rốt Canh gÃƒÆ Chuối nướng ngon tuyệt ở Nha Trang món chay thuyền đô uô ng chanh ngam mon chuoi chien ca ro Bánh tiêu quà vặt Sài Gòn được yêu