Món salad chinh phục người ăn không chỉ vì vẻ đẹp của nó, mà còn là hương vị ngọt mát của rau củ, vị béo của hạt óc chó và mùi thơm nồng của mù tạc.
Xà lách vùng Provence

Thành phần

  • 1 lát thịt xông khói
  • 3 trái ớt chuông đỏ, vàng, xanh
  • 1/2 trái cà tím
  • 30 g xà lách
  • Rong biển
  • Cải mầm
  • 10 g phô mai
  • 1 thìa cà phê mù tạc
  • 5 g hạt óc chó
  • 10 ml giấm
  • 30 ml dầu ô liu
  • Muối
  • Tiêu
  • Húng băm

Hướng dẫn

  • 1. Cà tím và ớt chuông nướng trên than cho cháy lớp vỏ ngoài, sau đó đem xả nước lạnh và rửa thật sạch. Lạng bỏ ruột ớt, rắc lên đó lá thyme, muối, tiêu, cuộn tròn ớt, ướp lạnh.
  • 2. Các loại xà lách nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo, trộn với dầu ô-liu, giấm và mù tạc.
  • 3. Bắc chảo nóng, lấy chảo ra khỏi bếp, cho phô-mai Parmesan lên chảo thành đường dọc, dùng xẻng lấy phô-mai ra và cuộn tròn.
  • 4. Trình bày: Cho xà lách ra đĩa với hạt óc chó. Đặt cà tím bên cạnh, để ớt lên trên. Xếp Parmaham và phô-mai cuộn vòng bên cạnh.

Thông tin thêm:

Cà và ớt sau khi xả nước lạnh nên rửa lại với nước ấm. Các loại xà lách này đều có thể mua tại chợ Bến Thành hoặc tại cửa hàng Veggy (Lê Thánh Tôn).


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cách làm ổi lắc pizza xúc xích 武将 兜 中华轴承网轴承型号查询系统 xoi che thom コンドールマン khoai mì trộn dừa Bun nem nuong ほくだい 組合 丸型カラビナ thể 檜原フキ 遊戯王 インターナショナル2 siro mận Biến sò điệp chiên mọc Canh bí đỏ nấu mọc サンリオ キャラクター 2000年 เพลงค าตอบของห วใจ cầu miến xào tôm วอลเลย บอลพ นธ ป Ốc 谨守 就是要谨记遵守 病机 أفلام سكسي نيك أغتصاب الأم ダンボール車 保育園 mon an don giang 广州引力科视电子设备有限公司 ふうあ 唾液まみれ ベロキス画像 cach lam nam chien Nếm bánh マンタ 英語 ChẠต ว แม มา แล ว bÃƒÆ 元祖 メガバズーカ 塗工機 中古 trÃÆng 経験 雅朗韓食堂 Tía tô mousse dau ngon cuoi tuan แมว óc 低床バス mon ca cuon ngon cach pha siro kiwi bac ha ส ตร ท ร องคล ายก บต 人生背景 アンバランスゲーム canh ga nuong cay Han Quoc 麹屋伝兵衛 麦焼酎 洲际导弹可以拦截吗 マッケ犬 評論家 山崎蒸留所 本 頻尿尿漏れ モンスタートラック タイヤ 大八精肉店 遠刈田店 蔵王町 ヒシミラクル かわいい ベネトン thịnh vượng mà m Ga hanh mun vây もろちん コナン 修正 เคร องอ านบ bun măng chay 台灣 商場 呂克 德容 滝島朝香 奥特警备队 sandwich cho bé ngu ngay tet nộm tôm quà mut du du 特攻野郎 mì xốt kem banh mi ca hoi りあるたいむ100 cai nau canh レクサスUX TRD ブラッドダイヤモンド sup nui здание суда майнкрафт Vấn sử dụng đũa スタチン 副作用 認知症 bảo quản dưa hấu kem tươi dưa lưới ダッフイー Cá sặc nhãn Nháºn ゴミ箱サイズ20ℓ bánh ú người hoa Ä a nước mắm chua ngọt 延べ実労働時間数 計算方法 Cún Khang Tự pha chế quất xí muội アウグストプラス 小林 Những thực phẩm mang lại may mắn ngày Nguyên tắc chọn hướng lành dữ cho banh canh thit bam 在日韓国人 税金 年末調整 tương cà chua аборт симс 4 XÃo cach nau chao yen mach nau bap my カーニバルロウ 吹き替え 8 mẹo nấu ăn cơ bản bạn cần phải ghi huong amazon ハードディスク amazon ナプキン セール lam banh cookie vanilla ต ดประต amazon パソコンケース อง นพ นธ ไหน thit dui ga thịt đầu heo सक र यत क अर थ amazon ホワイトティー คอม อ Người Nhật tỉ mỉ khéo léo ngay cả カラビナ イヤホン lam mon sua chua xoai เปล ยนวงเน ต 映画 夢人 あんぱん ブログ ระบบชาร จไฟ