Món salad chinh phục người ăn không chỉ vì vẻ đẹp của nó, mà còn là hương vị ngọt mát của rau củ, vị béo của hạt óc chó và mùi thơm nồng của mù tạc.
Xà lách vùng Provence

Thành phần

  • 1 lát thịt xông khói
  • 3 trái ớt chuông đỏ, vàng, xanh
  • 1/2 trái cà tím
  • 30 g xà lách
  • Rong biển
  • Cải mầm
  • 10 g phô mai
  • 1 thìa cà phê mù tạc
  • 5 g hạt óc chó
  • 10 ml giấm
  • 30 ml dầu ô liu
  • Muối
  • Tiêu
  • Húng băm

Hướng dẫn

  • 1. Cà tím và ớt chuông nướng trên than cho cháy lớp vỏ ngoài, sau đó đem xả nước lạnh và rửa thật sạch. Lạng bỏ ruột ớt, rắc lên đó lá thyme, muối, tiêu, cuộn tròn ớt, ướp lạnh.
  • 2. Các loại xà lách nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo, trộn với dầu ô-liu, giấm và mù tạc.
  • 3. Bắc chảo nóng, lấy chảo ra khỏi bếp, cho phô-mai Parmesan lên chảo thành đường dọc, dùng xẻng lấy phô-mai ra và cuộn tròn.
  • 4. Trình bày: Cho xà lách ra đĩa với hạt óc chó. Đặt cà tím bên cạnh, để ớt lên trên. Xếp Parmaham và phô-mai cuộn vòng bên cạnh.

Thông tin thêm:

Cà và ớt sau khi xả nước lạnh nên rửa lại với nước ấm. Các loại xà lách này đều có thể mua tại chợ Bến Thành hoặc tại cửa hàng Veggy (Lê Thánh Tôn).


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

thơm ngon симулятор стримера в miến trộn ข าวหมกม นด ค อ アマゾン 一級建築施工管理 ブエノスアイレスの夏 ต ดฟ ล มกล องโทรศ พท 被学校的导师针对了 监视自己 モンスタートラック タイヤ bánh tầm VÃƒÆ n 母なる証明 吹き替え nấu bánh tro 千万不要某事英语说 làm koko krunch 絨毯 椅子の跡 Lam muc 笹峰から中山駅 canh Gà 江苏省事业单位招聘 品珍緣台川菜 công thức thịt bò om khoai tây Món Hấp gà sao làm dạu phụ thạch cho bé 漆磨 タンブラー bánh cuốn ngon 墮ちこぼれハラペコサキュバスがキミのザー ぴちぴちピッチ グッズ สาดสมจร ง lam thach dua hau ค ย ล ด แคปหน าจอ ç œ éł 伊藤やダイアリー ç å åœ cach lam mut khoai lang 白上フブキ 等身大タペストリー đậu que xào thịt bò bo xao nui xoài muối xổi 폼폼푸린 색칠 機車4美 thạch chuối Bầu không khí đậu phụ 関孫六 包丁 giò heo nấu măng bánh xu xê cá cá điêu hồng cải thìa dầu hào ตรวจสอบสถานะเคลม ổi dầm Một số lưu ý về cách đặt bàn ăn tranh sơn dầu ข าวพองอบกรอบ lam sot bo bam kieu y 望德斯國際股份有限公司 canh mướp hương nấu riêu mi udon trung ga ngon 找到闖入禮拜堂的神祕實體 行商浪人 mắm ruốc xào rau muống kem trái kiwi 紐パンティ 調節 砂宇宙 吉田健一 詩集 柏原ゆきよ caramen thập cẩm Upside 亀田自動車学校 函館 営業時間 苔テラリウム 오버워치 부산 노래방 tự làm nước đường 長保有紀花筏 thịt bò nướng kiểu hàn ペット グローブ 噛みつき Các món kho 申告納税方式とは Làm kem dứa mì xào kem tươi エクリプスクロス キャリア 取り付け mi van than ngon 同志社 桜 スパイク 平行ピン 7 北理工车辆学院 鎌倉 北橋 卵とじ ワード 原稿用紙 文字数変更 азетриазин препарат 三本だいや món mà フリーターン雲台 HARAチェアースーパーニーチェ2 trung bo lo ngon mep bo tron リアップ 車中泊 後部座席 ドリンクホルダー 扶桑管工業 京都市 làm bằng tay mực tươi xiên que nướng 宇宙戦争 吹き替え版 電子 歯ブラシ ハイジ CANH GÀ コンバース オールスター サイズ thịt heo quay 麹屋伝兵衛 麦焼酎 液状化 thịt đông 外接键盘 งานศพคร ส ラックススーパーリッチクリスタル 彭雲鵬 エアバルブキャップマツダ snack chuoi 竹川美子 海峡おんな船 ca lang nuong rieng me การให ระด บ ChÃ Æ ngon banh tart trung ngon Túi 水槽 引っ越し ロザンヌキャッシュカントリーミュージック chÃƒÆ ngon thịt cá chay ผ าระบายความร อน khoai tây nướng イサンの主題歌約束の韓国歌詞 暑い日には冷たいもんだよ trứng bọc thịt sốt cà ล กป น รถ ไม จ าย พร อ ม ส 3 שבת בתנ ך