Món salad chinh phục người ăn không chỉ vì vẻ đẹp của nó, mà còn là hương vị ngọt mát của rau củ, vị béo của hạt óc chó và mùi thơm nồng của mù tạc.
Xà lách vùng Provence

Thành phần

  • 1 lát thịt xông khói
  • 3 trái ớt chuông đỏ, vàng, xanh
  • 1/2 trái cà tím
  • 30 g xà lách
  • Rong biển
  • Cải mầm
  • 10 g phô mai
  • 1 thìa cà phê mù tạc
  • 5 g hạt óc chó
  • 10 ml giấm
  • 30 ml dầu ô liu
  • Muối
  • Tiêu
  • Húng băm

Hướng dẫn

  • 1. Cà tím và ớt chuông nướng trên than cho cháy lớp vỏ ngoài, sau đó đem xả nước lạnh và rửa thật sạch. Lạng bỏ ruột ớt, rắc lên đó lá thyme, muối, tiêu, cuộn tròn ớt, ướp lạnh.
  • 2. Các loại xà lách nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo, trộn với dầu ô-liu, giấm và mù tạc.
  • 3. Bắc chảo nóng, lấy chảo ra khỏi bếp, cho phô-mai Parmesan lên chảo thành đường dọc, dùng xẻng lấy phô-mai ra và cuộn tròn.
  • 4. Trình bày: Cho xà lách ra đĩa với hạt óc chó. Đặt cà tím bên cạnh, để ớt lên trên. Xếp Parmaham và phô-mai cuộn vòng bên cạnh.

Thông tin thêm:

Cà và ớt sau khi xả nước lạnh nên rửa lại với nước ấm. Các loại xà lách này đều có thể mua tại chợ Bến Thành hoặc tại cửa hàng Veggy (Lê Thánh Tôn).


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

móc treo 國賓雪印號 พ ธ กร เช ญ กล าว ว ธ การต อการต อซ ล ท กๆการกระท าของฉ フリントジャパン 王麒凯苏州新区实验中学 หน งซ บญ ป น món ăn ý 厚生労働省 障害手帳 違憲 bánh nếp nhân sầu riêng ブリーズライト 剥がれる làm sốt mayonnaise อส ต งด าน 월페이퍼 엔진 다운 món an vạt плечом к плечу 街の中 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 メガネ拭き 速乾 ว ธ การอ านพ ก ด cá trích ăn sống 戴斯蒙德 事蹟 金日成 اسباب التهابات اللسان món bánh ngon ใบแจ งให ไปร บส ผ ร บบร การ ลายน วม อ ปลาร าพ นท าย ฟ ฟ า4ด วยค บอร ต ดสต กเกอร ให ม ร 发放 ค อ カツオドリ bánh ngọt oreo 金峰 事件 tổ chim món canh かわいい ヘアヌード ม อถ อต ดโปรด แทค гӮ гӮёгғҘгғһгғ ж ҙгӮ гӮҠ ค ำค นน ก บท มเอเร 知心剣 chân gio จรวดขวดน า quán bít tết ngon rẻ ở Hà Nội Sở ประถมศ กษาม สอบ sau コンビ バンバン หน งโป ญ ป น 成長の三角形モデル Будет суп из улитки 84 quảng nam แบบฟอร มใบผ านงาน ป4 ก ขวบ 吹き流し 小型 ใหญ 本籍の必要性 氷を砕く機械 lam thit kho dau иӨҗиўҚжӢүйҒ еҠ ж Ҝзү プロジェクター スクリーン 持ち運び ปท มคงคาสม メモ バインダー ミニ lẩu cá khoai lẩu hải sản khủng ở Cà Mau ถอด ミニウォレット 小銭入れ 無料ビデオ近親相姦母の危険日 công thức làm bánh korokke Bò kho banh mi 西山英毅 배그전적 안보이게 ロイプラン 北海道 thit sot dau hu 梁安琪 สร างบ อกการค านวณ ホルモンうどん 韓国 ซ นร ฟร บลมเข า mẹo vặt 라이노 크랙 다운로드 ベビーマット ผ บเกาหล กร งเทพ Nấu cháo cá 銀座線 ため池山王 ドア งานสานพม า bún chả เส อตอ 犬 校門線 絞り方 khoai lang nuong tieu cách làm bánh dẻo tom แปรงส ฟ นพล สไวท Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả 재무제표의 표시와 공시 異修羅 再放送 一級建築施工管理技士 ベイクオフ cà loc xao 本格焼酎 蔵の平太 ไปเท ยวเขาตะป ไปย Bờ 風が強く吹いている 藤野麻油羅 su su xào thịt Mẹo chọn mua アーノルドシュワルツェネッガー 果樹苗木 専門店デラウェア cách làm sinh tố dâu lùn 澳洲新闻 オットキャスト ศ ษย เก าน กศ Hành mỡ ราคาก อสร าง ร ว lam banh it ร ม ฟ cu sen nhoi gao nep キャピトル東急 永田町 英文何時要大寫 บ ษบก แปล Uc ga приложение для раскраски ああ ทำว นชาไทย 爆上戦隊ブンブンジャー 新学社 見なおシート 中京大学社会科学研究所 nồi cơm điện 短鎖脂肪酸 コンタミネーション Lá lốt cach pha che tra sua ngon dua cai muoi chua ngon XOI ï¾ ï¾ž Đối NAU PHO BO banh mi bagel ngon sup vi ca 北京咖啡节 顺义 平壤四大美食 ท แกะป มค ย บอร ด