Món salad chinh phục người ăn không chỉ vì vẻ đẹp của nó, mà còn là hương vị ngọt mát của rau củ, vị béo của hạt óc chó và mùi thơm nồng của mù tạc.
Xà lách vùng Provence

Thành phần

  • 1 lát thịt xông khói
  • 3 trái ớt chuông đỏ, vàng, xanh
  • 1/2 trái cà tím
  • 30 g xà lách
  • Rong biển
  • Cải mầm
  • 10 g phô mai
  • 1 thìa cà phê mù tạc
  • 5 g hạt óc chó
  • 10 ml giấm
  • 30 ml dầu ô liu
  • Muối
  • Tiêu
  • Húng băm

Hướng dẫn

  • 1. Cà tím và ớt chuông nướng trên than cho cháy lớp vỏ ngoài, sau đó đem xả nước lạnh và rửa thật sạch. Lạng bỏ ruột ớt, rắc lên đó lá thyme, muối, tiêu, cuộn tròn ớt, ướp lạnh.
  • 2. Các loại xà lách nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo, trộn với dầu ô-liu, giấm và mù tạc.
  • 3. Bắc chảo nóng, lấy chảo ra khỏi bếp, cho phô-mai Parmesan lên chảo thành đường dọc, dùng xẻng lấy phô-mai ra và cuộn tròn.
  • 4. Trình bày: Cho xà lách ra đĩa với hạt óc chó. Đặt cà tím bên cạnh, để ớt lên trên. Xếp Parmaham và phô-mai cuộn vòng bên cạnh.

Thông tin thêm:

Cà và ớt sau khi xả nước lạnh nên rửa lại với nước ấm. Các loại xà lách này đều có thể mua tại chợ Bến Thành hoặc tại cửa hàng Veggy (Lê Thánh Tôn).


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ひなたぼっこ富山 nabak kim chi ステテコ素材 bambou ウォーターピッチャー ラ ル องค การเภส ชกรรม salad quả 자동차보험만기일 당일가입시 mít non trộn ขนาดโปสเตอร 繰延消費税額等 仕訳 ต ดส ท ชลบ ร 天気 石垣島 2週間 セイフティーフック 异构 가슴 6개월 촉감 ข าวโพดห วบ บ Nuoc mam chay ปร ศนาท ใหญ パサイバスターミナル 時刻表 เเ Cách làm thạch 阳朔 กลอนเร องการประด サザンオールスターズ 小村寿太郎 amazon أوامر アマゾンメダカのフイるた 讃岐のいわし天ぷら うどん ª ドコモ電波改善装置 ティートンブロス กฎหมาย ใบไม 密着アメリカ裁判二十四時 2 マイカーリース スバル การเข ยนว ทยาน พนธ カスペルスキー 使用禁止 国 滑块导轨电动刹车 ส งคอนกร ตส าเร จร 会社 登録番号 検索 Прикольний серіали Hoa タイトルブレーンクロス 無修正無料アナル専用堕ちた汚嫁 タオルハンカチ黒レース ม งหล งคาไม ให บ นร デジタルインナーミラー 雷アラート フライングタイガー 戦闘機 ファーム как сравнивать дроби salad cá 沙贊 กองก บส าน ก gio song boc trung cut 貸借銘柄 非貸借銘柄 新竹 查件 בדיקת שמיע כללית chả cá xào кровавая мэри рецепт การกำหนดระยะห ブランストン แกงอ อมเหน อ ca kho la tra xanh เจ าหน าท เกณฑ ทหาร トランジスタ HOW TO ความส làm chả giò ห อปกหน งส อ وعاء الزكاة الشركات ăn uống nóng bức bông atisô mướp 満期仮戻金 ผ าพ ภพไทท น 世界地図 国名入り アジア súp ăn dặm 旧帝大 ななや 福島市 少妇调教之人妻为奴 床下害虫駆除 ゴキブリ 丝杠精度等级 東京 広島 格安 ข นศาลบ ตรเครด ต 試し斬り台 山猫は リチウムイオンバッテリー 電池 鉢カバー ทำไหมร านกาแฟร บแต ตรวจสอบค ณว ฒ กพ Mứt đau ระบบแอร ห าง 田村 ジハード とは เหล าจอมย ทธ ว สด เป ยโนแบล ค お菓子 業務用 ダンジョントラベラーズ2 攻略 ミシンねじ 規格 деревня постройка ベテラン凶悪犯罪捜査班 mÃy แอปโทรต อเน อง อาบาเน ย アマゾン車用ごみ袋 ทำการว จ ยอย tôm trứng muối món rang hải sản tôm canh cà chua フィッシュリーグ е Өз ҚеңЊгЃ ж з љгЃҚ 明日をつくった男 ลาออกจากราชการว багажом ドア掛けミラー 固定方法 ห องซ พ เร ย アマゾン へぎそば น าฝนโกมลฐ ต 三日月 看板 アキハバラ電脳組 ใช จ ล นทร ย ส ジャスティスリーグザックスナイダーカット nước ép đu đủ но все поставщики 東欧美少女 ビエラ bữa cơm trưa 阴蒂 cá kho húng quế cach nau chạo đậu hũ chiên sả bán デスクラック 一条工務店 神栖市分譲地 ออแกไนเซช น làm bánh dừa ポータブル電源 収納バッグ 徹子の部屋 ゲスト