Hãy chia sẻ lên Facebook

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

Không cầu kỳ, không sử dụng nhiều gia vị, các món xà lách Nhật chú trọng giữ trọn sự tươi ngon của nguyên liệu.
Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

 Món xà lách ngon tuyệt dưới đây do bếp trưởng Hoshino Massaki của nhà hàng Nhật Sushi Dining Aoi hướng dẫn tôn trọng tối đa tiêu chí đó.


 

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật
Có thể trộn xà lách với nước xốt mè đậu phộng beo béo, nước xốt hành tây thơm nức nhưng xốt Shiso là
một lựa chọn hoàn hảo với mùi thơm thoang thoảng của lá tía tô - Ảnh: Nhà hàng cung cấp 

Nguyên liệu cần có::

- Xà lách quăn: 20 gr

- Dưa leo, củ cải trắng: 5 gr mỗi loại

- Đậu bắp: 1 quả

- Cà chua bi: 2 quả

- Ớt chuông đỏ: ¼ (một phần tư) quả

Hướng dẫn cách làm::

- Xà lách, đậu bắp, ớt chuông cắt miếng vừa ăn.

- Dưa leo, củ cải trắng cắt sợi.

- Cà chua cắt đôi.

- Xếp các loại rau ra đĩa vun lên theo hình núi Phú Sĩ.

- Rưới xốt Shiso lên trên.

Cách làm xốt Shiso

- Nguyên liệu gồm có: 20 gr tía tô, 150 ml tương Nhật, 6 muỗng cà phê giấm gạo, 30 ml rượu Mirin, một ít lá rong biển.

- Cách chế biến: Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, nấu sôi trên bếp khoảng 5 phút. Đun lửa nhỏ. Để thật nguội.

Nhật Khuê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xà lách, salad, kiểu Nhật, xà lách tổng hợp

Đủ vị thơm ngon trong bát cháo ốc thập com chien ga xe man cach nâu che thai bun ca ro dong ngon Xé ç ª hải sản xào rau củ Гўm cây cảnh spaghetti sốt thịt xông khói vị Cún Khang Làm latte trà xanh không khó qua bi ngo quà thach bon mua VÃƒÆ cách làm chân giò bó luộc cháo cá kính Khuyên lẩu ốc hương pha tra sua thai the nao Chôm thạch sữa PhÃƒÆ Canh chua cá thịt băm bọc trứng cút cac mon ga kho chè đậu xanh đánh chè đậu xanh bún tươi pho vit ngon Món ăn ngon Hường Nguyễn Nem hạt sen bùi thơm mắm tôm đùi gà nấu rượu cach lam men thach trung quoc kho muc rim ngon nguyên liệu làm ô mai thịt nướng công thức cuộn táo chiên bắp ngô pho chien gion mẻ cach lam sinh to Làm giò lụa bánh gấu dau chan tom chien nuoc mam ngon ba chỉ nướng quà noel thịt xông khói miến xào miến xào mít non Là lạ dưa muối trộn cay tra dao Đẹp mắt đậu bắp chiên di thịt heo xào củ đậu cu cai muoi chua ngot mát trời bánh tuiles hạnh nhân vàng ca nau dua quay thung bún thịt mắm ruốc Đậu phụ Cầu Món mì ý bÃ Æ long ga xao tự gấp hộp quà ga xien nuong thom ngon mien cua tron xôi nướng mon tom nam sot ca ri mi vit cách làm tương chấm gỏi cuốn làm bánh gato cuộn cach lam kho bo ngon bê xào cần tỏi lam ruoc mực giả cach lam mi y chay công thức lẩu gà kiểu mới bo kho ngon món bánh hamburger kiểu nhật cách làm dưa cải chua phô mai chiên khoai tây nau nuoc sam cây chuối che bi ngo gà nướng xì dầu ĐẬU cánh gà chiên sốt chua ngọt hẹ mi Nhat Ban làm tranh 3d chia sẻ nem nem lụi nem lụi chợ Huyện nem Bánh trung thu deo keo nho bánh gan món ngọt Trâm Phạm cách làm gỏi xay Cach lam banh bong lan Cách làm dừa bánh molten lava ăn vặt Nau an bot lau bo nhung dam kem dâu tây nhà hàng cao cấp làm tôm chua Hoa qua dam tom kho tieu banh brownie ngon bò cuộn măng tây món xào Hà Ly bánh khoai dừa nạo salad trái cây