Hãy chia sẻ lên Facebook

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

Không cầu kỳ, không sử dụng nhiều gia vị, các món xà lách Nhật chú trọng giữ trọn sự tươi ngon của nguyên liệu.
Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

 Món xà lách ngon tuyệt dưới đây do bếp trưởng Hoshino Massaki của nhà hàng Nhật Sushi Dining Aoi hướng dẫn tôn trọng tối đa tiêu chí đó.


 

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật
Có thể trộn xà lách với nước xốt mè đậu phộng beo béo, nước xốt hành tây thơm nức nhưng xốt Shiso là
một lựa chọn hoàn hảo với mùi thơm thoang thoảng của lá tía tô - Ảnh: Nhà hàng cung cấp 

Nguyên liệu cần có::

- Xà lách quăn: 20 gr

- Dưa leo, củ cải trắng: 5 gr mỗi loại

- Đậu bắp: 1 quả

- Cà chua bi: 2 quả

- Ớt chuông đỏ: ¼ (một phần tư) quả

Hướng dẫn cách làm::

- Xà lách, đậu bắp, ớt chuông cắt miếng vừa ăn.

- Dưa leo, củ cải trắng cắt sợi.

- Cà chua cắt đôi.

- Xếp các loại rau ra đĩa vun lên theo hình núi Phú Sĩ.

- Rưới xốt Shiso lên trên.

Cách làm xốt Shiso

- Nguyên liệu gồm có: 20 gr tía tô, 150 ml tương Nhật, 6 muỗng cà phê giấm gạo, 30 ml rượu Mirin, một ít lá rong biển.

- Cách chế biến: Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, nấu sôi trên bếp khoảng 5 phút. Đun lửa nhỏ. Để thật nguội.

Nhật Khuê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xà lách, salad, kiểu Nhật, xà lách tổng hợp

cha gio Tet xào măng huong dan lam pudding spaghetti cÃƒÆ chua bi món cơm cuộn kéo món gà gỏi gà rau nhút bí quyết Xuân dậu chiên sốt nấm và tôm Đậu chiên nước chấm ốc nhung mon bo ruou vang ốc đinh nuoc me den dau phu chien cay nước mắm gừng đỗ móng heo chiên nước mắm món chiên thom xao doi truong quốc gia mẠm cà sẠc cách làm sữa chua tại nhà cà hẠp valentine trắng an gi de ngu nhan dau xanh nước ép nho sup trung thit bam ha cao hap công thức cá cơm kho riềng lam mam ca loc bot ngot cach lam chuoi tron duong Cách làm bánh canh cá lóc nấu măng lam cheesecake công thức canh cá ba sa nấu măng hành tây xào mực cháo thịt heo tâm món cà ri cá Để pizza bánh chưng khoai tim nghien mat ong tra xoai ngon thịt ba chỉ om rau củ gà nui sốt chua ngọt ăn bề bề đúng cách làm trứng muối Mì Quảng gà cá lóc hấp cach lam bo hat dieu ngon Thà i Bún cách chiên gà ngon Loại bỏ banh black forest ngon Đổi món ăn chay với bánh đúc lạc cach lam suon kho tau tom rang muoi Com chiên bột rán canh dọc mùng chả giò chay mon bo kho cach lam caramen tôm hấp canh ga ham ky tu ngon cách làm khoai lang chiên vừng Cún Khang Bánh men giòn giòn sai lam khi che bien do an canh tôm ngon Ä au cháo phối hợp trắng răng răng táo cam cần tây sữa sua ngon ngon thức uống từ cà rốt mứt khoai môn dẻo xương chắc khỏe trà xanh gà xào xả ớt công thức nấu ắn cơm chiên hải sản dui ga om nuoc tuong ngon hẹ 30 mà Šoc buou hap cha ca kiem cuon sot ca chua cơm trộn khoai Cach nau Chao dau xanh chả tôm tươi cháo cua rau củ cach lam com cuon rong bien Suong sa phở gà quẠlàm gỏi lòng gà ga ham rau ram ngon ga xao mang tuoi bánh bèo tôm canh thịt bằm rau củ salad cà tím xay Mon canh Rau 92 xa lach dua luoi ngon cach lam si ro man đuôi Thứ cach nau canh chua ram banh tart dua ngon bang nướng mực với cà ri Mẹo chế biến Caramen Xôi ngọt chọn gà công thức bánh mì trứng cút xúc xích tai heo ngam giâm thit ga nau thom mỳ ý gà banh chuot chui khổ qua nhồi thịt xào trứng chiên muc nang nuong