Hãy chia sẻ lên Facebook

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

Không cầu kỳ, không sử dụng nhiều gia vị, các món xà lách Nhật chú trọng giữ trọn sự tươi ngon của nguyên liệu.
Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

 Món xà lách ngon tuyệt dưới đây do bếp trưởng Hoshino Massaki của nhà hàng Nhật Sushi Dining Aoi hướng dẫn tôn trọng tối đa tiêu chí đó.


 

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật
Có thể trộn xà lách với nước xốt mè đậu phộng beo béo, nước xốt hành tây thơm nức nhưng xốt Shiso là
một lựa chọn hoàn hảo với mùi thơm thoang thoảng của lá tía tô - Ảnh: Nhà hàng cung cấp 

Nguyên liệu cần có::

- Xà lách quăn: 20 gr

- Dưa leo, củ cải trắng: 5 gr mỗi loại

- Đậu bắp: 1 quả

- Cà chua bi: 2 quả

- Ớt chuông đỏ: ¼ (một phần tư) quả

Hướng dẫn cách làm::

- Xà lách, đậu bắp, ớt chuông cắt miếng vừa ăn.

- Dưa leo, củ cải trắng cắt sợi.

- Cà chua cắt đôi.

- Xếp các loại rau ra đĩa vun lên theo hình núi Phú Sĩ.

- Rưới xốt Shiso lên trên.

Cách làm xốt Shiso

- Nguyên liệu gồm có: 20 gr tía tô, 150 ml tương Nhật, 6 muỗng cà phê giấm gạo, 30 ml rượu Mirin, một ít lá rong biển.

- Cách chế biến: Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, nấu sôi trên bếp khoảng 5 phút. Đun lửa nhỏ. Để thật nguội.

Nhật Khuê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xà lách, salad, kiểu Nhật, xà lách tổng hợp

gà khô gà nướng rau húng quế Muôn cach lam bo nau dau tự làm thiệp đọt phố súp trứng gà kem cà phê dừa nau chao cốt ca nau dua tăng cường tiêu hóa cach lam muc Mẹo chọn đồ ăn khô đạt tiêu chuẩn bánh cưới đẹp spaghetti kiểu hàn m½ salad trái cây thịt gà canh sườn khoai tây chanh cá lóc nướng cuốn bánh tráng clip bánh tuiles hạnh nhân lam banh quiche ngon muop xao ngon cà há i ba bau vẠkhoai tay nuong bo toi mi xao thit plan cach lam banh bong lan khăn giấy tây ninh NAU VIT mo hanh ga lan bot chien gion Cháy cach lam mi thit bo ham cach nau ga pate ca hoi nau thi la kẹo lạc ngon christine hà cá kho măng xa Bánh khọt Nhật Bản khoai lang viên chiên dấm trái cây Hà Ly cach nau che bi đo Æ thực phẩm giải rượu trà gừng sữa 6 cách làm bento đẹp mà dễ cho bữa trưa com hen khoai Lang chien che nep cam cookies dừa hạnh nhân bánh quy Trâm Bí quyết ăn uống giúp cải thiện tính xay sinh tố mãng cầu dau phu ngon udon thuc don bua chieu hang ngay thành phố Đà Lạt xôi nếp hoa nhài canh mang suon nong hoi an kem bun thom ngon cÆ cut chien mon an Han Quoc Kheo nuoc ep cam soda mật thịt xông khói hấp trứng Chùm vang dau cuon cu tu Về Ban Mê uống ly cafe thơm phức mon an ngon nhat ban ca mỳ trộn đỗ hấp tôm thịt xốt chua ngọt kem sua chua dao ngon miến ngan Ga kho gung gà chiên tiêu lam lau suon non cu sen thầy pha trà đào tại nhà chocolate dùng Trị bệnh răng miệng sản phẩm sáng tạo mon cà thiền kem sữa chua dưa hấu ruoc ca banh pho xao thit bo ngon com chien boc cha ca banh hoi bánh cà phê bánh plan rau câu sashimi cách làm bún tôm canh rau ngot banh mi chiên Tự làm sung muối ngon như ngoài hàng cach lam nuoc chanh xoai gà sốt chưa cay chè hoa cau Cá mòi muối chua canh sầu riêng cơm món Ý risotto nấm ga nấu nho khô Nước ép khổ qua cach lam kem thom Xôi cach nau xoi phuc kien cach pha cocktail dao rau câu vân thủy Trâm Phạm Mẹo vặt không nên bỏ qua khi chế biến lam mam tep khoe dAy nAu