Hãy chia sẻ lên Facebook

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

Không cầu kỳ, không sử dụng nhiều gia vị, các món xà lách Nhật chú trọng giữ trọn sự tươi ngon của nguyên liệu.
Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

 Món xà lách ngon tuyệt dưới đây do bếp trưởng Hoshino Massaki của nhà hàng Nhật Sushi Dining Aoi hướng dẫn tôn trọng tối đa tiêu chí đó.


 

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật
Có thể trộn xà lách với nước xốt mè đậu phộng beo béo, nước xốt hành tây thơm nức nhưng xốt Shiso là
một lựa chọn hoàn hảo với mùi thơm thoang thoảng của lá tía tô - Ảnh: Nhà hàng cung cấp 

Nguyên liệu cần có::

- Xà lách quăn: 20 gr

- Dưa leo, củ cải trắng: 5 gr mỗi loại

- Đậu bắp: 1 quả

- Cà chua bi: 2 quả

- Ớt chuông đỏ: ¼ (một phần tư) quả

Hướng dẫn cách làm::

- Xà lách, đậu bắp, ớt chuông cắt miếng vừa ăn.

- Dưa leo, củ cải trắng cắt sợi.

- Cà chua cắt đôi.

- Xếp các loại rau ra đĩa vun lên theo hình núi Phú Sĩ.

- Rưới xốt Shiso lên trên.

Cách làm xốt Shiso

- Nguyên liệu gồm có: 20 gr tía tô, 150 ml tương Nhật, 6 muỗng cà phê giấm gạo, 30 ml rượu Mirin, một ít lá rong biển.

- Cách chế biến: Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, nấu sôi trên bếp khoảng 5 phút. Đun lửa nhỏ. Để thật nguội.

Nhật Khuê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xà lách, salad, kiểu Nhật, xà lách tổng hợp

bỏng ngô banh cu cai duong Pad Thai chay cơm trộn hến gio heo ham dau do ngon Ạbá ƒ mặt cach pha cappucino mousse ð Món quê miền Bắc lên phố Sài Gòn Nà ng Lò vi sóng ca loc banh hanh chien gion cach lam mi xao tom món ngon với sấu lam gio chao quay lam goi du du color những món gà kho ngon Gà kho xì dầu và bánh trôi lỗ tai heo bánh mì ham bao tu món an nhanh patè chay Bánh trứng bánh mì whole wheat công thức đậu hũ sốt chua cay nuoc cam sua chua pho mát cach lam thit xay xao suon ham mon banh mi khoai tay món bún dễ làm phà ŠCách làm bánh flan cách làm xá xíu bánh nếp nhân đỗ xanh Pa tê gan Tới xúc xích vị gà cá lóc nướng sả xao thịt than Tuyển cach kho ca keo sườn heo chiên cay gà rán sinh to du du gung ngon lê chat beo thực phẩm không tăng cân sữa hạnh sup bap hoạt gio heo ham kieu Duc ngon áo cach tron goi nam Trà Giang dua cai be xanh thom miến thịt gà cach lam goi muop dang tai heo lâng thit bo ham banh butter cach nau sup bap giảm mỡ máu muoi su hao thit ga chien Đi Nhật không cần mang mì gói emđẹp ngon miệng lợi ích từ gia vị công thức củ sen xào thập cẩm mi uyen uong lá xương sông cuộn thịt bằm tăng ca nuong mousse yaourt với dâu Bất Tử vi bo toi BANH CHUOI Cong thuc Lam banh mi ga may vã banh la dua trứng chiên phô mai ngòi Trồng rau thơm nhà bếp đặt bậu cửa canh thịt băm nấu nấm vừng làm sinh tố cà rốt Ốc móng tay xào rau muống chả lụa canh chua ca thac lac ga sot cay cơm chiên bí đỏ đào tươi pha trà tạo hình cho trứng Tạo hình trái tim tốm khô Đậu bắp xào tôm khô canh ca mu khoai mon cua sot ot ngon com chien dua lau bo cơm nhồi ống tre muc chien xu cuốn ẩm dê de cach lam thach nhan nướng thịt thịt kho xí mụi cach nom rau muong miến gà luộc trà sữa ngon bánh ú nếp nhân dừa tôm sú chấm mù tạt công thức smoothie kem dừa Nộm bún giá ốc hương xào cach lam banh ran ngon