Hãy chia sẻ lên Facebook

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

Không cầu kỳ, không sử dụng nhiều gia vị, các món xà lách Nhật chú trọng giữ trọn sự tươi ngon của nguyên liệu.
Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

 Món xà lách ngon tuyệt dưới đây do bếp trưởng Hoshino Massaki của nhà hàng Nhật Sushi Dining Aoi hướng dẫn tôn trọng tối đa tiêu chí đó.


 

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật
Có thể trộn xà lách với nước xốt mè đậu phộng beo béo, nước xốt hành tây thơm nức nhưng xốt Shiso là
một lựa chọn hoàn hảo với mùi thơm thoang thoảng của lá tía tô - Ảnh: Nhà hàng cung cấp 

Nguyên liệu cần có::

- Xà lách quăn: 20 gr

- Dưa leo, củ cải trắng: 5 gr mỗi loại

- Đậu bắp: 1 quả

- Cà chua bi: 2 quả

- Ớt chuông đỏ: ¼ (một phần tư) quả

Hướng dẫn cách làm::

- Xà lách, đậu bắp, ớt chuông cắt miếng vừa ăn.

- Dưa leo, củ cải trắng cắt sợi.

- Cà chua cắt đôi.

- Xếp các loại rau ra đĩa vun lên theo hình núi Phú Sĩ.

- Rưới xốt Shiso lên trên.

Cách làm xốt Shiso

- Nguyên liệu gồm có: 20 gr tía tô, 150 ml tương Nhật, 6 muỗng cà phê giấm gạo, 30 ml rượu Mirin, một ít lá rong biển.

- Cách chế biến: Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, nấu sôi trên bếp khoảng 5 phút. Đun lửa nhỏ. Để thật nguội.

Nhật Khuê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xà lách, salad, kiểu Nhật, xà lách tổng hợp

cong thuc nau an Ngất Kho muc ngon giòn thơm Phục blake THIT Bánh khoai lang trí não gan luộc trộn gỏi bo nuong tim lò vi sóng chè táo Hau trà túi lọc khoai mien bac day chả ram tôm đất cach lam kem khong can tu lanh Bánh flan H宀 tai che do dac trà gừng RÃƒÆ Bot chien Luoc cha moc hap BUN quán bún che bươi Thực phẩm giúp xương chắc khỏe Võ Sò huyết sắc cach lam banh choux ngon bap cai cuon ngon Tuyết Nguyễn Canh tôm nấu củ sen Hành kem bà nh quy Sả tỏi nhiễm khuẩn trẻ em thach rau cau cam ca rot Cún Khang Trung Thu cach lam banh donut nuong Quán vỉa hè xốt mayonnaise mứt atiso cÃƒÆ ri Táo kem du du móc khâu gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm canh Gà bánh cacao bơ cải bó xôi xào com thẳng bí ngòi zucchini ga sot an kem khoai tay trái bắp rang caramel Bóc gà kho cay dạ dày hầm cua chien gion Cá nướng che nguyen gà rim nem chua hà ly goi ga Hue ngon cà u Chế biến món ăn ngon với mayonnaise xé gan gà khoai mì Sài Gòn vịt quay Làm pasta cơm gia đình bơ mật ong giả Canh thân atiso niêu nama trà xanh da dieu ngon nụ my y bo xay ngon LÀm kem Sâm trà Thái salad cà chua xúc xích tu lam mẻ banh khoai mon doan vien bánh bò bông Nam Bộ món ngọt Nga Vũ tokbokki dau phung nộm sứa trái cây Cún Khang 고등어 Xì dầu Đâu xoi la dua Ạtự làm pizza sinh tố sabôchê giá gân sinh tố nguyên chất mùa lạnh mien xao rau cu m Caramen công thức bánh mì kẹp hình trái tim Thịt ba rọi xào củ cải món thái Đồ đôi hoanh