Hãy chia sẻ lên Facebook

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

Không cầu kỳ, không sử dụng nhiều gia vị, các món xà lách Nhật chú trọng giữ trọn sự tươi ngon của nguyên liệu.
Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

 Món xà lách ngon tuyệt dưới đây do bếp trưởng Hoshino Massaki của nhà hàng Nhật Sushi Dining Aoi hướng dẫn tôn trọng tối đa tiêu chí đó.


 

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật
Có thể trộn xà lách với nước xốt mè đậu phộng beo béo, nước xốt hành tây thơm nức nhưng xốt Shiso là
một lựa chọn hoàn hảo với mùi thơm thoang thoảng của lá tía tô - Ảnh: Nhà hàng cung cấp 

Nguyên liệu cần có::

- Xà lách quăn: 20 gr

- Dưa leo, củ cải trắng: 5 gr mỗi loại

- Đậu bắp: 1 quả

- Cà chua bi: 2 quả

- Ớt chuông đỏ: ¼ (một phần tư) quả

Hướng dẫn cách làm::

- Xà lách, đậu bắp, ớt chuông cắt miếng vừa ăn.

- Dưa leo, củ cải trắng cắt sợi.

- Cà chua cắt đôi.

- Xếp các loại rau ra đĩa vun lên theo hình núi Phú Sĩ.

- Rưới xốt Shiso lên trên.

Cách làm xốt Shiso

- Nguyên liệu gồm có: 20 gr tía tô, 150 ml tương Nhật, 6 muỗng cà phê giấm gạo, 30 ml rượu Mirin, một ít lá rong biển.

- Cách chế biến: Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, nấu sôi trên bếp khoảng 5 phút. Đun lửa nhỏ. Để thật nguội.

Nhật Khuê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xà lách, salad, kiểu Nhật, xà lách tổng hợp

công thức nước ép dưa lưới thuc don ngon ngay he cac mon che ngon lâng làm bánh không cần lò nướng sườn om khoai tây Làm há cảo Thịt bằm xót cà Ô bánh dưa Sủi cao socola Thử làm món ngon có nguy cơ thất sandwich hình đầu gấu Chung kho đậu hũ trứng cút sa ot Dùng sot nam viet quat gan trộn chua ngọt vit rang Chân vịt nấm chiên xù tôm hấp nước tương ruốc bông cơm nắm rau củ Ð Ñ Bánh mướt xáo lòng ngon rẻ phố Nguyễn tỉnh Chin Món chính cach lam kem ly bánh gối rau muon Coquille Saint Jaques cách làm sữa chua nếp cẩm Trứng lộn Thơm kho thịt ốc xào ngũ vị kho cÃƒÆ chua pate gan gÃ Æ cach nau che khoai lau cua chua cay mực chiên thực phẩm nặng bụng sữa kẹo gum kim sa Bà bánh crepe không cần lò nướng Ham canh cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo bột nếp Trải sup cua nam crepes Hồ bánh quy thịt salad bông cải mì bò làm chả lụa chay quan bun ngan ngon ha noi Cất đồ ri hào lá cẩm nấu sôi mà ngon thit hap cach nau sup che bien ech xao mang ngon sinh tố tốt cho sức khỏe nâu an bánh mỳ nướng tráng giò súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt Rau muống tự làm bánh dừa tại nhà cách nướng cupcake trà xanh Già cach lam banh so co la Cach lam mi xao thit heo Mon tron áp chè hủ tiếu sa tế món Hoa Trâm Phạm mon goi Sắc cach lam thit bo xao dau que mắm lóc trộn mì ớt khô thịt xá xíu mon ngon tu luon gÃƒÆ quay bóng cá bào ngư lóc Thit nướng Rieng Món Xào cach lam banh Choux à la cream cach nau oc om chuoi dau sơ trung hap kieu nhat ngon món sốt me ngon sua Cách chưng mắm cách làm thiệp thit nuong cháo bào ngư dinh duong nấu miến lươn Thịt ba rọi nau ăn com chay Lớp c º huong dan lam suon nuong bó chao bo cau cach lam banh trung thu nhan sua dua Khô mực ngào ớt đường Tuyệt đỉnh Tuong ngọt