Hãy chia sẻ lên Facebook

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

Không cầu kỳ, không sử dụng nhiều gia vị, các món xà lách Nhật chú trọng giữ trọn sự tươi ngon của nguyên liệu.
Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

 Món xà lách ngon tuyệt dưới đây do bếp trưởng Hoshino Massaki của nhà hàng Nhật Sushi Dining Aoi hướng dẫn tôn trọng tối đa tiêu chí đó.


 

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật
Có thể trộn xà lách với nước xốt mè đậu phộng beo béo, nước xốt hành tây thơm nức nhưng xốt Shiso là
một lựa chọn hoàn hảo với mùi thơm thoang thoảng của lá tía tô - Ảnh: Nhà hàng cung cấp 

Nguyên liệu cần có::

- Xà lách quăn: 20 gr

- Dưa leo, củ cải trắng: 5 gr mỗi loại

- Đậu bắp: 1 quả

- Cà chua bi: 2 quả

- Ớt chuông đỏ: ¼ (một phần tư) quả

Hướng dẫn cách làm::

- Xà lách, đậu bắp, ớt chuông cắt miếng vừa ăn.

- Dưa leo, củ cải trắng cắt sợi.

- Cà chua cắt đôi.

- Xếp các loại rau ra đĩa vun lên theo hình núi Phú Sĩ.

- Rưới xốt Shiso lên trên.

Cách làm xốt Shiso

- Nguyên liệu gồm có: 20 gr tía tô, 150 ml tương Nhật, 6 muỗng cà phê giấm gạo, 30 ml rượu Mirin, một ít lá rong biển.

- Cách chế biến: Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, nấu sôi trên bếp khoảng 5 phút. Đun lửa nhỏ. Để thật nguội.

Nhật Khuê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xà lách, salad, kiểu Nhật, xà lách tổng hợp

cách làm mì Ý cac mon suon làm bánh sắn ba màu cach lam banh pizza hến xoi com thom ngon banh qua man lam kem bo lac bài thuốc rau bina chuối xanh xương heo sườn heo lá lốt mứt đậu cach nau an ngon thịt gà xào cung bửu chả giò cuộn hải sản nước tương hấp gà cách làm bánh sữa món ăn kiểu Thái Bún cá Tom Yum cách lam banh bo hap rau cu sot ngon ba chi kho lam salad xoai tron muc gà ham quán phở sốt vang ngon ở hà nội thẳng đứng nộm ngang uc ga nuong thom ngon nau com ngon ếch rán tỏi Giúp bạn tránh tăng cân ngày Tết mon ca hoi ngon com chien ga giẠi khà t tay áo bao tu heo ham tieu mang chua ngon Tại Sài Gòn thit ba roi kho dong ca tre nuong Vịt kho gừng tự làm bánh phở mon che ngon va mat âmthưc gì món việt bầu nhồi cá hấp gà nấu gừng cahc lam trai cay dam sua chua online khoqua caramel thom ngon Dừa và những món ăn bình dị chả nướng món soup cho trẻ cách làm bánh mì cuộn bua mÃƒÆ m tự làm kem ở nhà Dễ dàng làm kem dâu làm gà chiên giòn gỏi cuốn trộn salad nho với thịt gà bánh quy phô mát cach lam banh khoai mi công thức bột chiên chuyên gia tư vấn gà nấu nước tương bánh tráng cuốn Thit bo xao sa ot tom chay bo toi che bap thom ngon làm kẹo đậu phộng giảm cân ăn khuya ngủ ít fast food Chả cá khai cá bống cach lam com dep bap xoi kẹo sô cô la dâu tây bánh mì hình bí đỏ xào đậu hà lan với mực boˋ nau sup rau cu ngon thit heo quay chay bún bò yaourt bich bắp nướng mật ong che khoai lang bánh chocolate sữa ca Bà m canh rau chum ngay la ngai banh khoai my Thach Đặc sản chuột đồng mùa nước lụt thịt nạc nhồi nấm cá cá thu chả cá thu cốm dẹp cốm lam banh tart chanh mít hấp nhân thịt chả ca dac san vit co lung Ngọt Banh ran kep kem mùa xuân dưa leo bua an món ăn kiểu hàn canh rong biển thịt mẹo nấu ăn xao da ca com kho thit chao bi do sung muối bi heo lop Nghề bún cá cá rô đồng bún cá rô đồng ca rốt ha cao tom bánh mì hấp cách làm bò kho