Xà lách thanh long đỏ thơm ngon với vị ngọt mát, trộn thật đều thanh long với cồi sò điệp áp chảo, thêm chút cần tây mang đến món salad thật ngon miệng.

Nguyên liệu cần có:

• 100g cồi sò điệp
• 50g cần tây
• 20g hành tây
• 1 trái thanh long đỏ
• Sốt mayonnaise
• Muối, tiêu, rượu trắng
• Bơ lạt, ngò tây

Hướng dẫn cách làm:

•  Thanh long bóc vỏ, cắt miếng rồi xắt quân cờ vừa ăn.
•  Còi sò điệp rửa thật sạch, ướp một ít muối, tiêu, rượu trắng.
•  Làm nóng chảo với ít bơ, cho cồi sò điệp vào áp chảo nhanh.
•  Cần tây rửa thật sạch, cắt mỏng.
•  Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu. Cho 2 muỗng súp sốt mayonnaise, ít muối, tiêu, khuấy đều.
•  Cho thanh long, cồi sò điệp, cần tây ra tô lớn, rưới đều sốt mayonnaise.
•  trộn thật đều thanh long với sốt, rải ít ngò tây lên mặt, thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với món xà lách thanh long đỏ này nhé.

Xà lách thanh long đỏ

 

Tổng hợp & BT: Thanh Xuân (NauNgon.com)