Món salad này rất tốt cho hệ tiêu hóa ,cung cấp nhiều vitamin từ rau củ ,chống lão hóa .rấ ngon miệng ,có thể dùng để ăn kiêng

Nguyên liệu cần có:

• 500 gram bông cải xanh
• 150 gram cà-rốt
• 150 gram tỏi tây
• 150 gram cần tây
• 150 gram hành tây
• 400ml sữa chua
• Đường
• 1 lòng đỏ trứng
• Chanh
• Muối

Hướng dẫn cách làm:

•  Luộc bông cải với muối khoảng 3 phút ,đừng để quá mềm ,dội nước lạnh, để ráo.
•  Cà-rốt, cần tây cắt đoạn khoảng 2 -3 phân ,luộc ( thời gian luôc tùy thuộc vào bạn muốn ăn dòn hay mềm) dội nước lạnh, để ráo.
•  Cắt tỏi tây thành miếng luôc,để ráo.
•  Hành tây cắt hạt lựu.
•  Trộn : sữa chua, đường, chanh, muối, hành tây, lòng đỏ trứng, tất cả rau củ, nêm nếm vừa ăn .
•  Bày ra đĩa ,trang trí cân tây ,có thể ăn lạnh.

Mong các bạn ngon miệng với món Xà lách rau củ trộn sữa chua này nhé.

Xà lách rau củ trộn sữa chua

Tổng hợp & BT: Thanh Xuân (NauNgon.com)