Nguyên liệu: - 500 gram mực - 200 gram xà lách - 100 gram hành tây tím - 1 trái dưa leo - 50 gram kiệu chua cắt sợi - 50 gram sả bào - 50 gram gừng cắt lát - 1 trái ớt sừng cắt khoanh - 1 muỗng cà phê dầu chiên - 1 muỗng cà phê hạt nêm Nước xốt trộn xà lách: - 1 muỗng cà phê muối - 2 muỗng canh giấm - 2 muỗng canh đường - 3 muỗng canh nước nguội - 2 muỗng canh tương ớt trái cây - 1 muỗng cà phê dầu chiên. Thực hiện: Mực làm sạch, cắt miếng vừa, ướp hạt nêm. Xà lách tách rời, rửa, cắt sợi. Hành tây bóc vỏ, rửa bào sợi, ướp giấm và đường, vắt ráo.
Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
