Hãy thay đổi thực đơn cho gia đình bạn bằng món xà lách mực nhé. Với hương vị thơm ngon, chắc chắn đĩa mực sẽ làm cho các thành viên gia đình bạn hài lòng.
Hướng dẫn chế biến xà lách mực

Nguyên liệu: - 500 gram mực  - 200 gram xà lách  - 100 gram hành tây tím  - 1 trái dưa leo  - 50 gram kiệu chua cắt sợi  - 50 gram sả bào  - 50 gram gừng cắt lát  - 1 trái ớt sừng cắt khoanh  - 1 muỗng cà phê dầu chiên  - 1 muỗng cà phê hạt nêm  Nước xốt trộn xà lách:  - 1 muỗng cà phê muối  - 2 muỗng canh giấm  - 2 muỗng canh đường  - 3 muỗng canh nước nguội  - 2 muỗng canh tương ớt trái cây  - 1 muỗng cà phê dầu chiên. Thực hiện:

  • 1

    Mực làm sạch, cắt miếng vừa, ướp hạt nêm.

    Xà lách tách rời, rửa, cắt sợi. Hành tây bóc vỏ, rửa bào sợi, ướp giấm và đường, vắt ráo.

    Dưa leo bỏ hạt, cắt sợi. Cho mực vào đĩa, trải sả bào, gừng, ớt và rưới dầu chiên lên trên, đem hấp chín.
  • 2Khuấy tan muối, đường trong nước nguội và giấm, cho tương ớt, dầu chiên vào, khuấy đều. Cho xà lách, hành tây, dưa leo, kiệu chua vào thố, trộn thật đều. Bày hỗn hợp rau vừa trộn vào đĩa, xếp mực lên trên, rưới nước xốt vào khi dùng.
Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

món ăn Pháp bánh mì tẩm gia vị càng ghẹ rang muối hột sap xep vat dung nha bep salad banh mi ga cach pha nuoc thanh tra Mẹo hay chế biến hai món khoai tây phổ nấu cháo gà cần tây cach lam banh melting si rô chanh làm kem tiramisu salad gà nướng mứt mận nau canh hat sen pate ga ngon xoi xeo cach lam pho ga tron Món ngan làm gỏi rau nhút Giáng Sinh Christmas Macaroni ngũ sắc MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà kem trái cây mật ong Lưới Cach Lam Kho hoc cach nau mon ga lam banh kep dua cach lam keo lac deo cahc lam chim bo cau ham hat sen Thit xao ngay kieu mon salad dau bap ga vien boc chien nui chien thịt heo ba chỉ rim bo kho chay lam mon tron dia trung hai dau hu sot nam kim cham cơm tay cầm lạp vịt món Hoa Tết nuong bo Thit heo cách làm gà hầm hạt dẻ Cà ri vit nuoc gao sua nui nấu tôm củ cải chiên giòn quán kem ngon ở Hà Nội banh flan bi do 2 dua gia Vịt xối mỡ nộm bưởi ngon sinh tố chuối sữa chua mì trộn hàn quốc Lang cach lam banh mi cubano phố đi bộ mon chao vit lon Muôn tom chien bot thom Bật mí những mẹo nấu ăn siêu nhanh xôi chè hạt sen ngon gà viên chiên bo bittet tu lam tra chanh Mai Ä e man ngao duong ương sắc bén suon non kho mang quả trứng suon nuong cay ngon cac mon gia cay cách nấu đậu hũ ngon Ä oan khóm dầm coxinha pho mai thit ga ga sáo vit kho bia thom ngon cách làm mắm kho quẹt rang muối tiêu sup thit ga kem chuối sô cô la lam bun xao nghe súp trứng cua làm bánh tamales Sangria Giáng Sinh thức uống rượu vang than bo chien thịt xá xíu cai chua cach lam nuoc man lam mon pho cuon hai san cach lam banh so co la trung hap kieu nhat ngon canh rau dền tôm tươi xào tép khô với thơm thạch chuối chín Nhat trứng xào 17 thit vien nam ba rọi ram đường bánh tráng bánh tráng trộn trứng che khoai mon những loại nước nên uống vào mùa hè Cún Khang Nộm hoa chuối trộn thịt gà cach lam mochi canh xú món vặt Sài Gòn xôi viên tứ bảo sườn non kho tiêu Làm kem dâu giải khát trong mùa hè kem chuối trà xanh rang tôm với thịt ba chỉ kẹo lạc Cong Thuc Lam Banh Cong bua com gia dinh cơm rang hải sản Vi cà chè đen mì trứng xào thịt công thức nghêu xào bơ Xứ đậy kín Tỉa hoa súng từ hành tây dễ không mẹo giặt giũ nhãºt cach muoi dua cai